Ano ang 11 eksperto sa pagkain kumain para sa tanghalian
Ano ang pack ng pros para sa tanghalian at mga lihim na maaari mong magnakaw para sa iyong sariling slim-down na tagumpay.
Ang lahat ay masyadong madali upang mabagbag ang iyong buong araw sa pamamagitan ng 1 pm-at hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa pagbagsak ng iyong pulong sa umaga o nagtatanong tungkol sa iyong namumulaklak na hindi umiiral na petsa ng bloated co-worker.
Ang walang humpay na martsa ng jam-packed workdays, ang iyong patuloy na paghiging ng cellphone at walang humpay na mga pangangailangan ng pamilya ay maaaring humantong sa iyo upang tumawag sa ilang mga kaginhawaan pagkain, reflexively grab isang misteryo wrap mula sa silong deli o bypass ang parehong pagbubutas salad bar para sa pizza. Dahil karapat-dapat ka ng pahinga, oo?
Oo naman, ngunit hindi ka karapat-dapat sa kasunod na tiyan. Nakakuha kami ng mga tip sa malusog na tanghalian mula sa 11 nutritionists na hindi lamang abala, kundi pati na rin ang mga pros sa pagkain ng mabuti at fueling up para sa mahaba, napakahirap na araw. Ang mga mungkahing ito ay pagpuno, energizing at hindi malubay sa lasa. At ang karamihan ay mabilis at madaling i-pre-prep sa bahay-makakatipid ka ng pera at bank seryosong calories.
Bigyan ng pagkakataon ang isang pagkakataon
"Sa FoodTrainers iminumungkahi namin ang" Dunch, "o hapunan para sa tanghalian. Para sa akin (at iba pa) mayroong isang malaking agwat sa pagitan ng tanghalian at hapunan, kaya mayroon akong pinakamalaking meal tanghali. Sa pamamagitan ng pinakamalaking tanghalian ko maaaring magkaroon ng poached salmon at asparagus o isang bunless turkey burger (mayroon akong pesto pabo burger saAng maliit na aklat ng manipis) at mga natitirang veggies. "-LAUREN SLAYTON, MS, RD, FOUNDER OF.Foodtrainers.
Pares ng protina na may hibla
"Gumawa ako ng isang pabo ng pabo gamit ang isang buong-trigo, 150-calorie buong pagkain wrap at mga bagay-bagay ito sa Applegate Farms Turkey, organic spinach at honey mustasa. Minsan ginagamit ko ang isang iwisik ng pinatuyong cranberries. I-wrap up ito at handa na kumain sa Ang Go. Ang high-fiber wrap at protina mula sa Turkey ay ang perpektong combo upang mabagal ang panunaw at panatilihing mas mahaba ako hanggang sa aking 3 o 4pm snack. Ipinapareha ko ito sa isang bag ng mga veggies, at talagang nagbibigay-kasiyahan. " -Laura burak ms, rd, cdn,Laura Burak Nutrition.
"Gumawa ako ng isang tuna to-go wrap: 1 buong-trigo tortilla, 2 tumatawa cow cheeses o 1 kutsara ng maanghang kayumanggi mustasa, 1-2 tuna packets (liwanag, sa tubig), kasama ang isang berde - karaniwang isang halo ng spinach, Swiss chard, repolyo, o kale para sa dagdag na langutngot. Ang wrap na ito ay ganap na gumagana para sa mga hindi nais na magpainit ng kahit ano up at hindi ito nangangailangan ng anumang pagpapalamig kung magpasya kang mag-alis ng mabilis na tanghalian. Hindi lamang ang tanghalian na ito , ngunit hindi kaagad magugutom sa isang oras mamaya dahil naglalaman ito ng angkop na halaga ng protina at isang piraso ng hibla depende sa tortilla. " -Jim White, May-ari,Jim White Fitness & Nutrition Studios.
Isipin ang iyong mga pambalot
Minsan nag-order ako ng mga wraps ng litsugas mula sa mga lokal na delis sa aking lugar. Nakukuha ko ang Turkey, abukado, kamatis at honey mustasa sa gilid upang maaari kong ilubog ang aking kagat. I-save mo ang lahat ng calories mula sa mga napakalaking wraps ng deli, na maaaring madaling maging 300-500 calories. Ang mga wrap ay nililinlang. Sinasabi ko sa aking mga kliyente na kung gagawin mo ang pambalot at gawin ito sa isang bola, ito ang sukat ng isang malaking bagel o ang carb at calorie na katumbas ng tungkol sa 4 o 5 hiwa ng tinapay. "-Laura burak ms, rd, cdn.
