Good Lifestyle

Sa loob ng isang oras ng paggising, malamang na magpasya kung ano ang makakain para sa almusal, kung ano ang ilalagay sa iyong kape o tsaa, at kung ano ang pack para sa tanghalian. At iyon ang lahat bago mo umalis sa bahay. Sa isang average na araw, ang bawat isa sa atin ay gumagawa ng mga 200 pagpipilian sa pagkain, ayon sa mga mananaliksik ni Cornell. Sigurado, ang ilan sa mga desisyon na ginagawa namin ay simple (dapat ba akong magdala ng tanghalian o bilhin ito?), Ngunit may iba pa na gumagamit ng isang bit ng kapangyarihan ng utak (dapat ko bang magdagdag ng mga buto ng flax o chia sa aking oatmeal?) - para sa atin. At isinasaalang-alang ang bawat ETNT staffer na bumabasa at nagsusulat tungkol sa nutrisyon para sa 40+ oras bawat linggo, na sinasabi ng maraming.

Upang matulungan kang i-cut sa pamamagitan ng ingay at gumawa ng mas mahusay, malusog na mga desisyon sa kahabaan ng iyongpagbaba ng timbang Paglalakbay, binuo namin ang isang koleksyon ng mga hard-to-answer araw-araw na mga tanong mula sa mga tauhan at mga mambabasa at dinala ang mga ito sa isang koponan ng mga top-notch nutritionists upang makatulong na i-clear ang pagkalito! Narito kung ano ang kanilang sasabihin ...

Q: Mahalaga ba kung kumain ako ng mabilis na pagluluto oats sa halip na mabagal na pagluluto? Hindi ba sila mas malusog kaysa sa boxed cereal?

"Depende ito sa boxed cereal, ngunit sa pangkalahatan ay nagsasalita, ang mga hindi mabilis na pagluluto sa pagluluto ay kadalasang mas malusog kaysa sa boxed cereal-lalo na kung ikaw ay nangunguna sa isang bagay na may malusog na taba o protina tulad ng mga almond o hindi nagsasabi ng coconut shreds upang mabagal ang pagsipsip nito Isabel Smith, MS, Rd, Cdn. Upang matuto nang higit pa tungkol sa iba't ibang uri ng oatmeal, tingnan ang aming eksklusibong ulatLahat ng iba't ibang uri ng oatmeal-explained.Labanan!

T: Paano ako mananatili sa aking diyeta kapag kumain ako sa mga kaibigan nang hindi gumuhit ng pansin sa sarili ko?

Simple. "Huwag lang makipag-usap tungkol dito," sabi ni Iyse Schapiro Ms, Rd. "Gustung-gusto ng mga tao na pag-usapan ang mga pinakabagong diet at trend, ngunit kung ayaw mong gumuhit ng pansin sa iyong sarili, huwag mong talakayin kung ano ang iyong ginagawa. Dagdag pa, laging suriin ang menu nang maaga at magpasya kung ano ang iyong ' muling mag-order. Gusto kong magsimula sa isang halo-halong salad na may dressing sa gilid, at pagkatapos ay karaniwang ako ay pumili ng isang manok o isda ulam at humingi ng double gulay sa halip ng isang almirol. Ang isang pulutong ng mga tao ay may mga paghihigpit sa pagkain mga araw na ito, Kaya hindi ito dapat magtaas ng anumang pulang bandila. " Gayundin, baka gusto mong kumain ng isang maliitMataas na protina meryenda Bago ka lumabas para sa hapunan, tulad ng mga karot at hummus o isang maliit na mani kaya hindi ka gutom. Sa ganitong paraan maaari kang mag-order nang naaangkop at hindi matukso ng mga bagay tulad ng basket ng tinapay.

T: Dapat ba akong gumamit ng almond o peanut butter?

"Mas madalas kaysa sa hindi,almond mantikilya ay libre sa bahagyang at ganap na hydrogenated oils (trans fats) at nagdagdag ng sugars. Gayunpaman, kapag ang parehong peanut at almond mantikilya ay ginawa na walang higit sa mani at asin para sa lasa, pagkatapos ay sila ay medyo sa par nutrisyonally, "paliwanag smith sa ilalim: pumunta sa kung ano ang masiyahan ka pinakamahusay, at pumili ng isang lalagyan na libre Yucky additives.

Kumain ito! Tip

Upang maiwasan ang pagkapagod ng tastebud at tiyaking nakakain ka ng maraming nutrients, bumili ng ibang nut butter tuwing nasa tindahan ka. Almond mantikilya isang linggo, peanut sa susunod, at marahil pecan o cashew mantikilya pagkatapos na!

