23 lihim na mga empleyado ng mabilis na pagkain ay hindi nais mong malaman tungkol sa iyong pagkain

Alamin ang kanilang mga lihim ng tagaloob.


Bago ako magsimulaKumain ito, hindi iyan!, Nagtrabaho ako sa isang KFC. Mayroong maraming mga hakbang sa pagitan, siyempre, ngunit KFC ay isang magandang lugar para sa isangMabilis na pagkain tulad ng aking sarili. Gayunpaman, ang pagiging sa loob ay nagturo sa akin ng maraming tungkol sa kung paano ang mga kompanya ng mabilis na pagkain ay nagpapatakbo, at karamihan sa natutunan ko pagdating sa mabilis na mga lihim ng pagkain ay kakilakilabot sa iyo.

Tingnan, para sa mga fast food company, talagang nagbabayad ito upang magbenta sa amin ng mas maraming pagkain para sa mas kaunting pera. Sa tingin namin nakakakuha kami ng isang bargain kapag nag-order kami ng combo meal; Sa katunayan, nagkakahalaga lamang ng mga pennies para sa isang kadena upang makagawa ng aktwal na pagkain na lumalabas sa bintana. Ang tunay na mga gastos ay nasa marketing, kaya ang mas maraming pera na maaari nilang pilitin mula sa bawat pagbili, mas mahusay-hindi alintana kung gaano karaming mga walang laman na calories na mayroon sila upang manatili sa bag.

Narito ang ilan sa mga lihim na ang industriya ng mabilis na pagkain ay hindi nais mong malaman.

1

Gusto nilang maging namamahala sa kung ano ang iyong iniutos.

Sa hamburger chain, ang "kumbinasyon na pagkain" ay bumubuo ng isang napakalaki 31 porsiyento ng lahat ng mga pagbili. Ang average na combo pack 1,200 calories, at tungkol sa ⅓ ng mga ito ay mula sa mga paunang natukoy na gilid na ang kadena ay nagpasya para sa iyo.

2

Lahat sila ay lasa para sa isang dahilan.

Shutterstock.

Kailanman mapansin kung paano ang iba't ibang bahagi ng pagkain ng mabilis na pagkain ay pareho? Ang burger, ang mga fries, ang singsing ng sibuyas, kahit na ang pag-iling-lahat ay lasa tulad ng "mabilis na pagkain." Iyon ay dahil naka-calibrate ang lahat upang mag-apela sa aming mga tastebuds sa isang paraan na nagbibigay inspirasyon sa amin upang panatilihing kumain-hindi masyadong karne, hindi masyadong gulay-tulad. Ang bahagi ng aming mga talino na tinatawag na hypothalamus na tumugon sa pagkain ay nagbago upang manabik nang maraming matamis, maalat, at mapait na panlasa, kaya gagawin namin ang iba't ibang pagkain. Ngunit ang mabilis na pagkain ay idinisenyo upang masiyahan ang lahat ng mga pagnanasa ng lasa na ito, kaya hindi mo kailanman hinahangad ang anumang bagay (tulad ng isang grapefruit, halimbawa).

3

Ang mabilis na pagkain ay ginawa upang kumain nang mabilis.

Ito ay tumatagal ng 20 minuto para sa "Ako ay Buong" signal upang makakuha ng mula sa iyong tiyan sa iyong utak. Kaya ang mas mabilis na kumain ka ng pagkain, ang higit pa sa pagkain na kailangan mong bilhin, at kumain, dahil ang iyong utak ay hindi alam na ikaw ay pinalamanan. Mabagal upang pabilisin ang taba ng pagkasunog-chewing dahan-dahan ay isa sa55 pinakamahusay na paraan upang mapalakas ang iyong metabolismoLabanan!

4

Ang mabilis na pagkain ay hindi nangangailangan ng pagmumura.

Shutterstock.

Isa pang lansihin upang makakuha ka kumain ng higit pa: ang heaviest mga tao chew ang kanilang pagkain 11.9 beses bago swallowing, habang ang thinnest chew 14.8 beses, ayon sa isaAmerican Journal of Clinical Nutrition. Pag-aralan.

