Ano ang veganuary, at bakit maraming tao ang ginagawa nito?
Ang isang nonprofit na organisasyon ay naghihikayat sa mga tao sa buong mundo na pumunta sa Vegan sa buwan ng Enero.
Ito ay opisyal na 2019, at ang ibig sabihin nitoMga Resolusyon ng Bagong Taon ay puspusan. Ang mga resolusyon ng Amerika ay kadalasang tumutukoy sa.Diyeta, maging, "Gusto kong mawalan ng £ 10 sa pamamagitan ng Marso," o isang bagay na mas pangmatagalan tulad ng, "Gusto kong kumain ng mas mahusay upang maaari kong mabuhay nang mas matagal." Siguro kahit na itinuturing mong ganap na overhauling ganap at pagpunta vegan sa 2019? O, kahit na mas nakakatakot, para lamang sa buwan ng Enero?Veganuary. Ang nonprofit na samahan ay nagsusulong ng ganitong pagbabago sa pamumuhay. Ang kawanggawa na ito ay naghihikayat sa mga tao sa buong mundo, oo, pumunta vegan sa unang buwan ng taon. Ang layunin ng pagtatapos ng organisasyon, siyempre, ay upang matulungan ang mga tao na gawing tuluy-tuloy ang isang all-vegan diet.
Namin piqued ang iyong interes? Well, basahin sa upang makita kung ano ang veganuary ay tungkol sa lahat.
Ano ang veganuary?
Ang koponan sa veganuary ay nagtuturo sa mga tao tungkol sa kung paano ang pagpapatibay ng isangVegan lifestyle. maaaring mapabuti ang personal na kalusugan pati na rin ang tulong upang suportahan ang aming kapaligiran. Ang pagbabago ng iyong diyeta ay hindi isang madaling gawain, na ang dahilan kung bakit ang koponan ng mga eksperto ng organisasyon ay nagbibigay sa mga nais na gumawa ng pagbabagong ito na may maraming tulong upang gawin ang paglipat bilang walang sakit hangga't maaari. Kabilang sa gayong mga toolMga plano sa pagkain at mga gabay sa recipe, pati na rin ang mga tip sa nutrisyon at iba pang mga rekomendasyon. Ang organisasyon ay may isang libro na tinatawag na,"Paano pumunta vegan: ang dahilan kung bakit, kung paano, at lahat ng kailangan mo upang gawing madali ang vegan,"Alin ang mas malalim na mapagkukunan.
Ano ang ilan sa mga dahilan kung bakit ginagawa ito ng mga tao?
Sinasabi ng pananaliksik na ang mga tao ay motivated upang magpatibay ng isang vegan diet-o hindi bababa sa subukan ito-para sa pangunahing tatlong dahilan.
"Ang pagpunta vegan ay mahalaga para sa maraming iba't ibang mga kadahilanan, ngunit ayon sa aming pananaliksik, ang nangungunang tatlong kadahilanan kalahok sa veganuary pledge ay para sa personal na kalusugan, kapakanan ng hayop, at kapaligiran," sabi ni Veganuary CEO Simon Winch. "Ang Eating Vegan ay isang mahusay na paraan upang mapabuti ang enerhiya at sigla, hatiin ang iyong pandiyeta greenhouse gas emissions, at address hayop agrikultura-na kung saan ay isa sa mga pinakamalaking kontribyutor sa pagbabago ng klima. "
Sinabi ni Winch na ang veganuary ay umaasa sa mahigit 300,000 katao mula sa buong mundo upang lumahok sa hamon sa taong ito. Ang iba pang mga resulta ng survey ay nagpakita na ang 62 porsiyento ng mga respondent ay nagsabi na nilayon nilang magpatuloy sa pagsunod sa isang vegan lifestyle pagkatapos ng Enero, masyadong. Ang isa pang 82 porsiyento ay nagsabi na ang Vegan ay hindi kasing mahirap habang inaasahan nila.
Ano ang eksaktong ginagawa ng vegan?
Kung sakaling kailangan mo ng isang refresher, mayroong isangpagkakaiba sa pagitan ng vegan at vegetarian. Ayon saVegan Society., "Ang veganism ay isang paraan ng pamumuhay na naglalayong ibukod, hangga't posible at magagawa, lahat ng uri ng pagsasamantala, at kalupitan sa, mga hayop para sa pagkain, damit, o anumang iba pang layunin." Ang isang vegetarian, sa kabilang banda, ay nag-iwas sa pagkain ng mga hayop, ngunit maaari pa ring mag-opt para sa kanilang mga produkto tulad ng mga itlog, gatas, at keso.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagpunta vegan?
Sharon Palmer, RDN at tagapagtatag ng blog ng pagkain,Ang Plant-Powered Dietitian. nagpapayo na may pananaliksik kung paano naka-link ang isang vegan diet sa isang nabawasan na panganib ng mga malalang kondisyon tulad ng uri ng 2 diyabetis, kanser, at hypertension, upang pangalanan ang ilan. Sinabi ni Palmer na ito ay dahil,"Ang isang vegan diet ay mayaman sa lahat ng mga 'magandang' bagay tulad ng bitamina, mineral, fibers, malusog na taba, at antioxidants, at mababa sa lahat ng mga bagay na dapat naming panoorin para sa, tulad ng saturated taba, kolesterol, at toxins na may kaugnayan sa pagproseso ng karne. "
Ok, kaya paano ako magsisimula?
Maaari mong kunin angpangako Sa veganuary site upang maaari mong kick-off ang bagong paglalakbay na ito. Sino ang nakakaalam: maaari kang magpasiya na panatilihing mahaba ang nakalipas na buwan na ito!