12 pagkain draining iyong brainpower.

Ang mga pagkain na puno ng mataas na fructose corn syrup ay maaaring aktwal na gumagawa ka dumber.


Gaano karaming mga spoonfuls ng high-fructose corn syrup ang kumain ka kahapon?

Oh, hindi mo naaalala ang slurping sa alinman sa hyper-sweet corn extract? Well, ginawa mo-tungkol sa walong teaspoons 'nagkakahalaga, ayon sa U.S. Kagawaran ng Agrikultura. Sa katunayan, ang average na Amerikano ay kumain ng 27 pounds ng mga bagay-bagay noong nakaraang taon. At ngayon ang bagong pananaliksik ay nagpapahiwatig na bilang karagdagan sa pagpigilpagbaba ng timbang, ang lahat ng HFC ay maaaring gumawa sa amin dumber, pati na rin.

"Bawasan ang fructose sa iyong diyeta Kung nais mong protektahan ang iyong utak," sabi ni Fernando Gomez-Pinilla, Propesor sa University of California Los Angeles. Sinubukan niya at ng kanyang koponan kung gaano kahusay ang pagbawi ng mga daga mula sa pinsala sa utak ay natutunan ang mga bagong paraan upang makapasok sa isang maze. Natagpuan nila na ang mga hayop na umiinom ng HFC ay 30 porsiyento ng mas maraming oras upang mahanap ang exit. "Ang aming mga natuklasan ay nagpapahiwatig na ang fructose ay nakakagambala sa plasticity - ang paglikha ng mga sariwang landas sa pagitan ng mga selula ng utak na nangyayari kapag natututo o nakakaranas ng bago," sabi niya.

Ngayon, kung nakatira ka sa isang diyeta ng twizzlers at Pepsi, malamang na alam mo na nakakain ka ng HFCS ang paraan ng 13-taong-gulang na batang babae na kumakain ng mga pinakabagong post ng Bethany Mota. Mula sa ice cream hanggang cupcake, karamihan sa aming mga matamis na treat ngayon ay may isang napakaraming sabog ng potensyal na cranium-crippling corn derivative. Ngunit paano kung maiiwasan mo ang mga Matamis, kumain ng natural, buong pagkain, at subukan upang mapanatili ang iyong diyeta bilang malusog hangga't maaari? Maaari mo pa ring masaktan ang iyong utak, salamat sa mga palihim na lugar ng HFCS hfcs. Narito ang ilang mga "malusog" na pagkain na nagdadala ng corn sweetener, at ilang mga smart na alternatibo na matiyak na ang iyong mga neuron ay nagpapaputok sa pinakamataas na kapasidad.

Dumbed-Down Food # 1: "Healthy" cereal

Shutterstock.

Ang asukal ay 50% fructose, kaya kahit naMalusog na siryal. Tulad ng espesyal na K protina ay maaaring maglaman ng hindi gustong mga sweeteners. Ngunit ang ilang mga siryal ay talagang lumampas ito. Isaalang-alang ang honey bunches ng mga oats, na naglilista ng parehong mais syrup at asukal, pati na rin ang barley syrup, kayumanggi asukal, at wildflower honey sa listahan ng mga ingredients nito.

Kumain ito sa halip!

Hibla. Habang naghahatid ng isang napakalaki 55 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na fiber intake, ang hibla ay ginagawa ito ng 60 calories at zero gramo ng asukal. Para sa higit pang malusog na mga ideya sa siryal, tingnan ang aming mga pinili para saPinakamahusay na breakfast cereal para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Dumbed-Down Food # 2: Sweet Pickles.

Ang matamis at "tinapay at mantikilya" atsara ay madalas na naka-pack na may pangpatamis na maaaring maging isang normal na mababang-cal, gat-malusog na itinuturing sa isang tunay na teaser ng utak. Ang mga HFCs ay nagdudulot ng Vlasic Bread & Butter Spears na may mas maraming asukal bilang isang maliit na bilang ng M & Ms.

Kumain ito sa halip!

