Good Lifestyle

Ang "apat na keso" anumang bagay sa mundo ng pagkain ay hindi lamang nangangahulugan ng apat na iba't ibang uri ngKeso; Karaniwan itong nagpapahiwatig ng quadruple ang dami, masyadong. Dito, sa recipe ng ravioli na ito, nakuha mo ang lalim at pananaw ng creamy ricotta, mausok na mozzarella, at maalat, matalim na Parmesan, kasama ang isang sarsa na gumawa ng anumang bagay na lasa para lamang sa 510 calories.

Nutrisyon:510 calories, 16 g taba (6 g puspos), 790 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tasa part-skim ricotta.
1/2 tasa na pinutol na pinausukang mozzarella (kung hindi mo mahanap ang pinausukan, gagawin ng regular na mozzarella)
2 tbsp grated parmesan, plus higit pa para sa dekorasyon
48 wonton wrappers.
2 itlog puti, gaanong pinalo
2 tbsp langis ng oliba
2 pints cherry tomatoes (isang kumbinasyon ng pula at dilaw na gumagana lalo na rin)
2 cloves bawang, thinly sliced.
1 tasa sariwang basil dahon, punit, plus higit pa para sa dekorasyon
Asin at itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

1. Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa sa mataas na init.
2. Paghaluin ang tatlong keso.
3. Paggawa sa isang malinis, floured ibabaw, maglatag ng isang solong wonton wrapper at ilagay ang isang kutsarang puno ng halo ng keso sa gitna, pagiging maingat na hindi overstuff.
4. Kulayan ang mga gilid ng mga wrappers na may itlog puti, pagkatapos itaas sa isa pang wonton wrapper.
5. Pindutin nang matatag sa paligid ng mga gilid upang ma-secure ang pagpuno sa loob ng ravioli.
6. Ulitin upang lumikha ng 24 ravioli.
7. Heat ang langis sa isang malaking kawali o sauté pan sa daluyan ng init.
8. Magluto ng mga kamatis at bawang para sa 5 hanggang 7 minuto hanggang ang mga kamatis ay may kulay sa labas at tungkol sa pagsabog.
9. Gumamit ng isang tinidor upang bahagyang crush ng ilang mga kamatis upang bigyan ito ng isang mas sarsa-tulad ng kalidad. Idagdag ang basil at alisin mula sa init.
10. Asin ang tubig na kumukulo at i-down ang init sa daluyan upang ito ay malumanay na kumukulo.
11. Maingat na bumaba sa ravioli at magluto ng 3 minuto, pagkatapos ay maubos.
12. Hatiin ang ravioli sa pagitan ng 4 mainit na plato o mangkok, pagkatapos ay itaas ang bawat isa na may mga kamatis.
13. Nangungunang may gadgad o ahit Parmesan at mas sariwang basil.

Kumain ng tip na ito

Sa sandaling pinagkadalubhasaan mo ang sining ng ravioli-paggawa, ang mga posibilidad para sa pagpupuno at saucing ay walang katapusang. Narito ang ilang iba pang mahusay na mga kumbinasyon na gusto namin.

• Ricotta cheese pagpuno sa bolognese sauce
• Pinutol na manok at inihaw na pulang peppers na pinupuno ng pesto.
• Fresh Goat Cheese Filling With Fresh Tomato Sauce.
• Peas puréed sa mint filling, mantikilya, at grated parmesan

Kaugnay: Malusog na Comfort Food Recipe. Maaari kang gumawa sa bahay.