Maghanap ng isang paborito
"Ang isa sa aking mga paboritong go-to lunches ay isang arugula at quinoa salad na may tuktok na manok o hipon at raw almonds. Minsan kumain ako ng plain, kung minsan ay idagdag ko ang salsa o isang drizzle ng langis ng kastanyas. Gustung-gusto ko ang tanghalian dahil madali itong mamalo magkasama mula sa ilan sa aking mga sangkap na sangkap ng kusina o mula sa aking mga tira. Ang mga sangkap na ito ay lumikha ng isang balanseng, pampalusog na plato na makakatulong upang magbigay ng matagal na enerhiya, satiety at tulong sa pangmatagalang kalusugan. Ito ay mabilis na magtipon at ang mga pangunahing sangkap na kailangang maging luto, tulad ng quinoa at manok / hipon, maaaring lutuin nang maaga at kinakain pinalamig. " -Meg mangano, rdn, csd, clt,Rejov Wellness.
"Gustung-gusto ko ang pagdadala ng isang sariwang salad upang gumana. Maaari kang gumawa ng salad araw-araw at hindi ito makakakuha ng pagbubutas, hangga't binago mo ang mga sangkap. Ang mga salad na may tamang balanse ng nutrients ay pipigil sa iyo mula sa pakiramdam na gutom at magpapanatili sa iyo nasiyahan hanggang sa ang iyong araw ay tapos na. Mas malusog ang pagkonsumo ng mas maraming protina kaysa sa taba; mahalaga na kumain kailan Gayunpaman, taba. Gusto mong tiyakin na kumain ka ng iba't ibang mga protina at malusog na taba, kahit na sa iyong mga salad. Ginagawa ko ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manok o keso sa aking salad mix at avocado o olive oil-based dressing. Maaari mo ring idagdag ito sa mga sandwich o wrap kung pipiliin mong ubusin ito sa panahon ng iyong tanghalian. "-Leah Kaufman, MS, Rd, Cdn,Leah Kaufman nutrition.
Gumawa ng mga itlog sa anumang oras
"Ako ay masuwerte upang makapagtrabaho at kumain ng tanghalian sa bahay ng ilang beses sa isang linggo, kaya mayroon akong ilang kakayahang umangkop. Ang aking go-tanghalian sa bahay: isang gulay na may mga gulay ng salad sa gilid. Ang mga gulay ay nagbabago depende sa Kung ano ang mayroon ako sa kamay, ngunit madalas kong isama ang mga mushroom, spinach at mga sibuyas. Ang protina mula sa mga itlog at ang hibla mula sa mga gulay ay nakakatugon sa gutom at tulungan akong makarating sa buong araw. Plus, may napakakaunting malinis. " -Marisa moore, mba, rdn, ld, may-ari,Marisa Moore Nutrition.
Gumawa ng prayoridad ang protina
Gumagawa din ako ng mga proats: ½ tasa na pinagsama oatmed oatmeal, 1 scoop ng protina pulbos at 1 kutsara ng peanut butter. Para sa mga nagmamahal sa almusal o kailangan lang ng kasiya-siyang tanghalian na may bahagyang mas matamis na lasa, ang mga proats ay isang ganap na lifesaver. Ang pagkain na ito ay naglalaman ng isang minimum na 5 gramo ng pandiyeta hibla, isang mahusay na balanse ng unsaturated taba at mabagal-digesting carbohydrates upang bigyan ka ng pangmatagalang enerhiya bago ang iyong susunod na pagkain. Maaari itong mabilis na tipunin kung pre-bahagi mo ang iyong oatmeal, o maaari kang bumili ng naka-package na pre-portion na pinagsama oatmeal mula sa ilang mga grocery store. Siguraduhing kunin ang pinagsama-hindi ang instant-upang mag-ani ng lahat ng mga benepisyo ng buong, buong butil ng oat. "-Jim White, May-ari, Jim White Fitness & Nutrition Studios
"Kung bumili ako ng tanghalian, kadalasan ay tinatamasa ko ang isang salad mula sa isang mabilis na kaswal na kadena na dalubhasa sa kanila. Sa salad na iyon, laging maglalagay ako ng isang matangkad na protina-karaniwan ay isang hardboiled egg, tofu, o manok-at isang taba tulad ng abukado. Pagkatapos ay i-load ko ang mga veggies at gamitin ang sariwang limon at paminta para sa aking sarsa. Ang mga butil ay minsan ay naroroon, ngunit lagi kong laktawan ang "puti" na mga bagay-bagay. at veggies na may isang malusog na taba. " -Amy Shapiro, MS, Rd, CDN,Real Nutrition NYC.
Repurpose leftovers.