Woodstock Farms Organic Sweet Bread & Butter Pickles. Ang label na "Organic" ay lubos na kinokontrol at sinisiguro na walang HFCs sa loob. Para sa karagdagang malusog na sanwits at burger toppings, pumili mula saPinakamahusay na veggies para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Dumbed-Down Food # 3: Fruity Cottage Cheese

Sa tuwing bumili ka ng isang produkto na may dagdag na prutas, tulad ng cottage ng breakstone na doubles 100 calorie cottage cheese na may strawberry, ikaw ay karaniwang bumibili ng isang batya ng asukal. Ang isang serving ay naglalaman ng 10 gramo ng asukal, laban lamang sa 9 gramo ngprotina.

Kumain ito sa halip!

Pumili ng isang plain cottage cheese at idagdag sa iyong sariling berries o frozen na prutas para sa isang matamis na lasa nang walang idinagdag fructose.

Dumbed-Down Food # 4: Maple Syrup.

Maaaring tila natural sila, tulad ng isang puno sa tabi ng isang snow-covered log cabin. Ngunit sikat na mga tatak ng syrup tulad ng tiyahin Jemima at Mrs Butterworth ay mahalagang mataas na fructose mais syrup na may splash ng karamelo pangkulay.

Kumain ito sa halip!

Ang pinakamahusay na syrup para sa iyong utak at ang iyong waistline ay isang grado ng isang daluyan amber purong maple syrup. Dahil ang lasa ay sobrang puro, isang maliit na napupunta sa isang mahabang paraan, na nagse-save ka ng calories at asukal.

Dumbed-down na pagkain # 5: AppLesauce.

Ang mga mansanas ay pinatamis na sa kanilang sariling natural na nagaganap na fructose, kaya bakit magdagdag ng higit pa? Ngunit ang karamihan sa premade applesauces ay naka-pack na may HFCS. Inililista ng Cinnamon AppSauce ng Mott ang mga HFC bilang pangalawang sangkap nito-at naghahatid ng 22 gramo ng asukal sa bawat serving, eksakto kung ano ang nakukuha mo sa isang 100 grand bar.

Kumain ito sa halip!

Mott's Natural AppLesauce.. Sa walang HFCs sa paningin, pinutol ni Mott ang matamis na bagay sa 11 gramo ng natural na mga sugars ng prutas. Para sa higit pang mga intelligent na mga pagpipilian sa meryenda, tingnan ang aming ulat sa50 pinakamahusay na malusog na meryenda para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Dumbed-down na pagkain # 6: magarbong jams at jellies

Basta dahil ito ay isang klasikong ay hindi nangangahulugan na ito ay mabuti para sa iyo. Ang Smucker's Strawberry Jelly ay maaaring isang grocery store staple, ngunit walang matamis tungkol sa nilalaman ng HFC nito.

Kumain ito sa halip!

Polaner lahat ng prutas na may hibla. Ang pinakamahusay na jams, jellies at pinapanatili ay may isang bagay sa karaniwan: lahat sila ay naglalaman ng mas maraming prutas kaysa sa pinong asukal. Ang lahat ng prutas ng Polaner ay mas mahusay, na ginawa lamang sa prutas at prutas na juice.

Dumbed-Down Food # 7: Ketchup.

Pagdaragdag ng isang hawakan ng tamis kung saan walang nabibilang, ang karamihan sa mga gumagawa ng ketchup ay pumipigil sa mga HFC sa kanilang condiment concoctions. Binibigyan ka ng Heinz Tomato Ketchup ng 4 gramo ng matamis na matamis na tamis sa isang kutsara lamang.

Kumain ito sa halip!

Annie's Natural Organic Ketchup. Habang inaalis ang mga HFC, nakakakuha ka rin ng mga benepisyo ng organikong itinataas na mga kamatis, na nagpapakita ng mga pag-aaral ay halos dalawang beses na mataas sa lycopene na nakikipaglaban sa kanser. Si Annie ay isa lamang sa aming mga pinili para saAng mga condiments na tutulong sa iyo na mawalan ng timbang nang mabilisLabanan!

Dumbed-Down Food # 8: Meat Marinades.

Shutterstock.

Walang grillmaster ang nanalo ng isang paligsahan sa BBQ sa pamamagitan ng paglubog ng kanyang karne sa HFCs, ngunit ang mga tagagawa ay tila napilitang marumi ang kanilang sariling mga marinade sa mga bagay na mais. Ang unang sangkap sa KC masterpiece marinade honey Teriyaki ay HFCS.

