Good Lifestyle

Ang isa ay maaaring mula sa.Mexico. at ang iba pang Gresya, ngunit.burritos At ang Gyros ay may lahat ng bagay sa karaniwan. Ang mga ito ay parehong handheld pockets pinalamanan ng karne, gulay, at sauces. Masyadong masamang karamihan burritos pack dalawang beses ng maraming calories bilang makikita mo sa ito masarap na gyro. Pinalamanan ng antioxidant-rich.Griyego-style yogurt., mga kamatis,Hummus,tupa At, siyempre, nanguna sa mainit na sarsa. Ang gyro ay naka-pack ng isang flavorful punch, ngunit packs mas mababa calories dito.

Nutrisyon:466 calories, 12 g taba (3 g puspos), 833 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 lb butterflied leg ng tupa.
16 oz plain griyego estilo yogurt.
4 cloves.Bawang, tinadtad
11/2 tsp ground cumin.
1 tsp asin
1 tsp sariwang basag paminta
6 buong-trigo Pitas.
2 beefsteak mga kamatis, hiwa
1 pulang sibuyas, pinong hiwa
Hummus (Gumawa ka ng sarili mo o gumamit ng tindahan-binili)
Hot sauce (gusto namin sriracha)

Paano gawin ito

1. Pagsamahin ang tupa, yogurt, bawang, kumin, asin, at paminta sa isang lalagyan. Takpan at i-marinate ang karne para sa hindi bababa sa 2 oras o hanggang sa isang buong araw.
2. Heat isang grill sa daluyan. Alisin ang tupa mula sa pag-atsara at punasan ang karamihan sa yogurt. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa grill. Magluto ng 10 hanggang 15 minuto sa isang gilid, hanggang sa ang tupa ay mahusay na charred sa labas at nararamdaman matatag ngunit mapagbigay sa touch.
3. Para sa medium-bihirang, isang thermometer na ipinasok sa pinakapal na bahagi ng tupa ay dapat basahin 125 ° F.
4. Alisin ang tupa mula sa grill at hayaan itong magpahinga nang hindi bababa sa 10 minuto. Samantala, mainit ang pitas sa grill para sa 30 segundo sa isang gilid, o balutin ang mga ito sa palara at magpainit sa kanila para sa 5 hanggang 7 minuto sa isang 350 ° F oven.
5. Sa sandaling ang kordero ay pinalamig nang bahagya, hatiin ito nang lubusan sa isang matalim na kutsilyo at maglingkod kasama ang mainit na pitas, mga kamatis, sibuyas, hummus, at mainit na sarsa.

Kumain ng tip na ito

Griyego-style yogurt.

Alam ng mga Greeks ang isang bagay o dalawa tungkol sa paggawa ng yogurt-pagkatapos ng lahat, sila ay kumakain ng higit sa 4,000 taon. The.susi sa kanilang yogurt supremacy. ay nagmula sa katunayan na sila strain off ang watery whey, paggawa ng isang denser, creamier produkto na may double ang protina ng amerikano-style yogurts. Huwag pigilan ito sa almusal. Ang halo sa langis ng oliba, tinadtad na bawang, sariwang damo, at lemon juice, greek yogurt ay gumagawa ng isang killer marinade o sarsa para sa inihaw na karne.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!