Q: Mas mabuti bang kumain ng dagdag na calories mula sa asukal o gumamit ng artipisyal o alternatibong pangpatamis?

"Ang iyong pinakamahusay na pinakamahusay ay ang paggamit ng isang alternatibosweetener. tulad ng stevia o nektar ng nektar. Ngunit kung hindi iyon isang pagpipilian, pumunta para sa isang maliit na bit ng asukal. Ang iyong huling resort ay dapat gamitin ang isang artipisyal na pangpatamis, "sabi ni Amy Shapiro Ms, Rd, Cdn. Kahit na sila ay walang calories, ang ilang mga pananaliksik ay natagpuan ang isang samahan sa pagitan ng mga pekeng sugars at timbang-hindi pagbaba ng timbang. Eek!

Q: Mayroon akong oras upang magluto ng ilang beses bawat linggo. Na sinabi, na kung saan ay ang healthiest pagkain upang mag-order sa? Almusal, tanghalian, o hapunan?

"Dahil ang almusal ay kaya abot-kayang gumawa ng iyong sarili, tanghalian o hapunan ay mas nagkakahalaga ng iyong pera kung nag-order ka. Plus, mas maraming oras ang pag-ubos at mahirap na maghanda. Magtanong sa protina, veggies at buong butil, at hilingin Sauce sa gilid upang matiyak ang isang malusog na pagkain, "ay nagpapahiwatig ng Shapiro. Kung ikaw ay bahagyang sa Tsino, sushi, pizza, o iba pa, nakuha namin ang lowdown sa pinakamahusay at pinakamasamang mga order ng takeout para sa iyong baywang sa aming eksklusibong ulat,Kumain ito, hindi iyan! para sa malusog na pagkain.

Q: Alin ang mas mahusay na ilagay sa aking smoothies at oatmeal? Chia seeds o flax seeds?

Chia seeds. "Ang mga ito ay mas sensitibo kaysa sa mga buto ng flax, na kailangang maimbak sa isang malamig na madilim na lugar (upang maiwasan ang pag-aalinlangan) at mag-alis para sa aming katawan na maunawaan ang mga nutrients," paliwanag ni Shapiro. "Chia buto ay napaka matatag at maaaring natupok bilang ay. Bukod pa rito, ang Chia ay sumisipsip ng tubig, na nagiging sanhi ito sa aming mga tiyan at pinapanatili ang mas mahaba. Ang Chia ay naglalaman din ng tonelada ng mga nutrients kabilang ang kaltsyum, malusog na taba,protina, at hibla. Ang flax ay may ilan sa mga ito, ngunit sa mas mababang dami. "

T: Naririnig ko ang labis na pandaraya sa isda mga araw na ito. Okay bang mag-order ito sa isang restaurant? Paano ko masisiguro ang isda na iniutos ko ay talagang tinanong ko?

"Sa kasamaang palad, may talagang hindi anumang paraan upang matiyak na ang isda na sa palagay mo ay nakakakuha ka talaga kung ano ang nagtatapos sa iyong plato. Karaniwang inirerekumenda ko na ang mga tao ay bumili ng ligaw na isda sa bahay kaya kapag kumain sila ng mas mababa sa isang mag-alala , "sabi ni Smith. "Sa pag-aakala ng karamihan sa amin kumain sa bahay nang mas madalas kaysa sa out, ang diskarte na ito ay matiyak na ang karamihan ng mga isda sa iyong diyeta ay ang magandang bagay." Upang matuto nang higit pa tungkol sa pinakamahusay na isda para sa iyong kalusugan at waistline, tingnan ang aming eksklusibong ulat,Ang bawat popular na isda-ranggo para sa nutritional benepisyoLabanan!

Q: Dapat ko bang gugulin ang aking pera sa mga organic na itlog, organic na karne, o organic na gatas? Wala akong cash sa tagsibol para sa lahat.

"Ang mga produkto ng organic, itlog, karne ng baka, at mga produkto ng manok ay inirerekomenda dahil maraming mga baka at manok ang binibigyan ng mga hormone. Kung sila ay masyadong mahal o hindi magagamit sa iyong grocery store, hanapin ang hormone-free, cage-free, o antibiotic-free varieties, "Magmungkahi ng Schapiro. Upang i-save ang higit pang cash, inirerekomenda ni Schapiro ang pagbili ng generic na organicgatas, na kung saan ay tulad ng mabuti bilang mga pangalan ng tatak.

