Good Lifestyle

Kahit na nais namin ang mga bagay saGrocery store. Tulad ng walang laman na istante, ang mga shield ng plexiglass, at mga limitasyon sa kapasidad ay maaaring manatili sa 2020 habang sinisimulan natin ang bagong taon, ang Coronavirus at ang mga epekto nito ay nagpapaikut-ikot kung paano tayo mamimili para sa pagkain. Ang mga maskara ay kinakailangan pa rin para sa isang sandali, atSenior shopping hours.,Clorox disinfecting wipe shortages., at kahit na ang panlipunan distancing ay dito upang manatili.

May ilang nakakaintriga na mga pagbabago sa supermarket upang umasa, bagaman, sabi ngSupermarket Guru., Phil Lempert. Para sa higit sa 25 taon, siya ay isang may-akda, speaker, at analyst sa grocery store consumer pag-uugali, mga uso sa marketing, mga bagong produkto, at higit pa. Nakipag-usap kami sa kanya at nagtipon ng iba pang data upang ihanda ka para sa kung ano ang magiging hitsura ng mga grocery store sa 2021. (at bago ang susunod mong biyahe, tingnan ang100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin Kaya maaari mong idagdag ang mga sangkap sa iyong listahan.)

Nakita ng paghahatid ng grocery ang isang malaking pagtaas sa katanyagan sa taong ito dahil ito ay mas ligtas kaysa sa shopping in-store. Chains.na-update ang kanilang mga website, Apps, atI-click at mangolekta ng mga serbisyo (tulad ng mga locker ng pickup!). Ilang mga grocerskahit na nagdagdag ng pickup Para sa unang pagkakataon.

Naniniwala si Lempert na pansamantala ang trend na ito dahil ang ilang mga tao ay mas gusto ang pagpili ng kanilang sariling mga item, kahit na ang pagpunta sa loob ng grocery store ay itinuturing na mas mapanganib. Sa sinabi na, ang iba't ibang uri ng mga pagpipilian sa paghahatid ng grocery ay maaaring mabawasan.

Para sa higit pa sa kung paano manatiling ligtas dapat kang magpasya na pumunta sa iyong lokal na supermarket, narito10 mga tip sa kaligtasan ng grocery store mula sa isang eksperto sa kalusugan.

Nakita ng mga halaman ng meatpacking ang bilang ng mga kaso ng coronavirus sa mga manggagawa na lumubog sa 2020. Higit sa 10,000Positibo ang mga empleyado ni Tyson sa pagitan ng Marso at Hulyo. Smithfield Waspinondohan ng libu-libong dolyar Para sa paglaganap sa mga halaman ng meatpacking nito, at iba pang mga kumpanya tulad ng Hormel, Cargill, National Beef, at higit pa rinNakita ng mga empleyado ang may sakit. Naniniwala si Lempert na ito ay magbibigay daan para sa mga robot na magkaroon ng mas malaking trabaho sa mga ganitong uri ng mga pasilidad. Ngunit, maaari mo ring makita ang higit pang mga robot na nagtatrabaho sa loob ng iyong lokal na grocery store.

Asahan na lumapitgrocery shopping Tulad ng pagpunta sa A.restawran: Pumunta ka sa isang reserbasyon sa paggawa ng website, pagkatapos ay piliin ang iyong ginustong oras upang mamili. Susunod, hinuhulaan ni Lempert na hihilingin sa iyo na pumili ng anumang di-makagawa ng mga item sa grocery store ("ang palaman ng kalan, ang Heinz Ketchup," sabi ni Lempert) na kakailanganin mo sa panahon ng iyong paglalakbay upang ang mga maaaring makuha, Nakuha, at handa na para sa iyo sa sandaling dumating ka para sa iyong reserbasyon. Sa puntong iyon, maaari mong pagbasa ang mga anis ng ani, pagkatapos ay mag-checkout.

Ang lahat ng ito, siyempre, ay magiging isang pagsisikap upang mabawasan ang paggitgit at hikayatin ang panlilinlang. (Kaugnay:Ang pinakamasamang tindahan ng grocery na 2020..)

Dahil sa nakaraang hula, sinabi ni Lempert na ang mga website ng grocery store ay magiging mas detalyado kaysa sa mga ito ngayon. "Ang data na nasa karamihan ng mga website ng retailer ay kakila-kilabot at hindi napapanahon," sabi niya. "Ang mga sangkap ay kadalasang mali. Ang nutritional na impormasyon ay mali. Ang produkto ay maa-update marahil tungkol sa isang beses bawat siyam na buwan. Hindi tama."

