15 Pho tip para sa flat tiyan
Ang Pho ay ang Vietnamese dish na nagbibigay ng chicken noodle sop ng isang buong bagong kahulugan. Ngunit ang trend na ito ay may potensyal na banta ang iyong malusog na pamumuhay kung hindi mo alam kung ano ang iyong ginagawa. Narito kung ano ang kailangan mong malaman upang gumawa ng trabaho sa Pho para sa iyo.
Nako-customize na pagkain ang lahat ng galit sa mga araw na ito. Gustong mga kumpanyaChipotle. At ang Pinkberry ay nakuha ang restaurant market sa pamamagitan ng bagyo dahil binibigyan nila ang kapangyarihan pabalik sa mga tao. Mula sa laki ng bahagi sa mga toppings, maaaring mag-order ng mga customer nang eksakto kung ano ang gusto nila. Ang pinakabagong trend sa napapasadyang pagkain ay Pho, ang noodle dish na may lahat ng tao na nagsasalita at ang bibig ng lahat ng tubig.
Ang Pho ay isang tradisyunal na pagkain ng Vietnamese street na gawa sa sabaw, noodles ng bigas, at karne. Ang katanyagan nito ay arguably dahil sa bahagi sa interchangeability ng mga sangkap na ito. Tulad ng Chipotle at Pinkberry, pinapayagan ng Pho restaurant ang mga customer na maiangkop ang kanilang mga pagkain nang eksakto sa kanilang mga kagustuhan. Ang mga customer ay maaaring gumawa ng kanilang sariling mga pagpipilian tungkol sa sabaw, noodles, at karne pati na rin ang mga gulay, pampalasa, at garnishes. Hindi lamang ito ginagawang masarap kundi pati na rin interactive at masaya!
Gayunpaman, bago mo subukan ang masarap na trend-mag-ingat. Tulad ng lahat ng nako-customize na kadena ng pagkain, madali itong madala sa iyong mga pagpipilian at toppings. Sa Chipotle, marahil ito ay pagpili ng mataba carnitas at pagdaragdag ng guac at keso. Sa Pinkberry, marahil ito ay ibinabato sa M & Ms at whipped cream. Katulad nito, na may Pho, ang mga desisyon na ginagawa mo ay maaaring makabuluhang makaapekto sa nutritional value ng iyong pagkain ... at sa huli, maging isa saang mga bagay na gumawa ka fatter.
Ngunit walang takot! Ang Pho ay maaaring maging malusog kung gumawa ka ng tamang desisyon. Pinagbibigay-empower sa iyo ang impormasyon at mga tip na kailangan mo upang gawin ang mga pinakamahusay na pagpipilian sa iyong susunod na stop pho. Isaalang-alang ang iyong Pho Toolkit na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang masarap na Vietnamese delicacy na walang stalling iyong pag-unlad ng pagbaba ng timbang. Basta basahin at gagawin namin ang Pho iyong kaibigan.
Maging boss ng iyong sabaw
Habang ang Pho ay kilala bilang isang noodle dish, ito ay talagang angsabaw (hindi stock) na steals ang palabas. Ang Vietnamese ay pinagkadalubhasaan ang sining ng paglikha ng flavorful, full-bodied broths na mag-iiwan sa iyo ng higit pa. Ngunit bago ka lumipat sa isang tindahan ng Pho, gawin ang iyong pananaliksik.
Mayroong dalawang uri ng Pho broth-beef o manok-at restaurant ay karaniwang naglilingkod sa isa o sa iba pa. Ang karne ng baka, na kilala bilang Pho Bo, ay ginawa sa pamamagitan ng simmering beef bones, oxtails, flank steak, at spices. Ang sabaw ng manok, na kilala bilang Pho Ga, ay ginawa ng simmering chicken bones at karne. Tunog unappealing? Tiwala sa amin, masarap ito. Gayunpaman, gawin ang unang hakbang patungo sa isang malusog na Pho at pumili ng isang restaurant na nagsisilbing sabaw ng manok. Ang manok ay isang natural na karne ng lean, ibig sabihin na ang sabaw nito ay nagtitipon ng mas kaunting taba sa proseso ng simmering.