T: Ano ang dapat kong idagdag sa aking pang-araw-araw na tasa ng kape? Cream? Buong gatas? Skim? Iba pa?

"Gamitin ang anumang maaari mong gamitin nang mas kaunti," sabi ni Shapiro. "Anumang bagay na idaragdag mo sa iyong kape ay nagdaragdag ng mga calorie na nakalimutan ng maraming tao. Kaya kung gusto mo ang iyong liwanag ng kape, pagkatapos ay gamitin ang cream o buong gatas dahil kakailanganin mo ng mas kaunti upang maabot ang iyong ninanais na kulay at lasa. Kailangan mo ng isang Higit pang mga skim upang matugunan ang kinakailangang kulay, na sa dulo ay katumbas ng higit pang mga calories at carbs. Inirerekomenda ko rin ang almond milk o coconut milk dahil mas mababa ang mga ito sa kabuuang calories ngunit mayaman sa malusog na taba (mga 5 gramo bawat tasa). " At tandaan: laging humingi ng unsweetened upang maiwasan ang dagdag na asukal! Hindi mo nais na maging dessert ang iyong kape20 mga inumin ng kape na may mas maraming asukal kaysa sa isang lata ng kouk.

Q: Ano ang malusog: isang mag-ilas na manliligaw o isang sariwang juice?

"Kung ang iyong smoothie ay ginawa sa buong prutas (sariwa o frozen) at hindi prutas juice, ang smoothie ay malusog, kamay pababa," sabi ni Christine M. Palumbo, Rdn, Fand. Ang dahilan: Naghahain ito ng mas maraming hibla at nutrients kaysa sa isang juice. "Sa gilid ng flip, gayunpaman, kung angsmoothie. ay ginawa sa prutas juice at idinagdag sweeteners, pagkatapos ay ang 100% sariwang prutas juice ay mas mahusay, "siya ay nagdadagdag.

Q: Mas mabuti bang kumain ng isang bagay na mataas sa asin o mataas sa asukal? Minsan kapag ako ay dining out ito ay tila kailangan kong pumili sa pagitan ng dalawa.

"Hindi rin maganda. Ngunit sa pangkalahatan, nakita ko na ang pagkain ng mataas na asin ay maaaring maging mas kasiya-siya at mas madaling kumain sa katamtaman kaysa sa mga pagkaing matamis," sabi ni Smith sa amin.

Q: Kapag wala kang iba pang pagpipilian, mas mahusay na laktawan ang pagkain o kumain ng hindi malusog?

"Ako ay isang malaking mananampalataya sa pagkain sa isang regular na iskedyul," sabi ni Smith. "Iyon ay sinabi, sasabihin ko na kumain ng isang mas mababa-kaysa-perpektong pagkain ay mas mahusay kaysa sa pagkuha sa ugali ng paglaktaw ng pagkain. Pare-pareho, malusog na mga gawi ay susi sa paggawa ng isang pangmatagalang pagbabago. Plus, kapag ikaw ay maghukay ng tanghalian o hapunan (isa sa The.26 masamang gawi na gumawa ka ng taba), ang mga antas ng asukal sa dugo ay bumabagsak, na ginagawang mas angkop sa overeat at makakuha ng timbang sa paglipas ng panahon. "

Q: Alin ang mas mahusay para sa iyo: Fat-free salad dressing o regular na salad dressing?

"Regular na salad dressing trumps fat-free, hangga't mananatili ka sa mga di-creamy varieties," sabi ni Shapiro. Ang dahilan: Ang taba-free salad dressing ay may tonelada ng asukal upang gumawa ng up para sa kakulangan ng taba. "Gumamit ng tunay na sarsa ngunit huwag mouse ang iyong mga gulay sa mga bagay-bagay. Iyan ang susi," dagdag niya.

Q: Ano ang mas mahusay para sa iyo: isang pabo burger o isang sirloin burger?

