15 Amerikanong pagkain na karapat-dapat sa pagbalik
Ang mga klasikong pagkain na ginagamit upang maging mga Amerikano 'go-tos, ngunit maaari mong tandaan ang huling oras na mayroon ka sa kanila?
Comfort Food and.nostalgia Pumunta sa kamay at kamay. Ito ay hindi sorpresa naClassic Comfort Foods. ipaalala sa iyo ang iyong pagkabata. Lumaki ka sa iyong ina na ginagawa ang iyong paboritong pagkain bilang isang papremyo kapag karapat-dapat ka ng gantimpala, kapag hindi ka pakiramdam, o kapag kailangan mo lang ng isang yakap.
Siyempre, ang mga pinggan tulad ng Mac 'n cheese, mashed patatas, at si Meatloaf ay nakatayo sa pagsubok ng oras at nagbibigay pa rin ng kaginhawahan hanggang sa araw na ito. Gayunpaman, hindi mabilang ang isang beses-sa-isang-beses na pinggan ang kanilang trabaho na rin, ngunit para sa anumang dahilan, ay hindi na sa paligid para sa partido. Kumuha ng isang biyahe pababa memory lane sa mga itoComfort Foods na hindi mo kinakain sa mga taon. Handa para sa nostalgia upang magpatuloy? Kung hindi mo nais na makaligtaan ang mga ito15 Classic American dessert na hindi na ginawa.
Chicken a la king.
Queen of the.Comfort Food Dinners. Noong unang bahagi ng ika-20 siglo, lalo na sa taglamig, ang masarap na mayaman na ulam na ito ay nilikha na may diced chicken, mushroom, veggies, at sherry cream sauce at nagsilbi sa toast o biskwit. Ito ay nakoronahan noong 1800, na lumilitaw sa mga menu sa mga upscale restaurant, lalo sa New York City. Ngunit sa '50s, ang manok ay isang hukuman sa kabahayan sa buong bansa. Turkey Ang isang La King ay tulad ng indulgent, ngunit hindi nagsilbi nang madalas ngayon bilang isang katulad na klasikong: Chicken Pot Pie.
Gustung-gusto namin ang manok na ito ng isang recipe ng La King mula sa lasa at sabihin.
Egg cream
Sa Jewish at New York City Roots, ang inumin na ito ay hindi naglalaman ng mga itlog o cream. Iyon ayrehiyon na revered. Inumin na gawa sa tsokolate, seltzer, at gatas at nagsisilbi sa mga soda fountain at sa mga pananghalian.
Gustung-gusto namin ang recipe na ito para sa isang nutella egg cream mula sa aking pangalan ay yeh.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!
FLuffernutter sandwiches.
Marshmallow fluff ang quintessential feel-good food. Mayroon akong isang kaibigan na palaging naglalakbay sa isang garapon ng mga bagay-siya ay kumakain ito ng isang kutsara tuwid sa labas ng garapon. Sa '60s at' 70s, ang peanut butter at marshmallow flathered sa pagitan ng dalawang hiwa ng puting tinapay ay naging isang comfort sandwich para sa mga bata, ngunit hindi na magkano (marahil dahil marami sa atin aypinapanood ang aming paggamit ng asukal). Sa pamamagitan ng paraan, ang National Fluffernutter Day ay Oktubre 8, kung kailangan mo ng isang dahilan upang kumain ang klasikong sandwich.
Gusto mong bigyan ang lumang recipe ng isang bagong magsulid?Subukan ang Fluffernutter Panini Recipe mula sa Taste & Tell..
Tapioca Pudding.
Ito ang kaginhawaan ng iyong lola: isang puding na ginawa gamit ang tapioca at cream o gatas na nagsilbi ng malamig o (mas mahusay pa) mainit. Ang Tapioca ay isang almirol na nakuha mula sa.Cassava Root.; Sa mga araw na ito, makikita mo ito sa bubble tea nang mas madalas kaysa sa puding.
Gustung-gusto namin ang recipe na ito para sa vanilla honey tapioca pudding mula sa foraged dish.
Inihurnong mansanas
Ang kaginhawahan ng prutas na ito, lalo na popular sa pagkahulog, ay nasa kanyang kasigasigan sa '50s. Ito ay isa sa mga "malusog" na pagkain ng kaginhawahan at kadalasang inihurnong may kanela, asukal, at mantikilya.
Kaugnay: Ang 7-day smoothie diet ay tutulong sa iyo na malaglag ang mga huling ilang pounds.
Welsh Rarebit.
Ang Welsh Rarebit ay ang ultimate comfort food dinner: isang mabilis na pagkain na binuo na may toasted tinapay na kumot na may isang cheesy sauce (minsan ginawa sa beer) at pagkatapos ay inihurnong o inihaw. (Ginamit ng aking ama ang boxed na bersyon ng Stouffer, na kung saan siya ay doktor na may bacon at mga kamatis.) Ito ay isang masarap na dish comfort na sadly nawala mula sa dining tables.
Gusto namin ang recipe ng Welsh Rarehit mula sa ako ay isang blog ng pagkain.
Tuna noodle casserole.
