6 pangunahing craft beer trend na makikita mo ngayong summer

Tulad ng panahon nakikita sa amin sa higit pang mga panlabas na kasiyahan, ang mga maliit na brewers plano upang manatili ang buhay ng partido.


Sa linggong ito, isang iconic New York City Restaurantmuling binuksan Bilang isang tanda na ang tag-init ay maaaring makita ang buhay bilang kaunti pa "normal." Sa isang promising pananaw para sa panlabas na mga pagtitipon ng tag-init-at American craft beer celebrations mula Mayo 10 hanggang Mayo 16-Huddled up kami ng ilang maliit na magluto ng mga insider upang malaman kung ano ang dapat mong asahan kapag naabot mo para sa isang malamig,Independent isa sa tag-init na ito.

Panatilihin ang pagbabasa upang malaman ang anim na pangunahing mga trend ng beer ng bapor upang panoorin para sa panahong ito.

Kaugnay:Ito ang pinakamahusay na supermarket sa Amerika, sabi ng bagong survey

Oo, ang mga benta ng craft beer ay lumaki nang mas tahimik.

Shutterstock.

Ayon saBrewers Association., Craft consumption ng serbesa sa U.S. Bumaba 9.3% sa 2020. Gayunpaman, hindi dapat ilagay ang mga espiritu ng mga brewer masyadong malalim sa pag-aalinlangan. Mga bar atkumain-sa mga restawran Patuloy na buksan ang steadily, at bukod sa: Sa gitna ng paggawa ng serbesa ay isang likas na talino para sa paglutas ng problema at pagkakasunud-sunod ng pagkamalikhain, tingnanAng pinakamahusay na mga tip para sa pagluluto gamit ang beer.

Ito ay hindi lamang isang inumin ... ito ay isang karanasan.

Shutterstock.

Sinuman na kailanman ay sa downtown Asheville, North Carolina alam: Kung hindi mo sinubukan ang isang lokal na beer, ang bakasyon kahit na mangyari? Katulad nito, sa mga nakaraang taon, ang ilan sa mga pinaka-nababanat na craft breweries ay nakilala na upang manatiling mapagkumpitensya laban sa mga malalaking aso (tulad ng anheuser-busch) na sumasakop ng napakaraming key visibility sa retail cooler, ang mga independyenteng guys ay kailangang dalhin ang customersila.

Upang maisagawa ito, natutunan ng ilang craft beer brand ang halaga sa pagtatatag ng kanilang sarili bilang isang patutunguhan upang makapaghatid ng karanasan sa customer na lumampas sa bote. Sa katunayan, ang Las Vegas kamakailan lamanginihayag Ang mga plano ng lungsod para sa "Brewers Row," isang destinasyon ng craft beer sa kanilang downtown na naglalayong gumuhit ng mga turista at suportahan ang "pangunguna ng mga brewer," ayon sa isang konseho ng lungsod.

Sa pamamagitan nito, "nakakabit ang pagkain" ay isang lumalagong konsepto.

Shutterstock.

Siyempre isang serbesa at isang burger ay isang likas na pares sa pub, ngunit kahit na ang pinakamalaking giants ng inumin sa mundo,kabilang ang Starbucks., nakikipaglaban para sa mga mamimili ng pagkain ng mga mamimili sa mga araw na ito. Straub Brewery-Isang 150-taong-gulang na brewery ng pamilya sa Pennsylvania Wilds-kinikilala ito sa 2019 kapag binuksan nila ang kanilang Tapikin Room: isang kusina at restaurant space, kumpleto sa isang panlabas na hardin ng beer. "Ito ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang bagay na masaya at natatangi sa rehiyong ito," sabi ni Executive Chef, Bradd Celidonia. "Nag-aalok kami ng basic tap room fare, na may isang maliit na spin off regular na bar food na naisip namin na ang aming beer drinkers ay tatangkilikin, tulad ng buffalo chicken tacos, na pares talagang mahusay sa aming lager."

Sa mga crepes nito, ang mga bagel na ginawa ng bahay, at isang menu ng inumin upang tumugma, ang Sunday Brunch ng Straub ay mabilis na naging isang popular na lingguhang kaganapan-lalo na sa panlabas na seating ng beer garden sa panahon ng pandemic. "Gumawa kami ng beer cocktail, ang Brass Monkey," sabi ni Celidonia, "na kung saan ay ang aming IPA na topped off sa isang maliit na orange juice at isang bit ng jalapeño para sa isang sipa paminta." Idinagdag niya na ang Brass Monkey ay isang madalas na pick para sa mga tagahanga ng kanilang Huevos Rancheros.

Kaugnay:Ang pinaka-popular na serbesa sa bawat estado, ayon sa Google

Ang mga independiyenteng collab ng tatak ay nagte-trend.

Shutterstock.

Itinuturo ng Celidonia na kapag ang mga patrons ay pumasok sa paghahanap ng isang inumin at pagkain, karaniwan nang motivated ang mga ito sa pagsubok ng isang bagay na partikular sa partikular na lugar-isang trend na lumikha din ng isang okasyon upang "ipakita ang iba pang mga lokal na tatak, tulad ng aming mga rehiyonal na distilleries ," sabi niya. Ang mga cheese ng lugar at sausages ay nagdadala din ng sariwa, hyper-local vibe, na, oo, maaaring magalak ang mga customer ... ngunit din, ang ilang mga tatak ay natagpuan ang kapitbahay na diskarte na ito upang maging isang mahusay na paraan upang maikalat ang pag-ibig sa isang matigas na nakaraang taon.

Kaugnay:Ang pinakamahusay na pakpak ng manok sa bawat estado

Gusto ng mga tao ang mga bevs na may mga benepisyo.

Shutterstock.

Kung nakita mo ang buhay sa lockdown isang pagkakataon upang maitaguyod ang isang maliit na kamalayan at balanse sa iyong gawain, hindi ka nag-iisa. Mula sa bagong "Weed Seltzer."Sa.isang mas malaking pagpipilian sa mga di-alkohol na beer., Ito ay malinaw na mayroong isang lumalagong madla para sa pag-inom upang tamasahin ang inumin, at maaaring kahit na makaranas ng ilang mga holistic benepisyo, nang hindi kinakailangang pagpuntirya para sa isang buzz.

Bukod, may isang tiyak na kagandahan sa serbesa.

Shutterstock.

Sa linggong itoulat Na ang British royal family ay nagsimula pa rin ng kanilang sariling craft brewery ay patunay: ang down-to-earth na likas na katangian ng serbesa ay kung ano ang ginagawang maganda ... at hindi ito lalabas sa estilo.

Huwag makaligtaanIto ang bansa na umiinom ng pinakamaraming alak, sabi ng data.


10 Mga Kuwento Modern Cinderellas, na nagpapatunay na ang mga himala ay mangyayari
10 Mga Kuwento Modern Cinderellas, na nagpapatunay na ang mga himala ay mangyayari
6 Ang mga lihim na Sally Beauty ay hindi nais mong malaman
6 Ang mga lihim na Sally Beauty ay hindi nais mong malaman
Ang nakakatakot na epekto ay maaaring magkaroon ng fitness, sabi ng agham
Ang nakakatakot na epekto ay maaaring magkaroon ng fitness, sabi ng agham