"Habang maraming tao ang naniniwala sa mga burger ng Turkey ay ang malusog na pagpipilian, hindi palaging ang kaso-lalo na kapag kumakain ka nito sa isang restaurant," sabi ni Schapiro. "Kadalasan, ginagamit ng mga restawran ang balat ng lupa at madilim na karne sa kanilang mga patties upang makatipid ng pera. Iyon ay maaaring magdagdag ng isang malaking halaga ng puspos na taba at calories, na ginagawang mas mahusay na pagpipilian ang sirloin. Gayunpaman, kung ginagawa mo ang turkey burgers sa bahay, pareho Lean ground beef at lean ground turkey sepe.burgers ay magandang picks. "Narito ang dahilan: Ang mga ito ay parehong mga mapagkukunan ng protina at naglalaman ng mahahalagang nutrients, tulad ng selenium, niacin, B6, at sink, isang mineral na nagtataguyod ng immune function. Tandaan: sa pangkalahatan, ang pinakamasamang bahagi tungkol sa pagkakaroon ng burger ay hindi ang patty mismo. Ito ang tinapay at lahat ng iba pang mga bagay na idinagdag sa pagitan. Kung sa bahay, sa isang restaurant, o isang fast-food joint, stick sa isang solong patty at nix ang mayo, bacon, naproseso na keso, at pritong mga sibuyas. Maaari mo ring isaalang-alang ang pagkuha ng tuktok na tinapay at pagkain ito bukas-mukha estilo o ditching ito lahat ng sama-sama.

Q: Sa pagitan ng maple syrup, honey, table sugar, o agave, na pinakamainam?

"Sa pagtatapos ng araw, ang lahat ng asukal, ngunit gusto ko ang honey at maple syrup pinakamahusay dahil nag-aalok sila ng ilang mga nutrients," sabi ni Smith sa amin. "Ang maple syrup ay mayaman sa antioxidants at honey ay may antiviral at antibacterial properties. Bigyan ka nila ng mas maraming putok para sa iyong caloric buck."

Q: Sinasabi ng ilang pag-aaral na ang mga diet na mataas sa puspos na taba ay maaaring maging sanhi ng pamamaga na humahantong sa labis na katabaan. Gayunpaman, iba pang mga pag-aaral ang nagpapakita na ang mga full-fat na pagkain tulad ng pagawaan ng gatas at yogurt ay maaaring mabawasan ang panganib ng labis na katabaan. Kaya, anong uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ang dapat nating kainin? Mababang taba o buong taba?

"Ang pananaliksik ay patuloy na nagbabago, kaya kailangan mong malaman kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyong katawan at manatili sa na. Karaniwang inirerekumenda ko ang 2% dahil ito ay isang masaya na daluyan," paliwanag ni Schapiro.

Q: Mas mabuti bang panatilihin ang ilang mga frozen na pagkain na stocked sa aking freezer para sa abalang gabi o mas mahusay na mag-order?

"Ang pagkakaroon ng isang maliit na frozen na pagkain na nakatago sa freezer ay 'seguro' para sa mga gabi kapag ikaw ay masyadong pagod upang magluto. Ang mga frozen na pagkain ay maaaring maging mga bagay na inihanda mo sa iyong sariling kusina (sa tingin sopas, chili o alinman sa ito20 malusog, kamangha-manghang pagkain ng freezer upang mawalan ng timbang o komersyal na inihanda frozen dinners na kasama ang isang veggie. Sa alinmang paraan, ang iyong hapunan ay magiging kinokontrol ng bahagi at medyo mahusay na balanse, na hindi garantisado sa pagkain, "paliwanag ni Palumbo.

T: Ang pagbibilang ng mga calorie at pagtimbang ng aking pagkain ay napakahirap at hindi makatotohanang. Ano ang maaari kong gawin sa halip kung gusto kong mawalan ng timbang?

"Sumasang-ayon ako! Kapag kailangan kong mawalan ng ilang pounds, ito ay masyadong maraming ng isang abala para sa akin upang mabilang calories o sukatin ang pagkain," sabi ni Palumbo. "Sa halip, ako ay naglalayong kumain tungkol sa isang-ikatlo na mas mababa kaysa sa pangkalahatan ko gawin. (Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng pag-iwan ng ilang mga nibbles sa likod ng iyong plato sa bawat pagkain.) Sa ganitong paraan maaari ko pa rin tamasahin ang aking mga paboritong pagkain, at kung ako Kumain ng dahan-dahan, nararamdaman ko pa rin na nasiyahan. Pinutol din ko ang mga matamis tulad ng cake, kendi, cookies at sweetened beverages. " Inirerekomenda rin ng Palumbo ang pagpapanatili ng 12-oras na mabilis sa pagitan ng hapunan ngayong gabi at almusal ng bukas kung sinusubukan na mawalan ng timbang. "Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ito ay nakakatulong na maiwasan at kahit na baligtarin ang timbang," sabi niya.

T: Alam kong kumakain ng malusog na pagkain tulad ng prutas at veggies ay maaaring makatulong sa akin na mawalan ng timbang, ngunit madalas nilang iwan ako namumulaklak. Ano angmagagawa ko?

