Ang tuyo na prutas ay talagang malusog para sa iyo?
Maaari mong palaging maabot ang sariwang prutas, ngunit ano ang tungkol sa pinatuyong prutas? Ito ba ay malusog? Narito kung ano ang kailangan mong malaman.
Habang may maraming mga benepisyo sa pagkain ng buoFruits.-Pagpatuloy sa mga tuntunin ng satiation-marami sa mga benepisyong iyon ay nalalapat pa rin sa kanilang mga tuyo na katapat. Sa pamamagitan lamang ng pagkuha ng nilalaman ng tubig sa prutas, mayroon ka na ngayong perpektong on-the-go na meryenda na masisiyahan ang iyong matamis na ngipin, habang nagbibigay ng maraming benepisyo para sa iyong kalusugan.
Ngunit ang bawat uri ng tuyo na prutas ay talagang malusog para sa iyo? Mayroong ilang mga pangunahing elemento sa pagpili ng mga uri ng pinatuyong prutas na iyong ubusin, lalo na sa mga tuntunin ng listahan ng sahog.Ekoa bar. ay magkakaroon ng hanggang tatlong simpleng sangkap na maximum sa kanilang listahan, ngunit hindi lahat ng pinatuyong prutas ay ang transparent.
Upang maayos na malaman ang mga benepisyong pangkalusugan ng pag-ubos ng pinatuyong prutas, nakipag-usap kami kay Rachel Paul, PhD, RD mula saAng nutrisyonista sa kolehiyo, pati na rin ang Kelli McGrane MS, RD para sa weight loss-focused appMawawala ito!, tungkol sa mga pangunahing kadahilanan na makikinabang sa iyong kalusugan kapag ang pag-ubos ng pinatuyong prutas sa isang regular na batayan.
Ano ang mga benepisyo ng pinatuyong prutas?
Ang pinatuyong prutas ay puno ng nutrients, lalo na hibla.
Ang una at marahil ang pinaka-nakakaakit na benepisyo ng pagkain ng pinatuyong prutas ay ang lahat ng mga nutrients sa loob ng isang maliit, snackable package. Ang mga nutrient na karaniwang matatagpuan sa pinatuyong prutas ay kinabibilanganBitamina A.,Bitamina K., polyphenols, at, siyempre,hibla. Ang bilang ng hibla sa pinatuyong prutas ay partikular na mataas, lalo na kapag ang pinatuyong mga bar ng prutas ay kinabibilangan ng mga petsa (na maaaritulungan ang pagbubuntis at maiwasan ang ilang mga sakit). Tatlo sa mga bar ng Ekoa ang kasalukuyang ginawa gamit ang mga petsa:Purong Mango.,Pure Pineapple., atPurong niyog. Mayroon dinPurong saging, na kung saan ay ginawa sa pamamagitan lamang ng tuyo saging.
"Alam ko ang maraming tao, ang dahilan kung bakit isasama nila ito sa kanilang diyeta ay upang makatulong sa pagpunta sa banyo," sabi ni Pablo. "Ito ay isang puro anyo ng maraming nutrients, kabilang ang hibla, maaari itong maging kapaki-pakinabang bilang isang natural na laxative."
The.Polyphenols. Nakatutulong din sa mga tuntunin ng kalusugan ng dugo.
"Pinatuyong prutas, lalo na, ay mayaman sa polyphenols,antioxidants Na nauugnay sa pinabuting daloy ng dugo, nabawasan ang pinsala sa oxidative, at nabawasan ang panganib ng malalang sakit, "sabi ni McGrane.
Makakatulong ito sa iyo na maabot ang pang-araw-araw na nutrient quota.
Ang natural na pag-abot sa pang-araw-araw na quota para sa iyong mga nutrients ay maaaring maging mahirap, at iyon ang isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit ang mga tao ay kumukuha ng bitamina o iba paMga Suplemento sa araw-araw. Ang pinatuyong prutas ay maaaring magsilbing natural na suplemento sa pamamagitan ng pagpuno sa pang-araw-araw na quota ng isa-lalo na para saPotassium.
"Maraming tuyo ang mga prutas ay mahusay na mapagkukunan ng potasa, na marami sa atin ay hindi sapat sa araw-araw," sabi ni McGrane. "Ang potasa ay may mahalagang papel sa mga contraction ng kalamnan, na pumipigil sa pagpapanatili ng likido, pagpapanatili ng mga antas ng presyon ng dugo, at mga regulasyon ng mga signal ng nerve."