Ang ulam na ito ay nagbubunga ng mga alaala sa pagkabata, at marahil iyan ang pinaka-nakaaaliw na bagay tungkol dito. Ito ay isang pagkain ng pamilya na nagtatampok ng de-latang tuna na isda, pinutol na keso, mga de-latang veggies tulad ng mga gisantes o mais, at ang klats cream ng mushroom soup. Ang isang lata ng mga pritong sibuyas na sinabugan sa itaas ay nagbigay itokaserol ang kaginhawaan nito.
Gusto namin ang tuna noodle casserole recipe mula sa ambisyosong kusina.
Kaugnay: Alamin kung paano gamitin ang kapangyarihan ng tsaa upang mawalan ng timbang.
Rice Pudding
Ang Rice Pudding ay may kasaysayan at may lugar sa mesa sa mga rehiyon sa buong mundo sa loob ng maraming siglo. Sa Estados Unidos, ang puding ng bigas ay karaniwang gawa sa bigas, gatas, mantikilya, at kanela. Ito ay partikular na umaaliw kapag nagsilbi mainit-init, at ito ay ginawa kahit na higit na kasiya-siya sa pagdaragdag ng wiski o maple syrup.
Gustung-gusto namin ang creamy rice pudding recipe mula sa Lil 'Luna.
TV dinners.
Kapag ang 'rents ay lumabas para sa gabi, ito ay TV dinners para sa mga kiddos. Ngayon, ito ay higit patake-out.o gabi ng paghahatid. Ang TV dinners ay isang masaya na mapagmahal na pagkain kung saan maaari kang kumain sa isang tray ng TV, hindi sa talahanayan ng hapunan, at panoorin ang lineup sa telebisyon ng gabi (sa 13 na channel). Ang gutom na lalaki ng Swanson ng Turkey TV Dinner ay popular sa '70s, at sa gayon ay ang hapunan ng Salisbury Steak TV ng Swanson sa kanyang maliliit na compartments ng mga gisantes, mashed potato, at cobbler dessert.
Handa na para sa higit pang mga throwbacks?Ang mga lumang TV dinners ay gagawing kaya nostalhik para sa iyong pagkabata.
Root beer float
Ang isang foamy dessert na gawa sa root beer at mapagbigay na scoops ng vanilla ice cream, isang root beer float ay madalas na ibinabahagi sa unang mga petsa na may high school sweethearts, o may grandpa sa soda fountain.
Gustung-gusto namin ang klasikong root beer float recipe mula sa diethood.
Grandma's Corn Pudding.
Pag-usapan ang tungkol sa Southern Comfort-kahit na ang pangalan ng ulam na ito ay kaaliwan. Ito ay isang beses na popular sa timog at nilikha gamit ang mais, itlog, gatas o mabigat na cream, asukal, at mantikilya. Sa tingin namin ito ay 'gram-karapat-dapat ngayon.
Gusto namin ang creamy corn pudding recipe mula sa cupcakes & kale chips.
Puding
Isang dessert na tila natutunaw ang emosyonal at pisikal na sakit, ang mga sikat na lasa ay tsokolate, banilya, at butterscotch. At ang banana puding sa Nilla wafers sa '50s ay isang hit, lalo na sa timog. Ngayon, mas malamang na makahanap ka ng mga tasa ng pudding sa mga cafeterias ng ospital bago pa lumabas ito sa bahay.
Jell-O.
Wiggly, squiggly, sugary, at makulay, walang redeeming malusog na mga katangian sa gelatinous dessert na ito. Ito ay isang nais na kaginhawahan ng pagkain kung bilang meryenda sa bahay o kahit na sa isang holiday meal sa anyo ng isang jell-o salad amag na ginawa sa isang bund pan.
Franks at lutong beans.
Isang kaginhawahan na hapunan, lalo na sa New England, ang pagkain na ito ay mura at nakabubusog. Ito ay ginawa, siyempre, may frankfurters, ngunit ang lihim ay sa mga beans, karaniwang simmered sa matamis na pulot. Itapon sa ilang brown na tinapay (homemade sa isang maaari o tindahan-binili) at mayroon kang isang tradisyonal na Sabado ng gabi sa New England pagkain.
Hindi sigurado kung anong tatak ang bilhin?Taste-tested 10 iba't ibang mga uri ng inihurnong beans-dito ang pinakamahusay.
Sloppy Joes.
Ang ideya lamang na ito ay isang sloppy dish ay nakaaaliw sa mga bata-ito ay isang lisensya upang hayaan ang karne tumble down ang kanilang baba at sa kanilang kandungan, walang kasalanan ng kanilang sarili. Ang maluwag na sandwich na karne, na napakapopular sa Midwest, ay ginawa ng isang timpla ng karne ng baka, mga sibuyas, tomato sauce o ketchup, at worcestershire sauce at pagkatapos ay slopped sa isang hamburger bun. Sino ang Joe? Sino ang nakakaalam.
Gustung-gusto namin ang vegan sloppy Joe recipe mula sa minimalist na panadero.
Ngayon na nakuha mo ang isang biyahe down na memory lane, bakit hindi magdagdag ng isa sa mga throwback pinggan sa iyong plano sa pagkain para sa linggo? At para sa mas nakakatawang mga trick, huwag makaligtaan ang mga ito52 buhay-pagbabago ng kusina hacks na gagawing masiyahan ka sa pagluluto muli.