"Ang prutas ay mataas sa hibla, kaya kung minsan ang pagkain ng masyadong maraming maaaring maging sanhi ng bloating at kakulangan sa ginhawa. Upang mapaliit ang paunch, manatili sa dalawa o tatlong servings ng prutas bawat araw. Isang mansanas, isang orange, isang kalahating tasa ng berries at isang tasa ng melon lahat ay katumbas ng paghahatid, "paliwanag ni Schapiro. "Tulad ng para sa mga veggies, alam kung alin ang may posibilidad na mamaga sa iyo. Ang ilang mga tipikal na nagkasala ay brokuli, kuliplor, at brussels sprouts. Ang mga bloating veggies ay string beans, asparagus, at sautéed spinach." Sa wakas, huwag kumain nang sabay-sabay, at huwag maghintay hanggang sa ikaw ay gutom na kumain. Kapag pinahihintulutan natin ang ating sarili, malamang na kumain tayo ng masyadong mabilis, na maaaring lumikha ng gas at mamaga dahil sinipsip natin ang higit na hangin habang kumakain tayo, literal na inhaling ang ating pagkain at hangin!

Kaugnay:35 mga bagay na nagbibigay sa iyo ng isang namumulaklak na tiyan

Q: Ako ay nakakamalay sa sarili tungkol sa aking malinis na plano sa pagkain, na ginagawang mahirap para sa akin na manatili sa track sa mga social at work events. Ano ang gagawin ko?

"Ang panlipunan presyon upang magpakasawa tulad ng mga nakapaligid sa amin ay karamihan sa aming mga isip. Sa sandaling maaari naming ilipat lampas sa ideya na kami ay ang kakaibang tao out, ito ay karaniwang malinaw na maraming mga paraan upang manatili sa track," sabi ni Miriam Jacobson , RD, CDN. Ang ilan sa kanyang mga trick ng partido: "Magkaroon ng isang inuminO. isang bagay na makakain sa iyong mga kamay sa isang naibigay na oras-hindi pareho. "Kumain nang dahan-dahan. Makisali sa mga nakapaligid sa iyo sa halip na maglagay ng masyadong maraming pokus sa pagkain. Mag-gravitate patungo sa mga pagkaing gulay at panatilihin ang iyong plato na nakabalangkas habang karaniwan mong gagawin: kalahating gulay, isang quarter protina, at isang quarter malusog na carbs. "Tiwala sa akin, ang mga tao ay nakatuon sa pagkakaroon ng kasiyahan, hindi pag-dissecting kung ano ang iyong kinakain," siya ay nagdadagdag.

T: Paano ko masasabi kung ang aking langis ng oliba ay legit? Narinig ko ang maraming sa balita kamakailan lamang tungkol sa karamihan ng mga bagay na pekeng o mababang kalidad.

"Kung hindi ka maaaring pumunta sa isang specialty olive oil store, ang pinakamagandang bagay na dapat gawin ay basahin ang mga label at hanapin ang mga kalidad ng mga seal," nagpapayo sa Palumbo. "Ang programa ng pagmamanman ng kalidad ng USDA, ang North American Olive Oil Association, ang California Olive Oil Council, at ang Extra Virgin Alliance ay magpapahiram lamang ng kanilang pangalan sa mga produkto ng legit. Kani-kanina lamang, binibili ko ang maraming iba't ibang sobrang birhen na langis ng oliba (isa sa The.20 pinakamahusay na full-fat na pagkain para sa pagbaba ng timbang!) Mula sa Trader Joe. "

Q: Kailangan ko ba talagang kumain ng isang espesyal na bagay bago o pagkatapos kong mag-ehersisyo?

"Kung ano ang ubusin mo bago at pagkatapos mag-ehersisyo ang lahat ay depende sa oras at intensity ng iyong ehersisyo," sabi ni Palumbo. "Kung nagtatrabaho ka para sa isang oras o mas mababa, ang kailangan mo talagang gawin ay tiyakin na ikaw ay sapat na hydrated muna at magkaroon ng isang malaking baso ng malamig na tubig pagkatapos. Kung nagtatrabaho ka para sa higit sa isang oras, pagkatapos ay makikita mo nais na magkaroon ng isang kumplikadong karbohidrat ng kalahating oras bago, tulad ng isang kalahating peanut butter at saging sandwich. Pagkatapos, pagkatapos mong makumpleto ang iyong ehersisyo, ubusin ang ilang mga carbohydrates (tulad ng isang 8-onsa na baso ng mababang tabagatas na tsokolate) Iyon ay makakatulong na muling maglagay ng mga tindahan ng enerhiya ng iyong mga kalamnan. "