Good Lifestyle

Oo, kahit na inihawsalmon Maaaring magdusa sa mga kamay ng isang chef restaurant na gumagamit ng langis bilang isang pampalasa at asin bilang isang sandata. Samantalang ang karamihan sa taba ng salmon ay nasa puso-malusog na monounsaturated variety,P.F. Chang's. hahanap ng isang paraan upang mag-cram halos tatlong-kapat ng isang araw na halaga ng puspos taba sa ito kung hindi manSuperfood. Ang inihaw na salmon recipe na ito ay gumagamit ng toyo mantikilya at luya upang magdagdag ng tangy lasa at panatilihin ang superfood na ito, sobrang malusog at masarap din. Dagdag pa, i-save mo ang halos 400 calories sa pamamagitan ng pagiging iyong sariling chef!

Nutrisyon:390 calories, 26 g taba (7 g puspos), 710 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp unsalted butter, lamog.
1/2 tbsp minced chives.
1/2 tbsp gadgad sariwang luya
Juice ng 1 lemon.
1/2 tbsp low-sodium soy sauce.
4 salmon fillets (4-6 ans bawat)
Asin at itim na paminta sa panlasa
1 tbsp langis ng oliba

Paano gawin ito

1. Paghaluin ang mantikilya, chives, luya, lemon juice, at toyo. Itabi.
2. Painitin ang isang grill o grill pan.
3. Season ang salmon na may asin at paminta at kuskusin ang langis.
4. Linisan ang grill grates malinis at kuskusin na may isang papel na tuwalya dipped sa langis.
5. Idagdag ang salmon skin side down at lutuin para sa 4 hanggang 5 minuto, hanggang sa ang balat ay gaanong charred at malutong.
6. I-flip ang isda at magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto sa gilid ng laman, hanggang sa ang laman ay may malumanay na presyon mula sa iyong daliri ngunit bahagyang translucent sa gitna. (Naniniwala kami na ang Salmon ay pinakamahusay na nagsilbi sa daluyan, ngunit kung nais mo ang iyong ganap na luto, iwanan ito para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto.)
7. Paglilingkod sa salmon na may mapagbigay na kutsarang puno ng may lasa na mantikilya, na dapat magsimulang matunaw sa pakikipag-ugnay.

Kumain ng tip na ito

Ang spiking softened butter na may assertive flavors ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng isang instant na "sarsa" sa iyong hapunan. At pagdaragdag ng mga barya ng compound butters (na panatilihin para sa mga linggo sa iyong refrigerator) sa mataas na carb na pagkain tulad ngBAKED POTATOES. maaari talagang magtrabaho upang babaan ang glycemic epekto ng ulam, paggawa ng isang gentler sumakay para sa iyong asukal sa dugo. Subukan ang alinman sa mga kumbinasyon na ito sa karne, isda, o gulay.

• Crumbled blue cheese, chives, at black pepper
• Nabawasan ang balsamic vinegar at caramelized na mga sibuyas
• Minced sundried tomatoes at olives.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!