Good Lifestyle

Sa maagang yugto ng pandemic, ang mga mananaliksik at mga eksperto sa kalusugan ay nagsasabi na ang mga bansa na nag-ulat ng mga populasyon na may mas mababang antas ngMga antas ng bitamina D. ay mas mataas ang panganib na makaranas ng malubhang komplikasyon sa Covid-19. Kakulangan sa.Bitamina B-12. Ay naisip din na dagdagan ang panganib, dahil maaari din nito sugpuin ang immune system at pagbawalan ang kakayahan ng katawan upang palayasin ang sakit. Ngayon, ang isang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang pagkain ay maaaring maiugnay sa mas mababang mga rate ng pagkamatay mula sa Coronavirus: fermented repolyo.

Matagal nang sinabi ng mga dietiti ang A.Ang diyeta na nakabatay sa halaman ay maaaring maiwasan ang malalang sakit at maaaring protektahan ka mula sa mga komplikasyon sa nakahahawang sakit. Gayunpaman, si Dr. Jean Bousquet ng Pulmonary Medicine sa Montpellier University sa France ay nagmumungkahiAng Kimchi at Sauerkraut ay pinaka-epektibo sa paglaban sa Covid-19. (Kaugnay:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makuha ang pinakabagong balita ng Coronavirus Foods na inihatid nang diretso sa iyong inbox.Tama

Ang pag-aaral, na inilathala sa journalKlinikal at translational allergy.,Natagpuan na ang mga bansa, kung saan ang fermented repolyo ay isang mahalagang bahagi ng mga diyeta ng mga tao, ay mas kaunting pagkamatay mula sa sakit. Ang Bousquet at ang kanyang koponan ng mga mananaliksik ay nakatuon sa mga rate ng pagkamatay sa mga bansang Europa, ngunit, nakikinig din siyaSouth Korea. kung saan ang kimchi ay isang pandiyeta na sangkap.

Kaya, ano ito tungkol sa fermented repolyo na maaaring makatulong na ipaliwanag kung bakit ang mga tao sa Alemanya-kung saan ang Sauerkraut ay regular na kinakain-at ang South Korea ay may mas mataas na posibilidad na mabawi mula sa Coronavirus?

Ang sagot ay nasa loob ng paraan na nakikipag-ugnayan ito saEnzyme Ace2.. Ang protina na ito ay sumusunod sa mga selula na matatagpuan sa ibabaw ng baga at nagsisimula upang bumuo ng mga pockets, o maliit na openings, sa organ. Mahalaga na tandaan na ang ilang mga protina lamang ay maaaring magkasya sa mga pockets at i-unlock ang pagbubukas.Ang SARS-COV-2, na may spiky exterior nito, ay may kakayahang i-unlock ang receptor ng ACE2 at makakuha ng entry sa baga. Ito ay kung paano nagsisimula ang virus-Sars-Cov-2 ay sumalakay sa mga baga at gumagawa ng mga kopya ng sarili nito.

Ang fermented repolyo, kapag natupok sa malalaking dami, ay pinaniniwalaan na bawasan ang mga antas ng ACE2 sa katawan, epektibong ginagawa itong mas mahirap para sa virus upang makakuha ng entry. Bilang karagdagan, ang fermented repolyo ay mataas din sa antioxidants, na gumaganap ng papelPagsuporta sa immune system..

Maraming mga kadahilanan ang maaaring makaapekto sa mababang rate ng kamatayan sa parehong South Korea at Alemanya,Sa 2.14% lamang at 4.55%, ayon sa pagkakabanggit, tulad ng mas maraming taosuot masks. at nadagdagan ang access sa pangangalagang pangkalusugan. Gayunpaman, ipinahayag ng pag-aaral na sa mga bansa kung saan ang fermented repolyo ay hindi regular na natupok, ang mga rate ng kamatayan mula sa Coronavirus ay mas mataas. Halimbawa, ang rate ng kamatayan sa Italya ay 14.37% at sa United Kingdom, ito ay mas mataas sa 15.43%.

"Ang maliit na pansin ay ibinigay sa pagkalat at kalubhaan ng virus, at mga pagkakaiba sa rehiyon sa diyeta, ngunit ang mga pagbabago sa diyeta ay maaaring maging malaking pakinabang," sabi ni Dr. Jean Bousquet.

Kung mayroon ka pa ring magkaroon ng lasa para sa Sauerkraut o Kimchi, ngayon ay maaaring oras na gawin ito. Inirerekomenda namin ang pagsubokCleveland Kitchen Sauerkraut. atMga ina-in-law Kimchi. upang makatulong na makapagsimula ka.