5

Makakakuha ka ng mga fries na kahit na kahit hindi mo gusto ang mga ito.

Shutterstock.

Mas mahirap para sa iyo na sabihin hindi sa isang alok kapag ito ay direkta mula sa ibang tao, ayon sa isangJournal of Marketing Research.Pag-aralan na ang mga tao ay makakakain ng 85 porsiyento pa kapag nag-aalok ang mga server ng higit pa.

6

Hindi ka espesyal.

Ang mga tao ay mas malamang na gumawa ng hindi malusog na mga pagpipilian sa restaurant kapag nararamdaman nila na sila ay dining out para sa isang "espesyal na okasyon." Tandaan, pumunta ka sa lugar na ito sa lahat ng oras; Basta dahil may isang clown doon ay hindi nangangahulugan na ito ay isang partido.

7

Ang "Medium" ay talagang malaki.

Shutterstock.

New York University Researchers. natuklasan na ang mga kadena ay madalas na hinihikayat ang mga customer na bumili ng mas malaking soda sa pamamagitan ng pagtaas ng bilang ng mga ounces saLahat ang kanilang mga soda. Iyon ay dahil ang mga tao subconsciously pumili ng gitnang pagpipilian, kaya mas malaki ang "daluyan," ang higit pa maaari nilang singilin para dito.

8

Ang pagkain ng pagkain ngayon ay mas maraming calories kaysa sa pagkain mula sa 1980s.

Isang pag-aaral na inilathala saJournal ng Academy of Nutrition and Dietetics.natagpuan na ang mga entrées ay nagsilbi sa 10 pangunahing fast food giantsnadagdagan sa laki ng bahagi Sa pamamagitan ng tungkol sa 90 calories mula noong 1986. Sa katunayan, kami ngayon ay tumatagal ng dalawang beses bilang maraming calories mula sa mga restawran kaysa sa ginawa namin 30 taon na ang nakaraan.

9

Ang iyong soda ay maaaring dirtier kaysa sa isang toilet.

Shutterstock.

Ang mga yelo machine ay hindi pangkaraniwang mahirap malinis, ginagawa itong tunay na petri dish. A.2010 Pag-aaral Natagpuan na 48 porsiyento ng soda fountains sa fast food restaurant ay naglalaman ng coliform bacteria, karaniwang matatagpuan sa feces. Ang mga microbiologist mula sa Hollins University ay hindi alam kung paano ito nakukuha doon, ngunit sa palagay nila ay maaaring dumating ito mula sa maruruming cleaning rags o hindi naglinis ng mga kamay ng customer. Hindi iyan ang tanging dahilan upang laktawan ang mga inumin ng fountain: tingnan angAng 70 pinaka-popular na sodas-ranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason silaLabanan!

10

Ang iyong karne ay nalinis na chemically.

Ang mga kemikal na karaniwan naming iniugnay sa paglilinis ay may layunin na ilagay sa fast-food meat. Bakit? Ang mga compound tulad ng ammonium hydroxide ay maaaring makapinsala sa e. coli at iba pang mga organismo. Ibaba rin nila ang kaasiman ng karne at iba pang mga pagkain, na ginagawang mahirap para sa mga pathogens upang mabuhay. Ligtas ba ang pagsasanay? Sinabi ng USDA oo. Ang ideya ba ng pagkain ng isang chemically hugasan burger tunog mabuti? Hindi lalo na.

11

Ang apoy-grilling ay phony.

Ang grill marks sa fast-food burgers at slabs ng manok ay may upang gawin sa amin sa tingin ang karne ay licked sa pamamagitan ng apoy. Mas malamang na ang mga marka ay naka-brand sa pabrika o pininturahan ng mga dyes. Ang usok at char flavorings ay idinagdag upang makumpleto ang ilusyon. Yum!

12

Na ang manok nugget ay sa pamamagitan ng isang pulutong.

Shutterstock.