Ekoa's Pure Banana Bar. ay partikular na mataas sa potasa, nagdadala sa 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na quota sa isang maliit na 120-calorie bar.
Pinapayagan ito sa maraming uri ng diet.
Kahit na ang tuyo na prutas ay hindi partikular na kapaki-pakinabang para sa mababang-carb diet tulad ng Keto, maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga naghahanap ng meryenda sa iba pang mga diet. Ang gluten-free, vegetarian, vegan, paleo, at buong 30 diet ay nagpapahintulot sa tuyo na prutas na maubos. Sinabi ni Pablo na ang anumang uri ng pagkain ng pagkain ay dapat pahintulutan ang pinatuyong prutas.
Ito ay portable.
Kailangan ng isang bagay para sa iyong susunodbiyahe na hindi nangangailangan ng anumang pagpapalamig? Ang pinatuyong prutas ay ang perpektong masustansiyang opsyon na madaling portable at hindi mapahamak para sa isang mahabang panahon. Kung ikaw ay hiking, pagmamaneho, lumilipad, o kahit na lamang heading upang gumana para sa araw, daklot ang isang pinatuyong prutas-tulad ng isang perpektong bahagi ekoa bar-ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na meryenda kapag ikaw ay on the go. Sa halip na hit ang vending machine o convenience store na may matamis na meryenda at maalat na chips na magkakaroon ka ng mabilis na pag-crash, ang isang pinatuyong prutas bar ay maaaring mag-alok sa iyo ng matagal, natural na enerhiya.
Natutugunan nito ang iyong matamis na ngipin.
Ang prutas ay natural na matamis, na nangangahulugan ng tuyo na prutas ay mananatili rin sa ilan sa tamis na iyon. Pagpili upang ubusin ang pinatuyong prutas sa halip ng isa pang matamis na alternatibong tulad ng kendi-ay maaaring makatulong para sa isang taong sinusubukanmagbawas ng timbang, ngunit nais pa rin ng isang bagay na matamis sa pagtatapos ng araw.
"Kung pinipigilan mo ang pinatuyong prutas sa halip na isang ice cream bar, maaaring talagang kapaki-pakinabang dahil nakakuha ka pa ng matamis na lasa," sabi ni Pablo. "Nakatutuwa ka pa rin na matamis na ngipin, ngunit malamang na nag-iimbak ka ng mga calorie, at nagdaragdag ka rin ng isang grupo ng mga sobrang kahanga-hangang bitamina at nutrients."
Sa kasamaang palad, maraming mga tuyo na tatak ng prutas ang sneak sa mga additives na hindi eksaktong nakikinabang sa iyo-gustoNagdagdag ng sugars.o sulfites. Sa kabutihang palad, ang mga bar tulad ng Ekoa ay magagamit sa halip upang makatulong sa mga tao sa isang malusog na direksyon. Ang pagkakaroon ng isang simplistic ingredient list tulad ng kanila ay susi kapag naghahanap ng isang kalidad na pinatuyong prutas bar.
Kaugnay: Walang-asukal na idinagdag na mga recipe Talaga mong inaasahan ang pagkain.
Narito kung paano mamili para sa pinatuyong prutas
Maghanap ng kontrol ng bahagi
Habang pinatuyong prutas ay nasiyahan na matamis na ngipin, ang calories atcarbohydrates. maaaring magdagdag ng medyo mabilis. Sinabi ni Pablo na ang pagsukatlaki ng bahagi. ay magtatakda sa iyo para sa tagumpay.
"Ito ay tumatagal ng iyong katawan sa isang mahabang panahon upang mapagtanto ito ay puno, at malamang na mas maraming oras kaysa ito ay kinakailangan upang kumain ng isang serving ng tuyo prutas dahil ito ay isang napakaliit na dami ng pagkain," sabi ni Paul. "Kung ikaw ay stressed, kung ikaw ay nababato, kung hindi ka nagbabayad ng pansin, ito ay masyadong madali upang madagdagan ang uri ng bagay, lalo na sa isang condensed halaga ng calorie."
Sinasabi ng McGrane ang isang 1/4 tasa, o laki ng golf-ball na bahagi, ay ituturing na isang paghahatid ng pinatuyong prutas. Inirerekomenda ni Pablo ang pagsukat ng 100-calorie na halaga ng pinatuyong prutas para sa isang paghahatid, o upang kunin ang isang pre-portion na bar o isang bag ng pinatuyong prutas upang maaari mong isipin ang iyong paggamit. Ang Ekoa Bar ay naka-pre-portion at saklaw sa pagitan ng 100 hanggang 150 calories bawat bar, kaya ito ay isang malusog na meryenda na iyon na ang tamang halaga.
