Good Lifestyle

Kung sakaling bumili ka ng baged salad bago, malamang na nakitungo ka sa mga damdamin ng pangamba at pagkabigo na lumitaw kapag natuklasan mo na ang iyong mga halo-halong gulay ay nahawaan ng isang masamang amoy at umiikot na putik. Ugh.

Habang kami ay malalaking tagahanga ng maginhawa, malusog na pagkain tulad ng bagged, pre-hugasan litsugas at salad blends-isang malaking oras-saver para sa mga tao na pagbato magkasama aLow-calorie lunch. Sa opisina at kamangha-manghang live-saver para sa mga sa amin na hindi nagmamay-ari ng isang salad spinner (nagkasala!) - Kailangan mo pa ring maging maingat kapag pinipili ang pinakamahusay na bag tulad ng gagawin mo sa anumang iba pang item na makagawa. (At para sa na, mayroon kami35 madaling paraan upang pumili ng perpektong ani sa bawat oras.)

Kahit na reddit userBradliss. ibinahagi kung ano ang tila isang savvy.Supermarket Hack. Upang mag-click lamang ang flat bag upang matiyak ang kalidad, ginawa namin ang ilang mga pananaliksik at nalaman na ito ay hindi talaga ang pinakamahusay na pro tip. At sa wakas, natapos namin ang pagtuklas ng isang kapaki-pakinabang na hack para sa kung paano mo mapapanatili ang iyong mga gulay na malulon para sa mas mahaba.

Ngunit para sa isang paraan upang laktawan ang mesclun mesclun mula sa get-go? Totoo nga ang pinakasimpleng hack ng lahat:tingnan ang petsa ng pag-expire. Ipinaliwanag namin ang agham sa likod nito sa ibaba.

May mga puffy salad bags nawala masama?

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang patag na bag ng salad ay ipahiwatig ang pagiging bago nito. Nang ibahagi ng Bradliss ang hack na ito sa reddit, ipinaliwanag ng user ang pangangatuwiran sa likod nito ay "kapag ang mga gulay ay nakabalot, ang lahat ng hangin ay sinipsip ng bag. Pagkatapos, habang sila ay edad, nagbigay sila ng gas, na ginagawang bag puffier . "

Sa katunayan, totoo na ang pagputol ng litsugas ay naglalabas ng carbon dioxide gas, ngunit ang gas na ito ay hindi magtatayo magkano sa bagged litsugas dahil sa isang natatanging pagbabago na tinatawag na binagong packaging ng kapaligiran (mapa).

Ito ay kung paano bagged litsuce mananatiling sariwa

Ang mga siyentipiko ng pagkain ay ininhinyero ang plastic packaging sa isang paraan na ito ay humihinga ngunit din "ay nagpapanatili ng isang kapaligiran sa loob ng pakete na mababawasan ang Browning at pagkasira," NPRmga ulat. Ang bag na ito ay may mas mababang antas ng oxygen at mas carbon dioxide at nitrogen kaysa sa kung ano ang nasa natural na kapaligiran.

Kahit na ang mga edad ng litsugas at mas maraming carbon dioxide ay nagtatayo, ang plastic bag ay talagang magpapahintulot sa ilan sa CO2 sa pamamagitan ng plastic bag at sa labas ng hangin, ayon sa mahusay na agrikultura at paghawak ng mga kasanayan sa pagsasanay sa pagsasanay ng University of Arizona. .

Dahil ang mga bagged salad ay huminga, ang implasyon ng bag ay hindi kinakailangang ang pinakamahusay na "sabihin" ng kalidad ng iyong mga gulay.

Dagdag pa, mayroong dalawang paraan ang mga tagagawa ng mga pakete na nakuha salad: sa "parehong 'pill low' pack at flat pack," paliwanag ng gumagamitclaro_que. (Sino ang sinasabing nagbebenta ng mga package na salad sa mga tindahan ng grocery) sa parehong reddit thread. Kahit na higit pa sa isang dahilan upang hindi umasa sa pagsubok ng mamaga ng iyong bag.

Kung ang halaga ng hangin sa isang bag ay hindi nagpapahiwatig kung aling pack ay pinakasariwang, ano ang ginagawa?

Ang user claro_que ay papunta sa inirerekomenda ang "Ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng pagiging bago ay karaniwang ang pinakamahusay sa pamamagitan ng petsa. Ang mga salad ay ginawa sa paligid ng 16 araw ng code, kaya maaari kang magtrabaho pabalik upang malaman kung ito ay naka-pack na. "Siyempre, ang tadtarin para sa paghahanap ng pinakamahusay na bagged salad ay ang isa na malamang na ginagawa mo ito sa buong oras!

Paano mapanatili ang pagiging bago ng iyong salad

Sa sandaling bawiin mo ang iyong mapa bag, ang veggie-preserving gas mixture ay disrupted bilang ito ay nakalantad sa mas oxygen sa aming hangin, na kung saan ay itakda ang iyong mga gulay sa isang landas sa pagkasira. Kaya kapag na-pop mo na bukas na plastic, ang lihim sa pagpapanatiling sariwa ang iyong mga gulay ay simple: subukan upang magtiklop ang binagong kapaligiran sa bahay. (Para sa mga taong mas gusto bumili ng sariwang ulo ng litsugas at spinach, maaari mong sundin ang tip na ito pati na rin!)

Una, siguraduhin na ang iyong mga gulay ay hugasan at tuyo nang lubusan at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plastic bag.

Bago i-sealing ang bag, suntok ang ilang mga hangin sa ito-ang carbon dioxide mula sa iyong hininga gumagana upang panatilihin ang mga malabay na gulay sariwang para sa mas mahaba, sabi ng award-winning cookbook may-akda Dorie Greenspan sa kanyang libroSa paligid ng aking French Table., VIA.Ang kitchn..

Gusto din naming itapon sa isang tuyo na tuwalya sa bag upang makatulong na maunawaan ang anumang natirang kahalumigmigan na maaaring naiwan sa mga dahon pagkatapos ng kanilang hugasan.

Handa nang magsuot ng salad na handa ka nang gawin? Inirerekumenda namin ang paggawa ng iyong sariling salad dressing na may touch ng suka at sobrang birhen olive oil. Tiyakin lamang na hindi mo ginagamit ang isa sa mga ito16 pinakamasama bottled salad dressings..