Sukat ng mga bagay
Ang laki ng bahagi sa Amerika ay wala sa kontrol. Ang aming mga pagkain ay madalas na supersized at hindi namin alam ito dahil ang aming mga isip (at bellies) ay nakakondisyon upang isipin na mas malaki ay mas mahusay. Sa kabutihang palad, pinapayagan ka ng karamihan sa mga restaurant ng Pho na piliin ang laki ng iyong mangkok. Ito ay mahusay dahil ang pagkontrol ng laki ng bahagi na may mas maliit na pagkain ay isa sa amingPinakamahusay na Tip sa Pagbaba ng TimbangLabanan! Upang mabawasan ang calories, mag-order ng "nho" bowl. Ito ay ang pinakamaliit na laki ng PHO Bowl ngunit nagbibigay ng sapat na pagkain upang maging ganap at nourished. Kung mayroon kang isang matigas, draining workout sa araw na iyon, mag-order ng "lon" mangkok o "Dac Biet" mangkok-dalawang pagkakaiba-iba ng isang malaking laki ng Pho mangkok na siguradong upang makakuha ka up at tumatakbo muli. Patnubapan ang pinakamalaking mangkok ng Pho: ang "xe lua" bowl. Ang mangkok na ito ay kilala rin bilang "locomotive" o "tren" na mangkok dahil sa napakalaking sukat nito at napakalaking calorie na nilalaman.
Maging isang picky meat eater ...
Mga desisyon, desisyon, desisyon. Hakbang Tatlong sa paglikha ng iyong malusog na Pho Bowl ay ang pagpili ng iyong karne at mga pagpipilian ay anumang bagay ngunit limitado. Karamihan sa mga restaurant ng Pho ay nag-aalok ng hanggang sa 10 iba't ibang mga pulang pagputol ng karne, opsyon ng manok, at opsyon sa seafood. Muli, ang pinakamahusay na pagpipilian dito ay ang karne ng karne (manok o seafood). Gayunpaman, ang karne ng baka Pho ay ang kaugalian na bersyon ng ulam, kaya kung nakatuon ka sa pagkuha ng buong karanasan ngunit ayaw mong mawalan ng nutrisyon, may mas kaunting mga fatty cut upang pumili mula sa. Pumunta para sa round cut steak, na kilala bilang "Tái" o ang beef tripe, na kilala bilang "Sách." Upang maiwasan ang labis na taba, lumayo mula sa brisket, meatballs, at flank steak. Walang tamang paraan upang mag-order ng iyong Pho, kaya kontrolin at maging picky sa iyong karne. Magbabayad ito sa katagalan.
... o pumunta walang karne
Oh, at kung ikaw ay isang vegetarian o naghahanap lamang upang makakuha ng higit pang mga veggies sa iyong diyeta, maaari mong laging humingi ng dagdag na gulay sa palitan ng karne. Kilala bilang Pho "Chay," ang mga gulay sa ulam na ito ay kadalasang kinabibilangan ng mga gulay tulad ng Bok Choy at repolyo, mushroom, at mga damo.
Ihagis ang sarsa
Ang mahabang kasabik-sabik na sandali ay dumating! Sa wakas ay inihatid ng iyong waiter ang iyong na-customize na Pho sa iyong mesa at handa ka nang sumisid. Ngunit maghintay. Ano ang mga veggies sa gilid? Ano ang mga pampalasa? Ano ang mga sauces? Ano ang gagawin ko sa lahat ng mga bagay na ito? Mamahinga; Ito ang kasiya-siyang bahagi. Ang bawat pho restaurant ay naghahain ng isang tray ng panig, garnishes, at sauces-isa sa mga pinakamahusay na bahagi ng pho ay pagdaragdag ng uri ng lasa na gusto mo. Ngunit kung gusto mong panatilihing mababa ang iyong Pho Cals, huwag hawakan ang mga sarsa. Karamihan sa Pho ay nagsilbi sa isang sarsa ng isda upang magdagdag ng asin, hoisin sauce upang magdagdag ng tamis at chili sauce upang magdagdag ng spiciness, ngunit ang mga condiments ay puno ng asukal at sosa. Bukod, maraming mahirap na trabaho ang pumasok sa sabaw na iyon upang ang susunod na hakbang ng iyong karanasan sa Pho ay ang oras upang magkaroon ng masalimuot, banayad na lasa bago ka magtapon sa iba pang mga bagay. Kung desperately kailangan mo ng kaunti pang lasa, kunin ang Lime Wedge na matatagpuan sa bawat gilid tray.