Isang paraan ang ilang mga grocery chain ay gumagamit na ng kanilang mga platform upang makatulong sa inspirasyon pagbabago ay sa pamamagitan ngPag-highlight ng mga tatak ng pagkain sa minorya sa loob ng kanilang mga tindahan.

Isa pang malaking pagbabago na maaari mong asahan? Isang bagong layout! "Ang sukat ng iyong grocery store ay malamang na mapuputol sa kalahati, sabi ni Lempert." Ang kalahati ng tindahan ay ganap na robotic, at ang mga robot ay pipili na ang mga item na iyong iniutos sa online. "

Ang harap ng tindahan ay ang lahat ng mga sariwang item na maaari mong mamili para sa iyong sarili, pati na rin ang panadero, magpapatay, at gumawa ng mga kasosyo sa benta na maaari mo pa ring humingi ng tulong. Ngunit sa ganitong paraan, "makakakuha ka ng lahat ng mga sariwang pagkain na gusto mo, at magkakaroon ka ng mas mahusay na karanasan sa pamimili," sabi ni Lempert.

Kaugnay:5 Mga tanong sa kaligtasan ng pagkain-sumagot

Dahil sa kanyang bagong hula tungkol sa paraan na mamimili kami, ang mga customer ay gumugugol ng mas kaunting orassa loob ng pamimili, Sabi ni Lempert. Ang isang biyahe ay binubuo ng mga 10 minuto na nakakakuha ng sariwang ani at deli item, daklot ang mga bag ng mga item mula sa gitna ng tindahan na naka-pack na ang mga robot para sa iyo, at simpleng pag-check out.

Bago ang 2020, naisip ni Lempert na kukuha ito ng tatlo hanggang limang taon para mangyari ang pagbabagong ito, ngunit dahil sa pandemic ng Coronavirus, sinasabi niya na magkakaroon lamang ng anim o pitong buwan.

Samantala, alam iyonHigit pang mga mamimili ng grocery ang gumagawa ng mga mapanganib na pagkakamali, hinahanap ng survey.

Inilabas din ni Kroger ang mga hula nito Para sa kung ano ang nasa tindahan para sa 2021, at isang trend ay ang patuloy na pagtaas ng kaginhawaan pagkain. Ang mga bagay tulad ng mabilis na pagluluto risotto, puting cheddar macaroni at keso, at kahit na kayumanggi mantikilya truffle ice cream ay sa istante para sa iyo at sa iyong pamilya. Ang trend na ito ay dominado ng 2020, masyadong. Ngunit habang namimili ka, tandaanAng kagulat-gulat na epekto ng pagkain ng pagkain.

Ang kaginhawaan ay susi, lalo na sa panahon-at pagkatapos-isang pandemic. "Nagbibili kami ng mga frozen na pagkain at mas maginhawang mga handog," sabi ni Lempert. "At kung titingnan mo ang mga handog na inihanda sa pagkain sa supermarket-ang mga sariwang inihanda-sila ay dumadaan sa bubong dahil ang mga tao ay nais lamang sa microwave o ilagay ang pagkain sa oven."

Na sinabi, narito12 frozen dinners na laging umalis sa mga istante ng grocery store.

Ang ilan sa iyong mga paboritong kumpanya ay bumaba sa taong ito. Coca-Cola.Inanunsyo ito ay hindi nagtitigil sa 200 mga tatak ng inumin, Kraft-Heinzpagputol ng 20% ​​ng mga produkto nito, at medyo higit pa ang pagputol. Kahit na ang mga produkto ay bumalik nang bahagya sa normal na produksyon, ang mga pabrika ng paraan ay binuo ngayon ay hindi lubos na nagbibigay-daan para sa mga hakbang sa kaligtasan na ipatupad (na naniniwala si Lempert dito upang manatili).

Para sa higit pa, naritoLahat ng minamahal na mga item sa grocery na lihim na ipinagpapatuloy.

Para sa mga produkto naDo. gawin ito sa mga istante ng grocery store sa 2021, transparency tungkol sa kanilangMga sangkap at kung saan sila ay lumaki o ginawa ay magiging mahalaga. Sinabi ni Lempert na gusto ng mga kumpanya na panatilihin ang pagpapanatili sa isip sa kanilang mga produkto, at na masasalamin dahil, ngayon, "wala kaming isang pagpipilian" tungkol sa kung o hindi sa pag-aalaga tungkol sa kapaligiran. Para sa higit pa sa hula na ito, narito20 mga paraan upang maging mas sustainable pagdating sa pagkain.