Kumain ito sa halip!

Lawry's Steak & Chop Marinade. Hindi tulad ng karamihan sa mga marinada ng asukal, ang paggamit ni Lawry ay kadalasang lemon juice at suka, na parehong nagsisilbing kapwa lasa at malambot ang karne.

Dumbed-Down Food # 9: Light Yogurts.

Ang pagbawas ng taba ay halos palaging nangangahulugan ng pagtaas ng asukal. Mula pa noong liwanag ng Dannon & Fit Nonfat Banana Yogurt inalis ang HFCS mula sa kanilang produkto, ang asukal sa tubo ay nakalista bilang ikatlong sangkap nito pagkatapos ng nonfat milk, tubig, at almirol - at nangunguna sa aktwal na saging.

Kumain ito sa halip!

Maple Hill Creamery. Gumagawa lamang ng full-fat yogurts na may organic na gatas mula sa damo-fed cows, at isinasalin sa mas higit pang mga utak-boosting omega-3 fatty acids para sa iyo. At oo, ang mga full-fat food ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang! Natagpuan namin ang20 pinakamahusay na full-fat na pagkain para sa pagbaba ng timbang.

Dumbed-Down Food # 10: Granola Bar.

Shutterstock.

Sa mais syrup, asukal, at pulot ang lahat ng bahagi ng mga sangkap nito, Quaker chewy granola caramel apple bar ay dapat ilagay ang ginoo sa malaking itim na sumbrero sa kahihiyan. Nag-aalok ito ng halos anumang hibla, ngunit 8 gramo ng asukal. (Ihambing na sa isang mangkok ng Quaker oats, na may 4 gramo ng hibla at isang gramo lamang ng asukal!)

Kumain ito sa halip!

Simpleng protina cinnamon pecan bar. Na-rate ito # 1 sa kamakailang kumain ito, hindi iyan! Pagsubok ng lasa ng bar, at ito ay naka-pack ng 7 gramo ng hibla hanggang sa isang measly gramo ng asukal. Tingnan ang aming iba pang mga pinili para saPinakamahusay na Nutrisyon Bar para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Dumbed-Down Food # 11: Canned Pastas.

Si Mama Leoni ay magulat kung nalaman niya kung ano ang ginagawa ni Chef Boyardee sa kanyang tradisyonal na recipe. Mataas na fructose corn syrup, plus soybean oil at caramel coloring, lahat ay ginagawa ito sa ito ng hindi-napaka-tradisyunal na Italyano pasta.

Kumain ito sa halip!

Annie's organic p'sghetti loops. May mga paraan upang makuha ang mga bata na pinakain sa mga minuto na hindi ilagay ang kanilang mga marka ng pagsusulit sa panganib, at ang Annie ay nag-aalok ng isa sa mga ito.

Dumbed-Down Food # 12: Juice Drinks.

Shutterstock.

Sa isang perpektong mundo, ang isang juice ay magpapakita lamang ng isang solong sahog: prutas. Ngunit kung hindi mo makita ang "100% juice" sa label, maaari mong mapagpipilian ang isang kakaibang magluto sa loob ng lalagyan. Sunny D Tangy orihinal ay maaaring magsulong na ito ay may 100 porsiyento ng iyong bitamina C para sa araw, ngunit kung ano talaga sa bote ay halos mataas na fructose mais syrup, tubig, thickeners at artipisyal na mga kulay.

Inumin ito sa halip!

Tropicana trop50. Ang lightened-up oj ay 42 porsiyento lamang ang tunay na juice, ngunit may kalahati ng asukal at calories ng regular na orange juice.


Categories: Mga pamilihan
Tags:
Ang mga mapanganib na kemikal na nagtatago sa iyong tahanan
Ang mga mapanganib na kemikal na nagtatago sa iyong tahanan
Ang griyego yogurt at regular na yogurt ay iba
Ang griyego yogurt at regular na yogurt ay iba
Pinakamahusay na Paghahatid ng Pagkain sa Super Bowl Linggo
Pinakamahusay na Paghahatid ng Pagkain sa Super Bowl Linggo