Good Lifestyle

Hellofresh., ang sikat na pagkain kit brand na umaasa ka para saMabilis at madaling hapunan, kamakailan inilunsad ang kanyang unang-Thanksgiving box. Sa kabutihang-palad para sa iyo, ginagawang hosting araw ng pabo.paraan mas madali.

"Alam naminThanksgiving. ay maaaring isa sa mga pinakamahalagang pagtitipon ng taon, ngunit ang pinaka-stress, at nais naming tulungan ang mga cooks sa bahay sa buong bansa na mapagtagumpayan ito nang may kumpiyansa, "sabi ni Claudia Sidoti, Head Chef at Head Recipe Developer sa Hellofresh. Mga tunog na may promang, tama ba?

Inilalagay namin ang Hellofresh Thanksgiving box sa pagsusulit sa aming sariling kusina, at kawili-wiling kami ay nagulat sa proseso at ang mga resulta.

Ano ang dumating sa Hellofresh box?

Una, ang kahon ay kumpleto sa mga sangkap at mga card ng recipe para sa:

• Inihaw na pabo na may bawang damo mantikilya at pan sarsa
• Cranberry sauce na may orange, luya, at kanela.
• Classic na sarsa na may bawang at damo
• Bawang mashed patatas na may crispy fried sage.
• Cranberry at Chicken sausage stuffing na may kintsay, thyme, at sage
• Green beans na may caramelized shallots at isang crispy breadcrumb at almond topping
• Apple luya crisp sa kanela pecan crumble.

Naghahain ang kahon ng 8-10 tao, at nagsisimula ang pagpepresyo sa $ 14.90 bawat serving, kasama ang pagpapadala, na nagkakahalaga ng kabuuang $ 158.99.

Paano ang tungkol sa proseso ng pagluluto?

Personal, hindi ko kailanmanniluto ng pabo Bago (ang aking pamilya ay karaniwang nag-opt para sa baking chicken sa Thanksgiving sa halip), kaya nasasabik akong harapin ang napakalaking ibon. Nakakagulat, ito ang pinakamadaling bahagi ng pagkain dahil ang paghahanda ay minimal-lahat ng kailangan mong gawin ay kuskusin ang balat ng ibon sa bawang damo mantikilya (pinili ko ang mga damo na infused olive. Nagtrabaho ako sa iba pang mga recipe habang ang oven ay nagtrabaho sa magic nito sa ibon. Nalaman ko na ang Turkey ay nangangailangan ng mas maraming oras upang ganap na malutong at lubusan na maghurno kaysa sa kung ano ang nabanggit ng mga tagubilin, kaya maaaring gusto mong bigyan ang iyong sarili ng kaunting oras buffer upang pahintulutan ang karagdagang oras ng pagluluto. Ang gravy na sumama sa pabo ay sobrang masarap at kinumpleto ang karne ganap na ganap.

Ang bawang mashed patatas na may crispy fried sage side ay delightfully madaling prep, at ipinagmamalaki nito ang isang hindi kapani-paniwalang mag-atas na texture at kaibig-ibig na hinahanap ko ang pag-replicate sa aking susunod na party ng hapunan. Ang green beans na may caramelized shallots at isang crispy breadcrumb at almond topping ay talagang ang aking paboritong recipe sa Hellofresh's Thanksgiving menu. Ang panko at ang durog na almond halo ay nagdagdag ng mga lasa sa crispy green beans, na pinanatili ang kanilang kulay at langutngot pagkatapos ng isang mabilis na blanch. Ang recipe na ito ay tiyak na pagpunta sa aking lingguhang plano ng pagkain-prep!

Ang bahagi na nawala sa akin ay ang cranberry at chicken sausage stuffing na may kintsay, thyme, at sage. Dahil kinailangan kong alisin ang mga sangkap ng pagawaan ng gatas dahil sa mga paghihigpit sa pandiyeta, hindi ko makuha ang texture o lasa pababa pat. Kung nag-order ka ng kahon at tackling ang pagpupuno ng recipe sa bahay, iminumungkahi ko ang pagpipiraso ng mga tinapay ng Ciabatta sa mas maliliit na piraso kaysa sa mga tagubilin na tawag, dahil ang mga chunks ay tila mas katulad ng makapal na mga crouton sa halip na palaman. Gustung-gusto ko ang pagdaragdag ng spiced Italian-style chicken sausage, na nagdagdag ng pagiging kumplikado ng mga lasa na karaniwan mong hindi makamit sa boxed stuffing.

Tulad ng hinalo ko ang orange zest, luya, at kanela sa canned cranberry sauce, nagtataka ako kung bakit hindi ko naisip ang henyo na ito combo mismo. Ang citrus at pampalasa ay ipinahiram ang sarsa subtle pa kamangha-manghang maayos flavors-hindi sa tingin ko maaari kong bumalik sa pagkain regular cranberry sauce muli! Isaalang-alang ako ng isang convert sa estilo ng cranberry na ito.

Ang apple crisp ay ang seresa sa tuktok ng masarap na pagkain. Mula sa streusel crust sa chunky fill, ito ay masiyahan ang lahat ng matamis na ngipin ng iyong mga bisita. Kahit na ang dessert ay medyo simple upang maghurno, gusto ko ito ay dumating na may pre-cut mansanas upang mabawasan ang prep oras.

Final Verdict: Worth ito para sa madaling prep at isang masarap na home-cooked holiday meal

Sa pangkalahatan, ako ay tinatangay ng hangin kung paano lumabas ang Thanksgiving meal. Habang ang buong hapunan ay nangangailangan ng limang oras sa prep at lutuin, ito ay talagang isang bargain kapag isinasaalang-alang mo kung gaano ang mamahaling pagbili ng mga indibidwal na produkto ay maaaring para sa isang holiday meal. Kung sakaling niluto ang A.Thanksgiving meal mula sa simula, alam mo na ang pag-curate ng isang menu, pamimili para sa mga sangkap, at pagluluto lahat ng bagay ay tumatagal ng mga araw sa pagtatapos. Sa Hellofresh, ang mga sangkap ay naihatid karapatan sa iyong pinto, at ang mga tagubilin ay kristal at napaka-baguhan-friendly. Kung nag-iisip ka tungkol sa pre-order ng iyong pagkain kit, bigyan ito ng isang go-makikita mo ang oras at i-slash ang stress alam na hindi mo kailangang mag-grocery shop o mag-scroll sa Pinterest para sa maligaya recipe. Tandaan lamang na ilagay ang iyong order sa Nobyembre 8 sa pinakabagong (i-order ito dito ), at ang pagkain kit ay ibibigay sa iyong doorstep sa pagitan ng Nobyembre 13 at ika-18. Maligayang pagluluto!