Good Lifestyle

Ang pagpatay kay George Floyd at maraming iba pang mga inosenteng Black Americans ay nagsimulang rebolusyon, at upang makatulong na suportahan ang itim na komunidad,Kumain ito, hindi iyan!Nais na ipakita lamang ang ilan sa mga kamangha-manghang cookbook na isinulat ng mga itim na tao.

Sa liwanag ng mga trahedya na kaganapan na naganap sa 2020, at iyonmayroonNaganap para sa mga taon, nais naming sumulat ng libro sa isang listahan ng ilan sa aming mga paboritong cookbook na nilikha ng mga developer ng itim na recipe, mga fitness influencer, at chef. Sa ibaba, makikita mo ang aming nangungunang limang pinili na inirerekumenda namin sa iyo na bilhin kung wala ka pa. Wala kaming duda na gusto mong punan ang iyong online shopping cart mula sa iyongLokal na tindahan ng libro Gamit ang mga hiyas!

Kaugnay:15 black-owned food brand na maaari mong suportahan ngayon

Si Kevin Curry ang may-akda ng.Pagkasyahin ang mga lalaki Cook., isang cookbook na pinasadya sa parehong mga kalalakihan at kababaihan na naghahanap ng malusog na mga recipe upang pagandahin ang kanilang diyeta. Ang aklat ng Curry ay naka-pack na may 100 malusog na mga recipe kabilang ang low-carb jambalaya, juicy af moroccan chicken, kale yeah chop with salsa criolla vinaigrette, and sweet potato whip. Ang fitness influencer ay din ang tagalikha ng The.FitMenCook App., na may higit sa 500 mga recipe ng prep ng pagkain at kahit na kasama ang nutritional na impormasyon para sa bawat isa.

Kaugnay:Mga paraan ng Genius upang i-retrain ang iyong lasa buds upang mahalin ang malusog na pagkain.

Si Jerrelle Guy ay ang mastermind sa likodBlack girl baking. pati na rin ang blog,Tsokolate para sa Basil.. Ang lalaki ay nagdudulot ng sining at pagpapahayag sa kanyang mga recipe habang inaalis ang mga tradisyonal na baking rules mula sa equation. Bumalik kapag ang kanyang cookbook debuted noong Pebrero 2018, sinabi niyaHealthyish ng Bon Appetit., "Hindi mo kailangang maging isang panadero upang maghurno ang alinman sa mga recipe na ito. Hindi ito tungkol sa pagiging perpekto; ito ay tungkol sa paglalakbay, at sa palagay ko iyan ang dahilan kung bakit inorganisa ko ang aklat sa isang paraan na nakatutok sa proseso."

Bilang isang datingvegan, Kasama ng lalaki ang maraming vegan (at kahit nagluten-free.) Mga recipe sa kanyang cookbook, kaya ang mga may mga paghihigpit sa pandiyeta ay maaaring magpakasawa rin!

Si Lazarus Lynch ang may-akda ng.Anak ng isang katimugang chef, na kinabibilangan ng 100 mga recipe na nagpapakita ng isang hybrid ng Southern at Caribbean-inspired na pagkain kabilang ang brown butter Candy Yam Mash na may kambing na keso Brülée at Dulce de leche saging puding. Lumaki si Lynch sa isang ina ng Guyanese at isang ama mula sa Alabama, kaya ang kanyang cookbook ay nagtatampok ng mga pagkaing inspirasyon ng mga ugat ng kanyang mga magulang.

Noong 2013, Malachi Jenkins aka "Chef Spank" at Roberto Smith "Sous Chef News" Kaliwang karibal na mga gang ng kalye upang lumikhaTrap kitchen., isang serbisyo sa pagtutustos ng pagkain sa Compton, California. Ngayon ang negosyo ay nagbibigay ng iba't ibang mga pockets ng Los Angeles kabilang ang Long Beach at Hollywood, pati na rin ang nakapalibot na mga lungsod at kahit Portland, Oregon. Noong 2017, inilabas ng duo ang kanilang unang cookbook,Trap kitchen., na nagpapakita ng mga recipe na natatangi sa Compton.

Carla Hall., TV chef mula sa ABC's.Ang chew., inilabas ang kanyang kaluluwa pagkain cookbook sa 2018, na spotlights recipe inspirasyon ng kanyang Nashville Roots. Ang cookbook ng Hall ay binubuo ng pagkain ng kaluluwa ng veggie tulad ng inihaw na kuliplor na may mga pasas at lemon-pepper millet at chunky tomato sop na may mga inihaw na okra round bilang karagdagan sa mga classics ng buttermilk.