Spice it up.
Hindi lahat ng mga condiments sa gilid tray ay masama. Karamihan sa mga restawran ay naglilingkod sa maanghang chilis sa kanilang Pho. Kung maaari mong pangasiwaan ang init, itapon sa ilang upang bigyan ang iyong sopas ng sipa. Ang mga maanghang na pagkain ay isa sa mgaPinakamahusay na paraan upang mapalakas ang iyong metabolismo. Kaya, magpatuloy at pagandahin ang iyong Pho!
Tumagal ng gilid
Mas maraming veggies at damo ay malamang na maihahatid sa iyong mesa. Marahil ay makakahanap ka ng bean sprouts, Thai basil, scallions, cilantro, at sawtooth herb. Tulad ng dayap, ang mga ito ay mahusay na mga alternatibo sa mga sarsa para sa pagpapalakas ng lasa. Idagdag ang bean sprouts para sa isang mababang-calorie crunch opsyon at ang sawtooth herb para sa isang natatanging karanasan sa dining Vietnamese. Sa kasong ito, hindi masama ang mga panig!
Magpakatotoo
Ang isang bagong trend ay lumitaw sa American Pho: Instant Pho. Ugh, sineseryoso Amerika? Habang ang mga nakabalot na pagkain ay maaaring magtiklop ng lasa ng Pho, ginagawa nila ito sa kapinsalaan ng iyong kalusugan. Ang mga nakakapinsalang additives tulad ng msg at disodium isonate, na naka-link sa pagduduwal, mga iregularidad sa puso, at mga seizure, ay matatagpuan sa mga produktong ito. Gawin ang iyong sarili ng isang pabor at laktawan ang seksyon ng freezer kapag mayroon kang susunod na pananabik ng Pho. Sa halip, tumungo sa iyong pinakamalapit na tunay na Vietnamese restaurant upang makakuha ng tunay, buong pagkain na walang artipisyal na sangkap.
Umuwi kana
Mas mabuti pa, kung ikaw ay nasa pagluluto at pagsubok ng mga bagong recipe, gumawa ng Pho sa bahay. Ang lutong bahay na Pho ay nagbibigay sa iyo ng kalayaan upang kontrolin ang iyong pagkonsumo ng taba. Sinabi iyan, ang sabaw ng Pho ay tumatagal ng ilang oras upang magluto dahil ang tubig ay kailangang magbabad sa lasa ng karne. Ang mga cooker ng bahay ay may kakayahang maghanda ng sabaw isang araw at pagkatapos ay alisin ang luto na taba sa susunod. Gayunpaman, ang mga restawran ay walang ganitong luho, lalo na sa mabilis na bilis ng American lifestyle. Kaya, para sa mas mababang calorie at taba ng nilalaman, gumawa ng ilang oras upang gumawa ng ilang pho sa bahay. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na.Healthy Crockpot Recipe.. Subukan ang recipe na ito para sa karne ng baka pho na may lean cut karne para sa isang masustansiyang alternatibo sa pagkain.
Makuha ang recipe mula sa. Sidewalk Shoes..
Tumaga, tumaga
Ang Pho ay ayon sa kaugalian ay nagsilbi sa dalawang kagamitan: isang sopas na kutsara at mga chopstick. Yakapin ang tradisyong ito at gamitin ang mga chopstick. Ang mga chopstick ay napatunayan upang makatulong sa iyo na mabagal kapag kumakain habang pinipigilan ka nila mula sa pagpili ng masyadong maraming pagkain nang sabay-sabay. Bukod pa rito, itinataguyod nila ang pag-iisip na kumakain habang pinapatuon mo ang kung ano at kung paano ka kumakain. Ang pag-iisip na pagkain ay isang napatunayan na paraan upang tulungan kamawalan ng taba ng katawan.
Itlog ang iyong sarili
Ang isang bagong trend sa American Pho ay ang pagpipilian upang magdagdag ng isang hardboiled itlog. Sinasabi namin na pumunta para dito! Habang ang mga itlog na ginamit upang masisi para sa spiking cholesterol, kamakailan lamang ay kinuha nila ang nutrisyon mundo sa pamamagitan ng bagyo sa isang majore comeback. Sa pamamagitan lamang ng 80 calories, sa paligid ng 6 gramo ng protina, at choline sa yolk (isang nutrient na napatunayan upang labanan ang taba ng tiyan), ang mga itlog ay naging isang sangkap na hilaw sa pinaka malusog na pagkain. Kunin ang buong karanasan sa Pho para sa lahat ng ito ay basag hanggang at idagdag ang itlog sa iyong sopas.
Slurp it.
Tama iyan. I-drop ang iyong mga kagamitan, piliin ang mangkok na iyon, at slurp ang layo! Ang isang kamakailang pag-aaral sa Brigham Young University ay natagpuan na ang paggawa ng "pagkain" noises sa panahon ng pagkain (i.e. Chomping, crunching, slurping, chewing, atbp) ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas mababa at sa huli mawalan ng timbang. Sa pho etiquette, ito ay ganap na katanggap-tanggap upang ilagay ang iyong mga chopsticks at pumunta sa mukha muna sa mangkok.
Iwanan ito upang mawala ito
Huwag masyadong madala sa iyong slurping, bagaman. Ang Pho ay partikular na ginawa upang magkaroon ng labis na sabaw para sa layunin ng pagluluto ng mga sangkap. Ang dagdag na sabaw ay nagbibigay-daan sa karne, kanin noodles, at veggies upang maging ganap na lubog, ngunit ang sabaw na ito ay madalas na napakataas sa sosa. Ang bahagi ng pho etiquette ay umaalis sa ilang sabaw sa ilalim ng iyong mangkok. Ang pagsasanay sa etiketa na ito ay ang perpektong paraan upang limitahan ang iyong calories at sodium na paggamit habang tila tulad ng isang eksperto sa Pho!
Ang isang Pho sa isang araw ay nagpapanatili sa doktor
Pho, lalo na ang sabaw, ay may mataas na antas ng bitamina C, bitamina B3, bitamina B6, folate, bakal, at magnesiyo. Ang mga ito ay ang lahat ng nutrients na mahalaga para sa immune system at para sa pakikipaglaban pagkapagod. Ang paggawa ng kaunti pa pho sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na labanan ang pagkakasakit at panatilihin kang pakiramdam gising.
Whittle your trigo
Kung nabubuhay ka sa buhay ng GF, magandang balita: ang mga noodles na natagpuan sa tradisyonal na mga recipe ng pho ay gluten-free. Ang mga noodles na ito ay gawa sa harina ng bigas kaya kung magdusa ka mula sa gluten allergies o simpleng sinusubukan upang mabawasan ang iyong gluten intake, Pho ay isang mahusay na pagpipilian sa pagkain. Ano ang isang masarap na paraan upang pighatiin ang iyong trigo at whittle ang iyong waistline sa parehong oras.
I-rev up ang iyong metabolismo
Habang pinag-usapan namin ang kadahilanan ng karne sa sabaw ng Pho, may ilang iba pang sangkap na pumapasok din dito. Kasama ang karne ng baka at manok, pampalasa tulad ng kanela, luya, at cardamon ay halo-halong upang makagawa ng natatanging lasa ng pho. Sa kabutihang palad para sa amin, kanela, luya, at cardamon ay napatunayan na mapalakas ang metabolismo. Upang matuto nang higit pa tungkol sa iyong metabolismo, basahinMga bagay na ginawa mo ngayon upang mapabagal ang iyong metabolismo.