Salamat sa pagdagsa ng mga patakaran at regulasyon ng kaligtasan ng Covid-19 ay nagbigay sa amin,ang mga eksperto sa Kroger. Naniniwala ang mga pagkain na tumutulong sa amin na malusog at suportahan ang immune at digestive system ay makakakita ng higit na katanyagan sa 2021. Sa iyong susunod na paglalakbay sa isa sa halos 3,000 na tindahan ng grocery store, tumingin para sa mga produkto tulad ng almond mantikilya, organic sparkling kefir water, caffeinated tubig, at kahit mga gummies ng elderberry. (Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.)

Walmart.nagsimula upang subukan ang mga driver ng trak sa Arkansas sa 2019., At sa ngayon, ang mga sasakyan ay hinihimok ng higit sa 70,000 milya sa kanilang sariling (ngunit may isang driver ng kaligtasan sa loob), sinasabi ng grocery store chain. Ngayon, ang inisyatiba ay lumipat sa Louisiana.

Naniniwala si Lempert na mapalawak ang trend na ito sa susunod na taon dahil sa mas mataas na kahalagahan ng pagpapanatili, ang gastos, at marami pang iba. Ngunit, ito ay hindi lamang mga driverless grocery chain trucks na maaari mong makita at tungkol sa:Sinusubukan din ng Walmart ang paghahatid ng drone..

Lahat ngMga Item ng CBD. Nakita mo ang sprouting sa iyong lokal na supermarket sa taong ito ay hindi maaaring magkaroon ng parehong kapalaran sa 2021, sabi ni Lempert. Ito ay dahil ang mga produktong ito ay hindi kinokontrol, kaya ang halaga ng CBD sa mga ito ay mga saklaw batay sa tagagawa. Ang Lempert ay naniniwala na sila ay babalik, bagaman, kapag ang pamahalaan ay makakakuha ng kasangkot at pwersa ng mga kumpanya upang ipakita ang kabuuang porsyento ng CBD at iba pang impormasyon sa mga label. (Kaugnay:Ano ang mangyayari sa iyong katawan sa CBD..)

Ang bilang ng mga alternatibong produkto ng karne na pumasok sa merkado sa 2020 ay nagbigay ng mga mamimili ng tonelada ng mga pagpipilian. Ngunit, ang mga bagong pagpipilian ay naglalaman ng ilang iba pang mga bagay bukod sa planta batay sa protina. "Ang tunay na nakikita natin ay ang flexitarianism ay magiging mas mahalaga," sabi ni Lempert. "Hindi ito tungkol sa sobra; pagiging lahat-vegan o isang omnivore."

Nangangahulugan ito na maaari mong makita ang pinaghalo na mga pagpipilian sa karne, na nagtatampok ng parehong mushroom at karne ng baka o kuliplor at baboy. Hanggang pagkatapos, narito33 madaling mga recipe batay sa halaman kahit na carnivores ay ibigin.

"Sa palagay ko ay makikita namin ang higit pang mga pakikipagsosyo sa restaurant-supermarket," sabi ni Lempert ng mga tindahan ng grocery sa 2021. "Ang mga pagkaing prepackaged ay sariwa mula sa restaurant at inihatid sa supermarket sa araw-araw."

Ito ay isang win-win para sa parehong-lalo na bilang angAng industriya ng restaurant ay patuloy na nakikipagpunyagi dahil sa pandemic.

Ngayon, ang pinaka-sobrang ng mga supermarket, akaWalmart., ay nagsisimula sa.ipamahagi ang isa sa mga inaprubahang COVID-19 na bakuna ng FDA sa mga manggagawa sa pangangalagang pangkalusugan sa New Mexico, na may mga plano upang matustusan ito saHigit sa 5,000 mga tindahan at parmasya sa buong bansa. Ang supermarket guru ay nagsasabi na ang Walmart ay patuloy na itaguyod at palaguin ang mga klinika sa kalusugan sa kanilang mga tindahan. (Kaugnay:8 Mga paraan upang mamili nang ligtas sa Walmart ngayon.)

Maaaring hindi mo makita ang mga ito sa iyong lokal na tindahan ng grocery, ngunit maaaring sila ay lumubog lamang sa kalye salamat sa ngayon-walang laman na mga gusali ng opisina na maaaring ma-convert sa panloob na mga bukid. "Iyon ang perpektong lugar upang ilagay sa vertical na mga bukid dahil maaari mong paglingkuran ang populasyon na mas malapit," sabi ni Lempert. "Gumawa din ng tatlong beses na mas mabilis dahil ito ay nasa isang kinokontrol na kapaligiran. Sa ngayon, ang karamihan sa panloob na pagsasaka ay alinman sa mga kamatis o malabay na mga gulay. Ngunit iyon ay magbabago."

Upang makuha ang pinakabagong balita sa grocery store sa iyong email inbox araw-araw,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter!