Good Lifestyle

Sa loob ng walong araw, ang mga tao sa U.S. ay sumali para sa mga protesta at demonstrasyon laban sa brutalidad ng pulisya at karahasan sa pulisya - simula sa Los Angeles, New York City, Minneapolis, at Washington D.C., at sa huli ay kumalat sa lahat ng 50 estado pati na rin ang Puerto Rico.

Mga donasyon sa mga organisasyon tulad ngMinnesota Freedom Fund,George Floyd Memorial Fund, pondo sa paligid ng bansa, The.Black Trans Futures Fund., atBlack Visions Collective. ay nagbubuhos sa loob ng ilang araw, at ang mga tao ay nagtitipon upang tumawag para sa katarungan, pagkakapantay-pantay, at buong pag-aalis ng brutalidad ng pulisya patungo sa mga itim na tao at ang itim na komunidad sa suporta ngBlack lives matter. kilusan.

Hindi ito sinasabi, ang mga walang kabuluhang pagpatay na ito ay kailangang huminto at ang mga pang-aabuso ng mga itim na tao sa bansang ito ay may mayaman at mahabang kasaysayan na ang maraming aktibista sa social media at ang Internet ay maligaya na gumagawa ng paggawa at pananaliksik. Ngunit muli, kailangan nating ulitin kung ano ang totoo at totoo: ang itim na buhay ay mahalaga, at hindi (at hindi dapat maging) isang pulitiko na paninindigan.

The.COVID-19 PANDEMIC. ay nagwasak sa itim na komunidad, na may sakit na pagpatay ng mga itim na Amerikano sahalos dalawang beses ang rate ng iba pang mga Amerikano. Hindi lamang iyon-ayon saPoste ng Washington, "Ang bilang ng mga nagtatrabaho African-American na may-ari ng negosyo sa Estados Unidos ay bumagsak ng higit sa 40 porsiyento." Ito ay ang steepest drop na naranasan ng anumang grupo ng lahi. Bukod pa rito, sa paligid ng 95 porsiyento ngMga negosyo na may itim na pag-aari ay hindi kasama sa $ 3 trilyon maliit na negosyo pang-ekonomiyang pampasigla pakete na ipinasa ng Kongreso upang suportahan sa pandemic, ayon saCBS News..At angNew York Times. kamakailan ay iniulat na dahil sa pandemic, mas mababa sa kalahati ng mga itim na matatanda ay kasalukuyang may trabaho sa U.S.

Ngayon ay ang oras upang hindi lamang tumagal sa mga lansangan ngunit upang suportahan din ang mga itim na pag-aari at mga negosyo na kailangan mo ngayon higit pa kaysa dati. Hindi sigurado kung paano magsimula? Narito ang ilang mga paraan na maaari mong suportahan ang Black Food and Restaurant Community ngayon, dahil lahat ay maaaring magsimula sa isang lugar, hangga't nagsisimula ka sa unang lugar. (Para sa higit pa, tingnan5 Mga kamangha-manghang cookbook na isinulat ng mga itim na may-akda.)

Eatokra. ay isang app na binuo ni Anthony at Janique Edwards na naghahanap, mahalagang, isang itim na tugon sa Yelp. Pagkatapos ng struggling upang makahanap ng mga itim na pag-aari ng mga restawran upang suportahan sa Brooklyn, nais ng pamilya Edwards na magdala ng kakayahang makita sa mas maliliit na restaurant. Ang app mismo ay magagamit para sa iPhone at Android at magagamit sa 30 lungsod, pinaghiwa-hiwalay sa apat na kategorya: Caribbean Cuisine, Almusal at Brunch, Soul Food, at Lokal na Kumakain. (Kaugnay:Ito ang pinakamahusay na serbisyo sa paghahatid na hindi mo narinig.)

Sinasabi ng pangalan ang lahat:Brw. Sinusubaybayan ang lahat ng mga itim na restaurant linggo sa buong bansa at compiles sa kanila rehiyon para sa mabilis na kadalian. Naghahanap ng impormasyon sa itim na restaurant ng lungsod ng iyong partikular na lungsod? Ang DMV Black Restaurant Week ay nagha-highlight sa Washington D.C., Maryland at Virginia Food Scenes, Black Chicago Eats ay isang online na direktoryo na nilikha ng Journalist Toure Muhammad, at New York City Restaurant Week ay nagdiriwang ng African cuisine sa New York City na may mga kaganapan sa maraming borough.

Naghahanap ng mga hindi kaugnay na opsyon na may kaugnayan sa non-restaurant? Maraming mga pambansa at lokal na mga publisherMga listahan ng pag-compile atI-edit ang Mga Pahina ng Google Sheet. Upang suportahan ang mga itim na negosyo at restaurant, kabilang ang lugar ng paglalakbay, ang mga itim na tao ay kumakain, Baobab, at Black-owned Brooklyn. Isang simpleng "kung paano makahanap ng mga itim na restaurant na malapit sa akin" ang paghahanap sa Google ay makakakuha ng trabaho, ngunit angJames Beard Foundation. Mayroon ding isang maliit na listahan na naipon.

Gusto mong hanapin o suportahan ang iyong mga paboritong itim na pagkain sa Instagram at gumawa ng pagsuporta sa mga ito full-time? Interesado sa paghahanap ng higit pang mga lokal na kaganapan o maliliit na negosyo na hindi maaaring gumawa ng bawat pag-ikot? Sundin ang mga itim na culinary artist sa Instagram at Twitter at ibahagi kung paano nila sinusuportahan ang kanilang mga komunidad ngayon. Retiredlineecook sa.Ang Twitter ay may isang thread tungkol sa mga maliliit na negosyo sa pagkain (tulad ng kanyang sariling sarsa at pampalasa na kumpanya,Chefing habang itim) Hindi ito itatampok sa mainstream press outlet.Black food folks.,Thecokinggene.,Black Foodie.,Ang kitchenista, Soulphoodie, atBlack Earth Farms. Lahat ay mahusay na mga account upang sundin at ibahagi.

Itim at mobile., na nilikha ni David Cabello, ang unang (at posibleng lamang) paghahatid ng serbisyo upang eksklusibong naghahatid para sa mga black-owned restaurant. Sa ngayon, sila lamang sa Philadelphia, Atlanta, at Detroit, ngunit ang mga daliri ay tumawid sa hinaharap.

Siyempre, habang gustung-gusto namin ang aming mga restawran, mayroong higit pa sa mundo ng pagkain kaysa sa front-and-back-of-house, at may mga charitable organization na nagtatrabaho upang suportahan ang mga itim na komunidad na nakikitungo sa mga insecurities ng pagkain, lumikha ng mga koneksyon, at kulang sa Suportahan ang mga itim na magsasaka.Kaluluwa apoy sakahan ay isang sakahan ng komunidad para sa Bipoc sa upstate New York na nagtatrabaho upang labanan ang hindi pagkakapantay-pantay ng lahi at kawalan ng katarungan sa industriya ng pagkain;Detroit Black Community Food Security Network. gumagana upang labanankawalan ng pagkain sa itim na komunidad ng Detroit at ang pagbawi ng mga lunsod o bayan na espasyo para sa pagsasaka para sa layunin ng pag-asa sa sarili; atBlack Farmers Network., pati na rin angGeorgia-based saafon., ang dalawang grupo na nagtatrabaho upang suportahan ang mga itim na gardeners at magsasaka sa bansa.

Anuman ang iyong aktibismo atGayunpaman pinili mong isagawa ito, tandaan ang isang bagay: maaari kang maging mahalagang bahagi ng positibong pagbabago.