Good Lifestyle

Isang mahusay na guro ang nagsabi na kumainIsda bago ang isang malaking pagsubok. Kung saan, batay sa nitoSuperfood-Worthy nutritional profile nag-iisa, ay maaaring magbigay sa iyo ng enerhiya at kaliwanagan ng isip upang salakayin ang anumang mahalagang gawain sa kamay. Gayunpaman, ang tanging shellfish ang pinaka-cooks abala messing sa bahay ay hipon, na kung saan ay isang kahihiyan, dahil clams,Scallops., Oysters, at lalo na ang mga mussels ay nagpapalimos para sa isang imbitasyon sa iyong hapunan mesa. Naka-pack na may protina, omega-3s, at isang cache ng enerhiya-boosting B bitamina, shellfish gumawa ng isang perpektong paraan upang magsimula ng pagkain, o magdagdag lamang ng isang salad sa gilid, at maaari mong tawagan ito ng isang buong pagkain para sa hapunan. Gumawa ng base ng lasa na may mga sibuyas, bawang, at iba pang mga aromatika, pagkatapos ay idagdag ang mga mussel at sapat na likido upang lumikha ng ilang singaw. Takpan at lutuin hanggang sa magbukas sila, mga 5 minuto o higit pa. At siguraduhin na mayroon kang maraming mga crusty tinapay para sa dunking sa masagana sabaw sa ilalim ng mangkok. Walang natira sa likod! Sa tingin namin ang ulam na ito ay magiging mabuti sa huling drop.

Nutrisyon:260 calories, 7 g fat (2 g saturated), 510 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tbsp butter.
1 maliit na pulang sibuyas, manipis na hiwa
4 cloves.Bawang, tinadtad
1 malaking kamatis, tinadtad
Asin sa panlasa
1 tasa puting alak
1 tsp saffron (opsyonal)
2 lbs mussels, scrubbed at dighded.
Tinadtad na sariwang perehil para sa dekorasyon

Paano gawin ito

1. Heat ang mantikilya sa isang malaking stockpot sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang sibuyas at bawang at magluto ng 5 minuto, hanggang sa ang sibuyas ay translucent.
3. Idagdag ang kamatis at magluto ng 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa lumambot.
4. Panahon na may isang pakurot ng asin.
5. Ibuhos sa alak at idagdag ang saffron (kung gumagamit), pagkatapos ay itapon sa mussels.
6. Takpan at lutuin hanggang sa mabuksan ang mga mussel, mga 5 minuto (itapon ang anumang hindi bukas).
7. Panahon muli na may ilang mga pinches ng asin at tuktok na may perehil.
8. Paglilingkod sa mga mussel tuwid mula sa palayok, o sa mga indibidwal na mangkok, na may mga hunks ng tinapay upang i-sop ang mga juice sa ibaba.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!