Ang McDonald's ay nag-aalis ng mga artipisyal na sangkap mula sa mga burgers nito - ngunit ano ang ibig sabihin nito para sa iyong kalusugan?

Ang Golden Arches ay sa wakas ay nakasalalay sa mga artipisyal na sangkap mula sa pitong ng mga klasikong burger nito.


Sa pagsisikap na linisin ang matagal na reputasyon nito bilang isang fast food felon, ang McDonald's ay nagbabago sa mga burgers nitoNixing artipisyal na preservatives. Mula sa mga buns, American cheese, at malaking Mac sauce. Ang pagbabago ay nakakaapekto sa pitong ng mga klasikong burger ng kadena: ang hamburger, cheeseburger, double cheeseburger, ang McDouble, ang quarter pounder na may keso, ang double quarter pounder na may keso, at ang malaking Mac. Ang kasalukuyang McDonald ay nag-aalok ng 11 burgers kabuuang sa kanilang menu, na kinabibilangan ng pitong klasikong burger, kasama ang apat na specialty burgers.

"Alam namin ang mga pagpipilian sa kalidad ay mahalaga sa aming mga customer, at ang pinakabagong positibong pagbabago sa aming mga klasikong burger ay nagpapakita ng aming nakatuon na paglalakbay upang humahantong sa customer at pagbuo ng isang mas mahusay na McDonald's," sinabi Chris Kempczinski, McDonald's USA President. "Mula sa paglipat sa 100 porsiyento sariwang karne ng baka sa aming quarter-pound burgers [mas maaga sa taong ito], luto karapatan kapag iniutos, sa pag-alis ng mga artipisyal na preservatives sa aming manok McNuggets, ginawa namin ang makabuluhang mga strides sa umuunlad ang kalidad ng aming pagkain - at ito Ang pinakabagong positibong pagbabago sa aming mga klasikong burger ay isang kapana-panabik na bahagi ng kuwentong iyon. "

Ano ang ibig sabihin nito para sa iyong kalusugan?

Ang golden arches nixed.Sorbic acid. mula sa keso at kaltsyum nito mula sa mga buns. Habang ang sorbic acid ay gras (sa pangkalahatan ay kinikilala bilang ligtas) ng FDA, ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng isang allergic reaksyon kapag nag-ubos ng mga pagkain na naglalaman ng artipisyal na pang-imbak, tulad ng pagsunog o pangangati ng espesyalista sa kalusugan ng Jim, Rd, ACSM Health Fitness at may-ari ngJim White Fitness & Nutrition Studios., ay nagsasabi sa amin, na sinabi rin walang konklusibo na link sa pagitankaltsyum propionate at mga isyu sa kalusugan.

Ang malaking Mac sauce ay nakakuha din ng isang makeover na nagha-highlight ng isang mas simpleng recipe nang walangPotassium sorbate.,sosa benzoate., atKaltsyum Disodium Edta.. Ang potassium sorbate ay ipinapakita na mayroongenotoxic effects., habang ang puti ay nagsasabi sa amin na may maraming mga pag-aaral na nagpapakita na ang sodium benzoate ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan mula sa hyperactivity sa mga bataDamage ng DNA. (na maaaring mag-trigger ng kanser at / o mutation ng cell). "Ang sobrang pagkonsumo ng kaltsyum disodium EDTA ay maaaring humantong sa pinsala sa bato at mababang antas ng kaltsyum," sabi ni White. "Gayundin, ang ilang mga tao ay nag-uulat na sila ay nakadarama ng mga pulikat, pagduduwal, at pagsusuka, pati na rin ang mga problema sa balat, kapag kumakain ng mga pagkain na may pang-imbak na ito."

Habang ang higit pang pananaliksik ay dapat isagawa upang makamit ang mga tiyak na resulta tungkol sa mga artipisyal na additives,McDonald's. Ang paglipat ay kapaki-pakinabang dahil ang mga handog na ito ng menu ay maaaring ma-advertise bilang mas natural at gumuhit sa isang mas malawak na populasyon ng mga tao, sabi ni White. "Ang pag-aalis ng mga artipisyal na sangkap ay makakatulong sa mga taong nagsisikap na kumain nang mas malusog at may kamalayan sa pag-ubos ng mga ganitong uri ng mga sangkap sa pagkain."

Hawakan lamang ang pickle bago mag-order ng bago at pinahusay na malaking Mac - ang bite ng brined ay naglalaman pa rin ng artipisyal na pang-imbak.


Kung mayroon kang ito sausage sa bahay, huwag kumain ito, sabi ni USDA
Kung mayroon kang ito sausage sa bahay, huwag kumain ito, sabi ni USDA
Ang # 1 sanhi ng pamamaga, ayon sa agham
Ang # 1 sanhi ng pamamaga, ayon sa agham
7 pagkakamali nakakapinsala sa kasal
7 pagkakamali nakakapinsala sa kasal