"Kung ako ay brown-bag ito, kadalasan ay kukunin ko ang anumang mga natira mula sa gabi bago at balutin ito sa isang kama ng mga gulay (binibili ko ang boxed organic spinach o arugula - ito ay madali, mabilis at hugasan!) Ang mga pagkain ay karaniwang binubuo ng isang matangkad na protina tulad ng manok o damo-fed meatballs, na may mga veggies na alinman ay steamed o sautéed sa langis ng niyog na may ilang mga pampalasa. Minsan magkakaroon ako ng ilang quinoa o brown rice dito kung mayroon akong iniwan. " -Amy Shapiro, MS, Rd, Cdn.
"Karamihan sa mga araw, wala akong panahon upang lumabas para sa tanghalian, kaya laging nagdadala ako ng isang bagay sa akin mula sa bahay. Ang aking go-to tanghalian ay isang salad na may inihaw na manok. Gustung-gusto ko ang pagdaragdag ng mga karot, mga pipino, pula, dilaw o orange peppers, puso ng palm, artichoke puso, o inihaw na peppers sa tuktok ng sanggol spinach dahon halo-halong may romaine. Nagdagdag din ako ng anumang lutong veggie na mayroon ako mula sa gabi bago, tulad ng inihaw na cauliflower, broccoli, asparagus o string beans. I tuktok ito Off sa isang homemade dressing ng langis ng oliba, balsamic suka at pampalasa. Ang protina mula sa manok, hibla at langutngot mula sa mga veggies at ang malusog na taba mula sa langis ng oliba ay pinapanatili akong puno ng ilang oras. " -Ilyse schapiro., MS, RD, CN.
Magkaroon ng tanghalian pre-planned
"Kapag nagtatrabaho ako sa aking opisina mula sa bahay, karaniwan akong naka-pack ng tanghalian. Karaniwang natira ito mula sa gabi bago o isa sa tatlong go-to quick meals. Lahat sila ay madaling gawin at tumagal. Naka-pack na protina at hibla, pinapanatili nila ang pakiramdam ko nasiyahan sa buong araw na may maliit na pagnanasa sa meryenda. Kung kumain ako para sa tanghalian, karaniwan kong pinili ang sopas at salad. Sa anumang kaso, bihira akong umalis sa bahay nang walang plano sa tanghalian . Iyon ay isang recipe para sa kalamidad. " -Marisa Moore, MBA, RDN, LD.
Huwag i-overthink ito
"Karaniwan kong naka-pack ang aking tanghalian, at isa sa aking mga paborito ay isang gulay crudités platter dahil ito ay sobrang simple at maaari mong ilipat ito sa panahon ng pana-panahon. Para sa tagsibol, ito ay hiniwa at pinausukang salmon roll. Ang mga radish ay naglalaman Isothiocyanates na supply ang pinakamalaking antioxidant pool sa katawan (glutathione), Fennel ay tumutulong na mapabuti ang hininga habang ang green beans ay masarap at nagbibigay ng kamangha-manghang texture. Gayundin, ang pinausukang salmon ay nagbibigay ng sapat na omega-3 na taba para sa mas mahusay na neuron na gumagana upang pagtagumpayan ang 3pm crash. Ito ay mahusay sa go, dahil ito ay tumatagal ng tatlong minuto upang pack at madaling maihanda ang gabi bago. " -Miriam Jacobson, Rd, Cdn,Food Coach NYC.
"Ang aking paboritong to-go tanghalian ay isang madaling isa: dalawang tablespoons ng 100% natural peanut butter na may dalawang teaspoons jam sa buong-trigo tinapay. Kumain ako ng pb & j na may gilid ng nonfat plain griyego yogurt na may hiwa strawberry. Ang tanghalian na ito ay topped na may sliced strawberry. Mabilis na gumawa at madaling mag-tote. Ito rin ay balanse ng apat na grupo ng pagkain kabilang ang buong butil, protina, pagawaan ng gatas at prutas. " -Toby Amidor., MS, RD, May-akda ng.Ang Griyego Yogurt Kitchen: Higit sa 130 masarap, malusog na mga recipe para sa bawat pagkain ng araw
Prep isang beses, kumain ng lahat ng linggo
"Ang aking go-to lunch option ay isang homemade crispy quinoa burger sa isang mixed greens salad o sa isang buong grain roll. Gustung-gusto ko ang tanghalian dahil maaari kong gawin ang mga crispy quinoa burgers nang maramihan at i-freeze ang mga ito, kaya palagi akong may masarap handa na ang tanghalian. Kapag nagmumula sa freezer, ang mga burger ay tumatagal lamang ng isang minuto upang uminit, na ginagawang sobrang maginhawa. " - Gina consalvo, ma, rd, ldn, cde, ncc, may-ari ng Kumain ng mabuti kay Gina.