Copycat Cracker Barrel Chicken & Dumplings.

Pagnanasa ng ilang kaginhawaan na pagkain mula sa cracker barrel? Laktawan ang restaurant at gawin itong copycat chicken at dumplings recipe sa halip!


Sa pagitan nilabuttermilk pancages. athashbrown casserole., may ilang mga masarap na pagpipilian upang pumili mula sa saCracker Barrel Menu.. Habang ang kanilang mga item sa almusal ay palaging isang mahusay na pagpipilian, ang sikat na cracker barrel manok n 'dumplins ay isang customer paboritong para sa hapunan-o tanghalian! Kaya siyempre, kinailangan naming subukan ang aming sariling copycat cracker barrel chicken at dumplings recipe para sa ating sarili.

Habang may maraming iba't ibang mga paraan upang gumawa ng manok at dumplings, ang partikular na recipe na ito ay ginagaya ang manok at dumplings na makikita mo saCracker barrel.. Ayon kayang kanilang website, ang kanilang manok at dumplings ay "mabagal na simmered sa aming sariling stock ng manok karapatan sa aming kusina. Ito ay dumating sa dalawang iba't ibang mga laki at nagsilbi sa iyong pagpili ng dalawa o tatlong mga gilid ng bansa at homemade buttermilk biscuits o mais muffins."

Walang dagdag na gulay ang idinagdag sa partikular na recipe na ito, na ang dahilan kung bakit ang cracker barrel chicken at dumplings recipe ay kabilang lamang ang dalawang sangkap. Mabagal na simmered sa sabaw ng manok, pagkatapos ay sa isang rich creamy sauce, ang recipe na ito ay ang pinaka-tunay na paraan upang gumawa ng cracker barrel manok at dumplings. Upang bigyan ito ng buong cracker na karanasan sa barrel, pinaglingkuran ko ito sa isang gilid ng berdeng beans at isang sariwang inihurnongbuttermilk biscuit!

Copycat Cracker Barrel Chicken and Dumplings.

Gumagawa ng 6 servings.

Mga sangkap

Chicken soup ingredients.

4 Chicken bouillon cubes.
4 tasa tubig.
1 lb. Chicken breast.
1 tasa mabigat na cream
1/2 tsp pepper

Dumpling ingredients.

2 tbsp mantikilya, pinalambot
2 itlog
6 tbsp harina
1/2 tsp asin
1/2 tsp baking powder

Paano gawin ito

1

Lutuin ang manok

Shredding chicken from the stockpot
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Magdagdag ng 4 tasa ng tubig at ang 4 chicken bouillon cubes sa isang stockpot. Cover na may takip at i-on ang katamtamang init, hanggang sa ang tubig ay kumukulo. Sa sandaling kumukulo, idagdag ang manok, isara ang takip, at i-init ang init sa simmer. Magluto ng 20 minuto, flipping ang manok sa kalahati. Sa sandaling niluto, gupitin ang manok sa isang hiwalay na mangkok.

2

Paluin ang mantikilya at itlog

Whisking together butter and eggs
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Habang ang manok ay pagluluto, kumulong magkasama ang pinalambot na mantikilya at mga itlog. Maaaring may ilang mga kumpol ng mantikilya, ito ay okay! Ito ay makinis sa kuwarta.

3

Paghaluin ang Dumling Dough.

Mixing dumpling mixture in a bowl
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Paghaluin sa harina, asin, at baking soda sa halo ng itlog na may kutsara. Patuloy na ihalo hanggang sa makinis ang mga bugal.

4

Bumaba sa dumplings

Dropping dumpling mixture into the stockpot
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Idagdag ang mabigat na cream sa stockpot, pagkatapos ay i-drop ang kuwarta sa palayok sa pamamagitan ng spoonfuls. Ilagay ang stockpot sa medium-low heat at lutuin para sa isa pang 8 minuto gamit ang talukap ng mata.

5

Paglilingkod sa mga gilid ng cracker barrel!

Copycat Cracker Barrel Chicken and Dumplings with a biscuit and green beans
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kapag ang manok at dumplings ay tapos na, buwagin ang lutong dumplings na may isang kutsara at magwiwisik sa paminta. Paglilingkod sa mga berdeng beans at biskwit para sa buong karanasan ng cracker barrel.

Cracker Barrel Chicken and Dumplings Full Recipe.

  1. Heat 4 tasa ng tubig at ang 4 bouillon cubes sa isang stockpot, hanggang sa ito ay nagsisimula sa pigsa.
  2. Siguraduhin na ang bouillon cubes ay ganap na nasira sa sandaling kumukulo.
  3. Idagdag sa dibdib at takip ng manok. Magluto ng 20 minuto, flipping sa kalagitnaan.
  4. Habang ang manok ay pagluluto, gawin ang dumpling kuwarta. Palakasin ang mantikilya at itlog sa isang daluyan ng mangkok. Idagdag sa harina, asin, at baking soda, at ihalo sa isang kutsara.
  5. Kapag ang manok ay tapos na, kunin ang dibdib at gupitin ito sa dalawang tinidor.
  6. Idagdag ang putol na manok pabalik sa palayok na may mabigat na cream.
  7. Kutsara sa maliliit na kutsara ng batter sa ibabaw ng likido. Takpan at magluto ng 8 minuto.
  8. Buwagin ang dumplings na may kahoy na kutsara, at magwiwisik sa paminta.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

3.1 / 5. (687 mga review)

Sinabi ni Dr. Fauci kung paano "crush" ang covid
Sinabi ni Dr. Fauci kung paano "crush" ang covid
6 Mga Lihim na Popeyes Mga empleyado ay hindi nais mong malaman
6 Mga Lihim na Popeyes Mga empleyado ay hindi nais mong malaman
Ang zodiac sign ay malamang na mag -spy sa kanilang mga kasosyo, ayon sa mga astrologo
Ang zodiac sign ay malamang na mag -spy sa kanilang mga kasosyo, ayon sa mga astrologo