Good Lifestyle

Kung hindi mo pa napansin, angAng presyo ng iyong grocery bill ay dahan-dahan na gumulong sa nakalipas na ilang buwan. Mula sa.Seafood to.itlog to.harina, Nakita namin ang mga presyo para sa grocery staples skyrocket sa presyo dahil sa supply chain disruptions pati na rin ang nadagdagang demand na dulot ng Covid-19. Ang isang grocery pasilyo, sa partikular, ay nakuha ang pinaka-pansin: ang seksyon ng karne.

Pagkatapos ng mga pasilidad sa pagpoproseso ng karne ay sumuko sa isang serye ng mga pagsasara kapag ang mga manggagawa ay nagkasakit mula sa Coronavirus, ang karne output ay bumaba habang hinihiling ang demand. Mga presyo ng karne sa mga grocery storeat sa mga restawran tumaas ng 28% -atAng mga presyo ay hindi bababa sa anumang oras sa lalong madaling panahon.

Kahit na ang karne ng baka ay nakuha ang pinaka pindutin ang coverage (tandaan kapagKinailangan ni Wendy na huminto sa paghahatid ng mga burger sa ilang mga lokasyon dahil sa kakulangan ng karne?)May isa pang uri ng protina ng hayop na nahulog biktima sa covid-19 pagtaas ng presyo ngunit walang sinuman ang pinag-uusapan tungkol sa: baboy.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter. Upang makuha ang pinakabagong balita ng pagkain na diretso sa iyong inbox.

Ang mga presyo ng karne ng baka ay dominado ang mga headline at may karapatan.USDA data. Mga proyekto Ang presyo ng karne ng baka at karne ng baka ay tataas ng isang pagsuray 8% sa pagtatapos ng 2020 kumpara sa nakaraang taon. Hanggang sa Mayo 2020, ang mga presyo ng karne ng baka at veal ay hanggang 18% kumpara sa Mayo 2019.

Ngunit ang karne ng baka ay hindi lamang ang karne na nakararanas ng napalaki na mga presyo.Pork.-Ang.Ikatlong pinaka-natupok na produkto ng hayop sa Amerika sa likod ng karne ng baka at manok-ay.Inaasahan na makita ang pangalawang pinakamataas na pagtaas ng presyo sa pagtatapos ng taon: 4.5%. Noong Mayo 2020, ang mga presyo ng baboy ay nakaranas ng 7.3% na pagtaas ng presyo. (Hinuhulaan din ng USDA na ang mga presyo ng manok ay tataas ng 3% sa 2020 kumpara sa nakaraang taon.)

Ang katotohanan na ang baboy ay makakakuha ng sobrang mahal sa susunod na taon ay mas nakakagulat kaysa sa pulang karne. Isang lingguhanUlat ng USDA. sabi ng slaughter ng baka ay bumaba ng 6 porsiyento habang ang baboy atmanok Ang pagpatay ay mas mababa sa 1 porsiyento mula sa nakaraang taon, tulad ng iniulat ngFern's Ag Insider.. Upang ilagay ito sa isa pang paraan, sa kabila ng katotohanan na ang produksyon ng baboy ay bahagyang nabawasan kumpara sa karne ng baka, ang mga presyo para sa baboy ay inaasahang upang madagdagan ng higit sa kalahati ng karne ng baka at higit pa sa manok kahit na ang produksyon output ay pareho.

Kung hindi mo na kayang dalhin ang bacon, isaalang-alang ang mga ito13 Mahusay na mga alternatibong protina kung hindi mo mahanap ang karne sa grocery store.