Isang duguan Mary-spiked palda steak recipe
Alam mo ba ang brunch cocktail ay gumagawa para sa perpektong marinade ng karne ng baka?
Bilang masarap bilang A.Duguan Mary ay isang inumin, ito ay gumagawa ng isang mas mahusay na marinade. Iyon ay dahil ang halo ng matamis at maalat mula sa juice ng kamatis, ang init mula sa malunggay at Tabasco, at ang acid mula sa lemon ay nagtutulungan sa parehong malambot at pasiglahin ang isang normal na piraso ngkarne ng baka. Ang pag-atsara na ito ay maaaring gumawa ng magic sa manok at baboy pati na rin, ngunit ang bold flavors ng isang duguan tila upang ipares pinakamahusay na may isang malaking piraso ng inihaw na karne ng baka. Paglilingkod sa inihaw na asparagus at inihaw na patatas para sa isang malapit na perpektong pagkain. Ito ay isang madaling brunch o simpleng ideya ng hapunan kapag nais mo ang isang magandang halo ng protina, gulay, at malusogCarbs.. Dagdag pa, nangangailangan ito ng napakaliit na prep para sa isang malaking tulong sa lasa.
Nutrisyon:270 calories, 11 g fat (4.5 g puspos), 450 mg sodium
Naglilingkod 4.
Kakailanganin mo.
2 tasa ng tomato juice (pinakamahusay na gumagana ang spicy v8)
2 tbsp handa horseradish
4 cloves bawang, minced.
Juice ng 1 lemon.
1/2 tbsp worcestershire sauce.
10-15 Shakes Tabasco Sauce.
Itim na paminta sa panlasa
1 lb palda o flank steak.
Paano gawin ito
- Pagsamahin ang tomato juice, malunggay, bawang, lemon juice, worcestershire, tabasco, at paminta sa isang baking dish at gumamit ng isang whisk upang lubusang ihalo.
- Idagdag ang steak at i-coat.
- Cover na may plastic wrap. Magpakalat sa refrigerator para sa hindi bababa sa 2 oras o hanggang sa 12.
- Painitin ang isang grill.
- Ibuhos ang pag-atsara at itapon.
- Gumamit ng isang tuwalya ng papel upang pat ang karamihan ng pag-atsara mula sa steak.
- Kapag ang grill ay masyadong mainit, idagdag ang steak at magluto ng 3 hanggang 4 na minuto sa bawat panig para sa medium-bihirang.
- Hayaan ang karne pahinga para sa hindi bababa sa 5 minuto bago pagputol sa manipis na hiwa laban sa butil ng karne.
Kumain ng tip na ito
Ang palda at flank steak ay parehong manipis na pagbawas ng karne ng baka na nag-aalok ng malaking lasa at isang kawili-wiling chewy texture sa isang relatibong murang presyo tag. Dahil ang mga ito ay manipis, gusto mo ng isang mainit na grill upang matiyak na bumuo ka ng isang magandang char bago ang interior ay overcooked, kaya panatilihin na sa isip kapag pinatay mo ang grill!
Kaugnay: Ito ang mgaMadali, mga recipe sa bahay na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.