Good Lifestyle

The.COVID-19 PANDEMIC. ay pinilit ang lahat na manatili sa bahay at bilang isang resulta,Nagluluto ka nang higit pa sa iyong pagkain. Kung ikaw ay hindi masyadong pamilyar sa iyong kusina bago, tiyak na nakakakuha ka ng mahusay na pamilyar ngayon! Ngunit nais mong tiyakin na niluluto mo ang lahat ng pagkain na ito ang pinakamainam na paraan na posible, tama? Well, na kung saan kami pumasok, handa na upang maihatid ang pinakamahusay na mga tip upang hindi ka magtapos sa aktwal na pagbuoang pinakamasama Mga gawi sa pagluluto na maaaring ilagay ang iyong kalusugan sa panganib.

Narito ang 17.hindi malusog, pinakamasamang gawi sa pagluluto Gusto mong maiwasan, lalo na sa mga pagsubok na ito.

Ngayon, higit kailanman,Mahalaga na hugasan ang iyong mga kamay At napakahalaga na gawin ito bago mo simulan ang paghawak ng anumang pagkain.

"Handwashing ang pinakamahalagang paraan upang maiwasan ang pagkalat ng mga mapaminsalang mikrobyo na maaaring maging sanhi ng sakit [at] regular na sabon gumagana pagmultahin," Dr. Lynette kawanggawa, board-certified MD, anesthesiologist atKeynote Speaker., sinabi sa amin sa A.nakaraang kuwento. "Ang paghuhugas ng iyong mga kamay sa loob ng 20 segundo ay nagsisiguro ng mga mikrobyo na hugasan ang alisan ng tubig."

Kaugnay: Mag-click dito para sa lahat ng aming pinakabagong coverage ng Coronavirus.

Siguraduhin naHugasan ang anumang sariwang prutas o veggies. Bumili ka bago ka magsimulang magluto o kumakain sa kanila. Ito ay lalong mahalaga para sa raw produce hindi ka pampainit sa anumang paraan, ngunit gusto mong disimpektahin ang lahat bago paghawak.

Gusto mong maiwasan ang cross-contamination kahit na ano, ngunit ginagawa ang lahat ng maaari mong maiwasan ang anumang uri ng sakit ay mahalaga. At nagsisimula ito sa kung paano mo niluluto ang iyong pagkain! Tiyaking magsagawa ng mga hakbang sa kaligtasan kapag naghawak ng raw na karne. Kaya ano ang ibig sabihin nito? Madaling: Huwag gamitin ang parehong cutting board at kutsilyo sa dibdib ng manok na iyonat ang mga sariwang gulay, at bigyan ang lahat ng magandang paglilinis pagkatapos.

Ngayon, habang oo, ito ay kapag nais mong kumuha ng dagdag na pag-iingat sa paglilinis ng mga hilaw na pagkain, na hindi nalalapat sa manok. Tulad ng malamang na alam mo na, ang paghuhugas ng manok sa lababo ay nagbibigay-daan para sa posibleng pagkalat ng mga bakterya ng karamdaman ng pagkain at ang bakterya na ito ay maaaring aktwal na lumipad hanggang sa tatlong talampakan kung saan ang manok ay nalinis, ayon saang USDA..

Kaya ito ay isang pagkain na hindi mo nais na hugasan bago simulan upang magluto kasama ito!