Ang isang reddit user na nagngangalang Dfunkatron, na nagpapakilala sa kanyang sarili bilang isang empleyado ng dating McDonald, ay naalaala: "[...] Hindi ko sinasadyang iniwan ang isang buong bag ng mga 100 manok nuggets out sa isang counter para sa masyadong mahaba. Sila ay natunaw. Sa isang pool ng likido. Hindi ko naintindihan kung bakit. Ngunit sila ay ganap na hindi mapag-aalinlangan bilang nuggets ko minsan alam. " Paano maaaring mangyari iyon? Maaaring ito ay isang kalidad ng mekanikal na pinaghiwalay na karne, isang slurry na nilikha kapag ang mga buto at carcass ng isang tirang manok ay halo-halong magkasama sa isang processor ng pagkain. Nang ipakita ng TV Chef Jamie Oliver kung ano ang hitsura ng goop na ito, inilabas ni McDonald ang isang pahayag na nagsasabi na ang kumpanya ay "hindi nagpoproseso ng alinman sa mga produkto ng karne nito sa paraang inilarawan sa mekanikal na pinaghiwalay na kuwento ng manok o larawan."

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gawinMas malusog na pagkain sa pagkain.

13

Ang ilang mga mabilis na pagkain ay mukhang napakahusay para sa edad nito.

Noong 2010, ang photographer ng New York na si Sally Davies ay naglagay ng hamburger at fries ng McDonald sa isang garapon. Pagkalipas ng limang buwan, ang pagkain ay mukhang nakakain, habang ang mga fries ng KFC na binili at nakaimbak sa parehong araw ay puti at mabalahibo na may amag. Si Marion Nestle, Tagapangulo ng Programang Pag-aaral ng Pagkain ng NYU, ay nagsabi sa salon na kailangang gamitin ng McDonald "ng maraming sodium propionate upang maiwasan ang paglago ng bacterial o magkaroon ng amag." Ang Davies ay patuloy na kumuha ng mga larawan ng parehong pagkain at nai-post ang mga ito sa kanyawebsite sa pamamagitan ng Abril 2016. Anim na buong taon mamaya, at ang pagkain ng McDonald ay talagang hindi tumingin sa lahat ng iba ...

14

Maaari kang makakuha ng mga itlog sa buong araw ng mahabang uri.

Nag-aalok ang McDonald's ngayon ng mga item sa almusal sa buong araw. Mahusay na balita Kung gusto mo ng isang itlog sanwits sa gitna ng hapon, tama? Technically, hindi. Iyon ay dahil ang mga itlog ay hindi lamang ang bagay sa mga nakatiklop na itlog ng McDonald, na kung saan ay dumating sa karamihan ng kanilang mga almusal sandwich. Bukod sa mga itlog at nonfat gatas, ang nakatiklop na bahagi ng itlog ay binubuo ng binagong pagkain ng almirol, asin, at sitriko acid. Susunod na oras, laktawan ang drive-through mickey d's at gumawa ng isang kamangha-manghangAT-Home Breakfast Sandwich. sa halip!

15

Mayroong higit pa sa iyong salad kaysa nakakatugon sa mata.

Sa mga araw na ito, maraming mga fast-food chain ang nag-aalok ng salad. Ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari mong pangalanan ang marami sa kung ano ang napupunta sa isa. Maraming mga chain 'salad-tulad ng McDonald's Southwest Grilled Chicken Salad-naglalaman ng kemikal propylene glycol. Ito ay itinuturing na ligtas para sa pagkonsumo-ngunit ito ay matatagpuan din sa antifreeze at sekswal na pampadulas. Sa aming mga mata, iyon ang kabaligtaran ng pampagana at malinaw na hindi maganda para sa iyo.

16

Nagsasalita ng mga salad, ang bersyon ng Mexico ay hindi mas mabuti.

Kagandahang-loob ng Taco Bell.

Ang isang "taco salad" ay tunog tulad ng isang mahusay na paraan upang tamasahin ang isang malusog na pagkain mula sa iyong mga paboritong Mexican joint. Ngunit sa katunayan, ito ay talagang isang malaking pritong tortilla shell na may lupa karne ng baka, keso, kulay-gatas, at ilang mga token shreds ng malaking bato ng yelo litsugas. Ang resulta ay maaaring timbangin sa hanggang sa 900 calories at 55 gramo ng taba.

