Good Lifestyle

Bilang The.Coronavirus. Ang lockdown ay pumasok sa kung ano ang nararamdaman tulad ng umpteenth week, marami sa atin ang nagtataka kapag ang buhay ay babalik sa normal na muli. Ngunit, para saMga may-ari ng restaurant at kawani, isang ligtas na muling pagbubukas ng maliliit na negosyo ay hindi maaaring dumating sa lalong madaling panahon sapat. Ang sitwasyon ay katakut-takot.

Depende sa kung saan ka nakatira sa bansa, at kasalukuyang at kamakailang mga trend ng coronavirus outbreak, mayroong higit pa at higit pang pag-uusap ng isang staggered reopening.

New York Governor.Andrew Cuomo. at gobernador ng CaliforniaGavin Newsom. Tinalakay ang topic na ito sa mga kamakailang mga conference ng press. Ang katotohanan ay, isang pagbabalik sa pre-coronavirus "normalcy" ay malamang isang taon hanggang 18 buwan ang layo (i.e. Gaano katagal ito ay maaaring gawin upang bumuo, subukan, at gumawa ng isang maaasahang bakuna para sa nakamamatayCovid-19. contagion).

Para sa marami, ang pagpunta sa kumain ay nasa tuktok ng listahan ng mga bagay upang mag-post ng lockdown. Ngunit, pagpunta sa iyong paboritong restaurant pagkatapos ng pagtatapos ng mga patnubay sa bahay ay sigurado na mukhang ibang iba kaysa sa iyong ginagamit. Narito ang eksaktong paraan ...

Sa isang press conference ng Martes tungkol sa muling pagbubukas ng mga negosyo sa kanyang estado, sinabi ng Gobernador Newsom ng California na sa mga darating na buwan, "Maaari kang magingAng pagkakaroon ng hapunan na may waiter na may suot na guwantes, marahil isang maskara sa mukha-Dinner kung saan ang menu ay hindi kinakailangan, kung saan ang kalahati ng mga talahanayan sa restaurant na hindi na lumitaw. "Ay ito ay isang kakaiba at surreal na karanasan? Sigurado, ngunit isa na ang lahat ay malamang na maging handa upang matiis.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makuha ang pinakabagong balita ng Coronavirus Foods na inihatid nang diretso sa iyong inbox.

Sneeze guards o hindi, ang pagkakaroon ng isang bukas na ulam ng iyong mga paboritong stew-like na samahan ay hindi isang smart ideya sa edad ng isang aerosol-enable covid-19 contagion. Ang paglilimita ng pakikipag-ugnayan sa ibang mga indibidwal na maaaring magkaroon ng coronavirus ay tiyak na magkakaroon ng prayoridad sa mga opsyon sa buffet sa iyong paboritong dining spot.

Dahil ang panlipunang distansya ng pagiging hindi bababa sa anim na paa bukod sa isa't isa ay malamang na magpatuloy (hindi bababa sa simula ng anumang "itinanghal" muling pagbubukas ay makikita natin), ang mga talahanayan ng restaurant ay tiyak na nakatayo sa isa't isa. Oo naman, magkakaroon ng ilang mga malinaw na upsides sa roomier dining room (mas tahimik na kainan, mas puwang upang mag-abot, atbp.) Ngunit ito ay darating na may ilang mga downsides (mas mahirap-to-makakuha ng reservation agad dumating sa isip ...).

Kaugnay:Mag-click dito para sa lahat ng aming pinakabagong coverage ng Coronavirus.

Ang mga presyo ng restaurant ay halos tiyak na umakyat, at malamang, sa isang malaking antas. Mayroong napakaraming mapaghamong mga variable para sa mga may-ari ng restaurant upang mag-navigate, hindi bababa sa kung saan ay ang malaking pag-ubos ng mga diner maaari silang server sa panahon ng "bagong normal" na muling pagbubukas.

Isaalang-alang ang isang restaurant na idinisenyo upang maghatid ng 50 diners sa parehong oras. Kung ang social distancing ay nangangailangan ng bilang na ito na i-cut sa kalahati, nangangahulugan ito ng mas kaunting pagkain na nagsilbi, ergo, mas maraming kita ang kailangan sa bawat pagkain.

Ang isa sa mas malaking pagkain na may kaugnayan sa coronavirus ay ang pagkagambala sa supply chain. The.Kamakailang pagsasara ng pinakamalaking planta ng pagpoproseso ng baboy ng bansa na humantong sa tunay na mga alalahanin ng pambansang kakulangan ng karne. Ang mga pang-araw-araw na sangkap at mga supply ng restaurant ay magiging mas mahirap na gumawa, na halos tiyak ay makikita sa tighter, mas nakatutok na mga menu.

Ang napaka-malungkot na katotohanan sa coronavirus outbreak na ito ay ang napakaraming restaurant ay hindi lamang makaliligtas. Ang mga ito ay mga negosyo na binuo sa napakaliit na mga gilid at madalas na pag-aari at pinatatakbo hindi upang gumawa ng mga kayamanan, ngunit sa pag-ibig sa paghahatid ng mahusay na pagkain. May mga pagtatantya na kasing dami ng isa sa tatlong di-corporate restaurant ay hindi makaliligtas sa pagbagsak ng ekonomiya na ito, na nangangahulugan ng mga diner ay magkakaroon ng mas kaunting mga pagpipilian kung saan pipiliin.

Kaugnay:Nagpapakita ang pagsabog ng mapa kung gaano karaming mga manggagawa sa restaurant ang naapektuhan ng U.S. lockdown

Mas kaunting mga pagpipilian sa restaurant na may mas mataas na demand para sa mga diner na sabik na kumain? Good luck sa pagkuha ng reservation sa pinakamainit na lugar sa bayan. Magkakaroon ng isang paggulong sa pagkain kapag ito ay nagiging isang ligtas na pagpipilian muli, ngunit maaaring kailangan mong gawin ang reservation na makuha mo. Ito ay isang lubhang mapaghamong oras para sa mga may-ari ng restaurant ngayon, kaya makita kung paano silaay sumusuporta sa kanilang mga empleyado sa oras na ito.

Magbasa nang higit pa:9 pinakamasama grocery store chain upang mamili sa panahon ng pandemic