Good Lifestyle

Recipe Courtesy of.Tullamore d.e.w. Brand Ambassador Gillian Murphy.

Ang St. Paddy's Day Staple, Irish Coffee ay isang cocktail na ginawa gamit ang mainit na kape, Irish whisky, at asukal, at topped na may malambot na cream.

Kaugnay:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag uminom ka ng kape

Ang cocktail ay sapat na simple, ngunit kung naghahanap ka upang mapabilib ang iyong mga bisita o mayroon kang isang maliit na dagdag na oras sa iyong mga kamay sa araw ng umaga ng St. Patrick, pagkatapos ay mayroong ilang mga trick (kagandahang-loob ng Gillian Murphy, Bartender at Tullamore Dew Brand Ambassador ), upang gawin ang iyong Irish coffee top-bingaw.

Para sa mga starter, inirerekomenda ni Murphy ang pag-init ng iyong salamin bago gawin ang iyong cocktail. Sa ganitong paraan, mananatili itong mas mainit. Hindi na kailangang i-pop ang salamin sa microwave o anumang bagay-simpleng pagbuhos ng mainit na tubig sa salamin ay gagawin.

Ang susunod na hakbang ay pagsasama-sama ng iyong asukal at kape sa salamin. Palamig sa panlasa at kung naghahanap ka para sa isang mababang bersyon ng asukal, maaari mo ring gamitin ang zero-calorie sweetener tulad ng Stevia o monk prutas.

Ngayon ang Kasayahan Bahagi: Idagdag ang iyong whisky ng pagpili! Inirerekomenda naminTullamore d.e.w. Para sa kanyang maanghang at malty na mga tala na may charred wood undertones. Hindi tulad ng iba pang mga whiskey, walang malupit na paso sa Tullamore d.e.w.-Ang makinis na tapusin ay ang perpektong pandagdag para sa warming coffee na ito.

Ang pangwakas na sahog (at marahil ang paborito ng lahat) ay angwhipped cream topping. At Murphy ay may isang matalino hack: ang lahat ng kailangan mo ay isang protina blender bote na may isang maliit, springy metal ball na tumutulong sa iyo na ihalo ang iyong protina pulbos at likido. Hindi lahat ay may electric whisk, kaya ang tip na ito ay ginagawang mas madali para sa iyo na puksain ang cocktail na ito.

Upang kunin ang cocktail na ito sa isang kahanga-hangang antas, ipinaliliwanag ni Murphy ang isang klasikong bartender trick ng pagbuhos ng whipped cream papunta sa tuktok ng Irish coffee gamit ang likod ng isang mainit na kutsarita. Nakatutulong ito upang mapanatili ang cream sa tuktok ng kape sa halip na paghahalo sa-bilang pag-inom ng kape sa pamamagitan ng isang makapal ngunit malambot na layer ng cream ay isang mahalagang tampok ng klasikong Irish na inumin at tunay na nagbibigay ng kahulugan sa klasikong pariralang "Top O ' ang umaga sa ya! "

Naglilingkod 1.

Kakailanganin mo.

1 ½ bahagi Tullamore d.e.w. Orihinal
1 ½ bahagi malakas na brewed kape.
½ bahagi ng asukal
Banayad na whipped mabigat cream
Kanela o nutmeg.

Paano gawin ito

1. Painitin ang isang malinaw na stemmed glass na may napakainit na tubig. Idagdag ang asukal at brewed kape at gumalaw nang maayos.
2. Kapag ang asukal ay natunaw, gumalaw sa Tullamore d.e.w. Irish whisky.
3. Malumanay na puksain ang mabigat na cream sa pamamagitan ng pag-alog ito sa isang protina shaker na may blender ball - gusto mo pa rin medyo maluwag, hindi matigas pagkakapare-pareho.
4. Ibuhos ang cream sa likod ng isang mainit na kutsarita upang itaas ang inumin (at pigilan ang cream mula sa matalim sa tuktok ng inumin).
5. Sa wakas, palamuti sa gadgad na nutmeg o kanela para sa isang maanghang tapusin.