Mag-ingat sa mga nakatagong sugars.
Kahit na ang tuyo na prutas ay isang matamis na meryenda, ang ilang mga varieties ay talagang may dagdag na asukal idinagdag upang gawin itong mas matamis. Ang ilang mga pinatuyong prutas ay magkakaroon ng mga syrup upang gawing matamis o magiging "candied" (aka sugar-coated) sa labas. Kung nakikita mo ang "candied" sa lahat sa pakete, sinasabi ng McGrane na matalino na maiwasan ito.
"Habang ang asukal ay mahalaga-pagkatapos ng lahat, ito ang pangunahing pinagmumulan ng gasolina para sa aming mga talino-pananaliksik ay nagpakita na ang sobrang asukal, lalo na ang mga idinagdag na sugars, ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib para sa type 2 na diyabetis, labis na katabaan, sakit sa puso, at stroke," sabi ni mcgrane.
Sinabi ng McGrane na hindi dapat iwasan ang asukal dahil makakatulong ito sa pag-andar ng utak. Ang paghahanap ng malusog na mapagkukunan nito bagaman, tulad ng sa prutas at starchy gulay, ay isang mas mahusay na paraan upang magbigay ng mga natural na sugars sa iyong katawan. Dagdag pa, karamihan sa mga item na ito ay mataas sa hibla at iba pang mga nutrients.
Mag-ingat sa mga sulfite.
Ang pinatuyong prutas na nakaupo sa istante ay tiyak na maganda, ngunit ang kulay na iyon ay maaaring mapanlinlang. Ang ilang mga kumpanya ay gagamit ng sulfites upang mapanatili ang kulay ng isang partikular na prutas. Ito ay natural para sa mga prutas upang makaranas ng pagkawalan ng kulay kapag sila ay tuyo, kaya ang mga sulfite ay minsan ay ginagamit upang mapanatili ang kulay.
Ang mga sulfite ay hindi lamang nakakapinsala sa mga may sulpuriko na alerdyi, ngunit maaari rin itong maging sanhi ng negatibong reaksyon sa mga nagdurusa mula sa hika.
"Tulad ng ilang mga indibidwal ay maaaring magkaroon ng mga negatibong reaksyon sa sulfites, tulad ng cramping o atake ng hika, siguraduhin na maingat na suriin ang ingredient label," sabi ni McGrane.
Inirerekomenda ni Pablo ang pagsuri sa mga label ng nutrisyon para sa mga sumusunod na pangalan: potasa bisulfite, potassium metabisulfite, sodium metabisulfite, sodium sulfite, sulfur dioxide, sodium bisulfite.
"Kung nag-aalala ka tungkol dito, pumili ng tuyo na prutas nang walang mga sangkap na ito, o hanapin lamang ang pinatuyong prutas kung saan ang tanging sangkap ay ang prutas mismo," sabi ni Pablo. Ang mga bar ng Ekoa ay angkop sa bill-ang mga sangkap na ginamit ay mga petsa at prutas.
Pumili ng mga simpleng sangkap.
Inirerekomenda ni Paul at McGrane ang pagtingin sa listahan ng sahog atMga label ng nutrisyonbago bumili ng anumang pinatuyong produkto ng prutas. Ito ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian sa pag-iwas sa anumang idinagdag na sugars o sulfites sa iyong pinatuyong prutas. Maghanap ng mga tatak na simpleng sun-tuyo,freeze-tuyo, o dehydrated fruit. Ang mas simple, mas mahusay, kayaEkoa. Pinapanatili ang kanilang pinatuyong mga bar ng prutas sa pagitan ng isa at tatlong sangkap sa bawat bar.
Panatilihin ang petsa ng pag-expire sa isip.
Kahit na ang tuyo na prutas ay kilala sa pagkakaroon ng mahabang buhay ng istante, mahalaga na panatilihin ang petsa ng pag-expire sa isip.
"Dahil ito ay isang pagkain, ito ay isang prutas; ito ay mapahamak sa isang punto," sabi ni Pablo. "Kaya gusto mong suriin ang petsa ng pag-expire at siguraduhin na ligtas pa rin itong kumain. At tulad ng anumang bagay, kung ang isang pakete ng isang bagay ay binuksan, malamang na mawawalan ng bisa ito kaysa sa petsa ng pag-expire."