Good Lifestyle

Mayroong ilang mga bagay sa mundong ito na mas nakaaaliw kaysa sa isangGrilled cheese sandwich.. Ang toasty, melty, buttery, at, siyempre, ang cheesy sandwich ay nostalhik at kasiya-siya, perpekto para sa isang simpleng tanghalian, isang late-night snack, o kahit na pagputol sa maliit na piraso para sa mga appetizer sa isang party. Ngunit upang gumawa ng mga sandwich na may pinakamahabang keso pulls, primo matunaw mga kadahilanan, at pinakamalaking lasa, kailangan mong malaman kung ano mismo ang uri ng keso upang gamitin.

Ang American cheese ay laging manalo para sa natutunaw na kadahilanan-lalo naCooper Sharp., Kung maaari mong subaybayan ito pababa-ngunit hindi ito kilala dahil sa pagiging sopistikado o flavorful. Kaya itinakda namin ito at binubuo ang limang pinakamahusay na keso para sa bawat inihaw na keso na kailangan ng sandwich. Itigil ang mundo at matunaw sa amin.

Ang isang tao-pleaser-lalo na para sa picky kids-ay cheddar. Ang pantasa ng Cheddar, ang Tangier at mas malalim ang lasa ay nakakakuha ng edad na keso. Gayunpaman, ang mas mahaba ang iyong cheddar ay nakaupo, nakakakuha ito ng mas malupit at mas mahirap na lagyan ng rehas, kaya subukang pumunta sa isang daluyan ng cheddar o ihalo ang banayad at matalim na cheddar. Upang makatulong na gawin itong matunaw nang mas maayos, maaari kang magdagdag sa isang maliit na cream cheese. Ang isang inihaw na keso na may Cheddar ay mahusay sa sarili nitong, ngunit maaari kang magdagdag sa Turkey, mansanas, o bacon para sa simpleng masasarap na pairings.

Para sa isang bahagyang fancier inihaw na cheese sandwich, subukan Gruyère. Ito ay isang hard swiss cheese na may isang maliit na bit ng funkiness at nadtiness dito. Ito ay ang keso na nangunguna sa dalawang klasiko ng Pranses-ang sopas ng sibuyas ng Pranses at Croque Madame sandwich-marahil dahil natutunaw ito nang maganda. Kung nagdadagdag ka ng mga caramelized na mga sibuyas o mushroom sa iyong inihaw na keso, dapat na ang iyong go-to kicking bagay up ng isang bingaw. Maaari mo ring subukan ang klasikong Swiss cheese para sa mga katulad na mga vibe.

Maaaring mukhang kakaiba na magrekomenda ng keso na nangangailangan ng isang kaibigan sa isang sanwits, ngunit ang Fontina ay ang perpektong keso upang ipares sa isa pang keso na may mas malakas na pagkatao. Ito ay isang semi-soft, well-melting Italian cheese na may banayad na buttery lasa na maaaring makatulong sa makinis na proseso ng pagkatunaw. Subukan ito sa isang lasa-naka-pack na guluhin asul na keso o isang halos-masyadong-malambot na kambing keso, -Ito ay isang tugma na ginawa sa langit. Naglalaro din ito ng mabuti sa mga damo tulad ng rosemary at thyme, o kung nais mong magdagdag ng karne sa isang inihaw na keso, tulad ng inihaw na karne ng baka o pabo. Kung hindi mo mahanap ang hiwa fontina, maaari mong subukan ang mababang moisture mozzarella, muenster, o havarti para sa mga katulad na banayad na lasa.

Hindi ka makakakuha ng pull ng keso kung gumagamit ka ng Brie sa iyong inihaw na keso, ngunit ito ay magbubuga ng tinapay nang bahagya para sa isang gooey, bubbly effect. Ang pag-iwan sa balat ay makakatulong na maglaman ito sa loob ng tinapay, ngunit alam na mas mataas ang antas ng cream ng brie, mas mabilis na ito ay tatakbo at tumakas. Kaya laktawan ang triple creme bries para sa isang ito, at subukan ang nestling bits ng mushroom, caramelized mga sibuyas, o mansanas at pabo sa loob ng keso habang ikaw ay sama-sama.

Ang mausok na keso ay hindi lahat ng bagay, ngunit kung nais mong maglaro ng bacon o karne lasa sa isang inihaw na keso, gamitin ang Provolone o Gouda. Gumagana ang mga ito nang mahusay kapag gumagawa ng inihaw na keso bilang isang party appetizer-maliit na kagat na may malaki, mausok na lasa.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!