17

Ang iyong fast-food coffee ay maaaring maging malungkot ka.

Ang Styrofoam Cups ay maaaring leach styrene, isang neurotoxin na maaaring maging sanhi ng depression at pagkawala ng konsentrasyon. Mataas na acidic o mainit na inumin-sa ibang salita, ang kape-gumuhit ng plastic compound ay mas epektibo kaysa, sabihin, malamig na tubig.

18

Ang Bran muffins ay talagang mga cupcake sa pagtakpan.

Isa sa mga mahusay na imposters sa kalusugan, Bran muffins ay isang dahilan lamang upang makakuha ka kumain ng mga cupcake para sa almusal. Ang bawat isa ay maaaring maghatid ng tungkol sa 440 calories, na may halos isang-kapat ng mga ito mula sa taba.

19

Ang mga guys sa sonik komersyal ay hindi talagang kumain ng sonik.

Kung ginawa nila, ang bawat isa ay magiging dalawang beses sa kanilang laki. Ang sonik ay isa sa mga pinaka-caloric chain sa Amerika, tahanan ng "ubas sa nerds kendi real ice cream slush." Alam mo na hindi ito kalusugan ng kalusugan, ngunit malamang na wala kang ideya kung gaano masama ito: ang malaking sukat ay nasa paligid ng 1,000 at isang buong maraming asukal. At iyan ay isang inumin lamang, hindi binibilang ang anumang aktwal na pagkain na iyong iniutos sa tabi ng frozen na inumin. Yikes!

20

Ang Fruit & Maple Oatmeal ng McDonald ay maaaring ang hindi malusog na pagkain sa kanilang menu.

Sa 33 gramo ng asukal-higit pa sa nakuha mo sa isang bag ng M & MS-ito malusog na tunog ng almusal na pagkain ay magsisimula ng iyong araw na may mataas na asukal at isang pag-crash.

21

Ang isang subway wrap ay babayaran ka ng 310 calories, at bago mo ilagay ang anumang fillings dito.

Shutterstock.

Habang ang mga wrap ay tila malusog dahil ang mga ito ay napakaliit, ang bersyon ng subway ay may isang sangkap na naglilista ng isang milya ang haba at kasamasoy lecithin.at sitriko acid-na isinasalin sa 8 gramo ng taba bawat pambalot.

22

Ang mga sandwich ng Quiznos ay mga sodium-delivery device.

Shutterstock.

Karamihan sa mga nangungunang 2,600 milligrams bawat-na higit pa sa isang adult na tao ay dapat kumain sa isang buong araw-culminating sa kanilang ultimate pabo club sub, ang malaking bersyon (isang 12 ") kung saan bato ang iyong mga arterya na may 3,640 milligrams.

23

Ang Baskin-Robbins Shakes ay nagtatampok ng mga chips ng kahoy.

Gusto mo ang butterfingers? Pagkatapos ay magugustuhan mo ang Baskin-Robbins Butterfinger 31 sa ibaba ng mix-in, na may katumbas na asukal sa 5 butterfingers bar, pati na rin ang selulusa gum at cellulose gel, parehong mga tuntunin para sa chemically digested wood chips. Nagtatampok din ito ng tbhq, isang corrosion inhibitor na ginamit sa biodiesel. Laktawan ito, at sa halip ay pumunta para sa mga ito 20 pinakamainam na order sa mga fast food chain. .


Nagbabala ang FDA sa mga mamimili upang hanapin ang mga 2 salitang ito sa mga pandagdag at pagkain
Nagbabala ang FDA sa mga mamimili upang hanapin ang mga 2 salitang ito sa mga pandagdag at pagkain
Hindi nakansela ang mga pista opisyal ng Easter! Nag-aalok kami upang maglakbay sa Italya sa pamamagitan ng mga pelikula
Hindi nakansela ang mga pista opisyal ng Easter! Nag-aalok kami upang maglakbay sa Italya sa pamamagitan ng mga pelikula
Ang pinakamadaling, pinakamainam na crockpot chili recipe
Ang pinakamadaling, pinakamainam na crockpot chili recipe