Maayos na pag-iimbak ang mga natira ay isang bagay na laging nais mong gawin tama, ngunit sa panahon ng pandemic, hindi mo talaga nais na magkaroon ng sakit sa pagkalason ng pagkain. Kaya huwag iwanan ang iyong lutong pagkain sa counter para sa higit sadalawang oras pagkatapos pagluluto silaupang maiwasan ang anumang nakakapinsalang bakterya mula sa lumalagong. Ilagay ang pagkain sa refrigerator at kumain ng mga pagkainsa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Hindi lahat na mahirap na madala ang pagdaragdag ng asin sa, mabuti, halos lahat ng bagay, tulad ng marahil ay ginamit mokumakain ng pagkain na naghihintay sa mga bagay na asin mula sa mga restawran. Ngunit ngayon na nagluluto ka para sa iyong sarili, kaginhawahan sa asin, bilang isang pag-aaral na inilathala saJournal ng American College of Cardiology. Natagpuan na ang tipikal na Amerikanong pang-adulto ay kumakain ng sapat na asin sa isang araw upang maging sanhi ng pinsala sa puso sa 3,730 milligrams ng sosa sa isang araw-higit pa kaysa sa inirerekomenda ng FDA na max ng 2,300 milligrams.

Ang pagpapakain ng pagkain ay isang madaling paraan upang magwasak lamang tungkol sa anumang bagay at hey, maging tapat dito: pritong katumbastunay na kaginhawahan na pagkain. Habang ito ay ok na magpakasawa isang beses sa isang habang, hindi mo nais na tapusin ang pagprito ng isang bagay sa bawat pagkain ng araw! Sa halip, bakit hindi subukanair frying. o pag-ihaw bilang malusog na mga alternatibo.

Hindi namin sinasabi ang kanal ang mga langis ng oliba at niyog ganap na dito! Ngunit muli, ang lahat ay dapat na sa pag-moderate, kaya sukatin ang eksakto kung magkano ang kailangan mo para sa isang recipe sa halip na lamang mata-balling kung magkano ang tingin mo dapat mong gamitin upang maiwasan ang over-gamit ang mataas na caloric ingredient.

Ang pagkain ng sapat na halaga ng mga gulay araw-araw ay malinaw na palaging isang layunin, ngunit kapag mayroong isang nobelang virus ang mundo ay pakikitungo sa, ito ay higit pa sa isang pangangailangan na ikaw ay pagpapagamot sa iyong katawan karapatan. At isang paraan upang gawin iyon ay upang matiyak na ikaw ay nagluluto ng veggies up ang tamang paraan! Hindi mo nais na i-overcook ang mga ito, bilang na maaaring aktwal na masira ang nutrients. Kapag nagdududa,microwaving.ay isang madaling, mabilis, at malusog na paraan upang magluto ng mga gulay.

Manatiling alam: Mag-sign up para sa aming mga newsletter upang makuha ang pinakabagong balita ng coronavirus food diretso sa iyong inbox.

Sinusubukang muling likhain ang isang salad na lagi mong binili para sa tanghalian araw-araw? Pinupuri namin ang iyong pangako, ngunit nais mong maging maingat, dahil ang malusog na pagkain ay makakakuhahindi malusog Sa halip mabilis, at nais mong gawin ang karamihan ng mga sariwang veggies na mayroon ka sa kamay sa oras na ito. Siguraduhin na hindi ka pagpunta sa topping mabaliw kapag gumagawa ng isang salad, pagdaragdag sa craisins, sugar-pinahiran mani, globs ng keso, atMga dressing na naka-pack na may dagdag na sugars.

Mayroong mas epektibong paraan upang makita kung ang karne na iyong pagluluto ay ginagawa bukod sa aktwal na pagputol ng isang dibdib ng manok o isang steak upang makita kung anong kulay ito sa loob. Sa halip,gumamit ng thermometer ng karne, na pinakamahusay na matiyak na ang iyong pagkain ay nasa ligtas na panloob na temperatura upang maiwasan ang pagkain ng anumang bagay na undercooked. Ang manok ay dapat umabot ng hindi bababa sa 165 degrees Fahrenheit, at seafood at ground meat ay dapat dumating sa hindi bababa sa 155 degrees Fahrenheit, ayon saStateFoodSafety..

Lamang tungkol sa lahat ay may stock up sa mga de-latang pagkain, at de-latang beans ay isang malusog na karagdagan sa iyong mga pagkain, hangga't ikaw ay prepping sa kanila ang tamang paraan. Tingnan, ang mga de-latang beans ay nagmumula sa isang likido na mukhang isang maliit na kakaiba, ngunit magtatapos sa pagdaragdag ng isang pulutong ng mga hindi kinakailangang sosa at dagdag na starches sa iyong pagkain. Tiyaking maubos mo ang mga beans mula sa likido at bigyan sila ng magandang banlawan bago mo idagdag ang mga ito sa iyong mga pagkain.

Minsan, mas madaling magluto nang maramihan, at walang mali sa na. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kumain ng lahat ng iyong kinakain sa isang upuan! Madali na mahuli sa walang kahulugan na pagkain habang ikaw ay nagluluto, nagtatrabaho, o nanonood ng isang pelikula, kaya subukang panatilihing makatwirang ang iyong mga bahagi.

Kapag dumating ang oras upang sa wakas magluto up na manok o lupa karne ng baka mayroon ka safreezer, Gusto mong tiyakin na ang karne ay mahalagang mabuti upang kumain. Suriin ang kulay at siguraduhin na walang isang makapangyarihang amoy upang hindi ka magtapos ng pagkain karne na nawala masama.

At kung ikaw ay nagtataka kung aling mga frozen na pagkain ang tunay na pinakamahusay na magkaroon sa kamay, narito ang31 malusog na tindahan-bumili ng frozen na pagkain sa stock sa iyong freezer.

Kung nag-iiwan ka ng manok sa counter bago ka magsimula sa pagluluto dito, hihinto lang ang paggawa nito ngayon. Kung ano ang gusto mong gawinsa halip ay ilipat ang iyong karne mula sa freezer sa refrigerator upang maaarimalumanay at ligtas na defrost. Siguraduhin na ito ay sa isang pan o mangkok masyadong, dahil ito ay magbibigay-daan para sa anumang bagay na maaaring tumulo upang mahulog sa isang ligtas na espasyo at hindi sa anumang iba pang mga pagkain. Ang pag-iwan dito sa counter ay humihingi lamang ng mga mikrobyo na kumalat at sa isang panahon tulad ng ngayon kapag ikaw ay sobrang maingat sa sanitizing ibabaw, ang paglalagay ng frozen na karne ay hindi perpekto.

Kung paano mo iniimbak ang iyong pagkain ay mahalaga sa proseso ng pagluluto, kaya ang iyong refrigerator ay nakatakda sa 40 degrees Fahrenheit o sa ibaba, dahil ito ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan upang mabawasan ang panganib ng sakit na nakukuha sa pagkain. Ito ay lalong mahalaga para sa mga buntis na kababaihan at mga matatanda, kung saan ang Shelly Feist, executive director ng non-profitPartnership para sa edukasyon sa kaligtasan ng pagkain, ipinaliwanag sa amin sa A.nakaraang kuwento.

"Ang isang malamig na refrigerator ay lubos na nagpapabagal sa paglago ng mga mikrobyo na maaaring maging sanhi ng sakit," sabi niya.

OK, nakuha namin ito-hindi ka halos abala habang ikaw ay isang beses, dahil walang commute upang mag-isip tungkol sa o anumang mga social gatherings upang dumalo na gumawaprepping ng pagkain mahalaga sa pag-save ka ng oras sa iyong pang-araw-araw. Ngunit dahil sa ikaw ay nasa bahay, hindi ito nangangahulugan na hindi ka pa rin makakain ng prep. Kahit na mayroon kang mas maraming oras sa iyong mga kamay, ang prepping ng pagkain ay hindi lamang nagpapahintulot sa iyoControl ng bahagi Ang iyong mga pagkain kaya hindi ka overeating, ngunit nakakatulong ito sa iyo na masulit ang iyong pagkain dahil hindi ka namimili ng pagkain nang madalas. At kung kailangan mo ng ilang inspirasyon, narito ang mga tonelada ngpagkain na maaari mong gawin nang maaga at mag-freeze para sa ibang pagkakataon.