5 nakakagulat na mapagkukunan ng trans fat.
Ang mapanganib na taba na ipinagbabawal ng FDA ay nakatago pa rin sa ilang mga supermarket staples. At malamang na hindi mo ito mapagtanto.
Kahit naAng taba ng puspos ay nakuha ang karamihan ng poot Sa nakalipas na ilang dekada, ito ay lumalabas na may isa pang uri ng masamang taba na dapat naming mag-alala tungkol sa - trans fats. Habang ang kamakailang pananaliksik ay napatunayang taba ng puspos ay hindi negatibong nakakaapekto sa kolesterol ng dugo ang paraan ng pag-iisip namin, mataas na naproseso na trans fats mula sa bahagyang hydrogenated vegetable oils ay ipinapakita upang taasan ang artery-clogging LDL o "Mabuti" na kolesterol, at mas mababang HDL o "Mabuti" kolesterol.
Ito spells kalamidad para sa iyong.Kalusugan ng puso. Sa katunayan, ang FDA ay nag-aalala tungkol sa mga taba ng trans, ipinagbawal ang industriya ng pagkain mula sa paggamit ng mga ito sa kanilang mga produkto na epektibo 2018. Ang mabuting balita? Ang pag-iwan ng trans fats mula sa iyong diyeta ay lilitaw upang makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng puso: aJournal of Health Economics. Ang pag-aaral ay natagpuan ang isang 4.5 porsiyento pagbawas sa cardiovascular sakit pagkamatay sa kurso ng 10 taon sa New York county na ipinapatupad ng isang trans fat ban kumpara sa mga county na walang ban.
Ang USDA.Mga alituntunin sa pandiyeta para sa mga Amerikano Inirerekomenda ng mga tao na panatilihin ang kanilang paggamit ng mga trans fats bilang mababang hangga't maaari sa 0 gramo na ang perpektong layunin. At habang maraming mga kompanya ng pagkain ang nakinig sa babala ng FDA at inalis ang mga taba mula sa kanilang mga produkto, ang ilang mga tatak ay gumagamit pa rin ng bahagyang hydrogenated na mga langis-ang pinakamataas na pinagmumulan ng tao na ginawa ng taba-sa kanilang mga produkto. Kahit na mas masahol pa: kailangan mong i-scan ang mga sangkap upang makita kung talagang nag-ubos ang artery-clogging taba, habang ang mga tagagawa ay hindi kinakailangan upang ipahayag ang nutritional na prevance nito kapag may mas mababa sa 0.5 gramo bawat serving.
Iyon ang dahilan kung bakit na-scan namin ang mga label at hinukay ang mga produktong ito na nakatira pa rin sa Trans Fat Dark Ages. Alamin kung mayroon kang mga trans-fat-laden na pagkain sa iyong pantry sa pamamagitan ng pagsusuri sa aming listahan sa ibaba, at pagkatapos ay i-double down sa iyong cardio-proteksiyon pagsisikap sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga ito30 pagkain na maaaring maging sanhi ng sakit sa puso.
Duncan Hines Classic Yellow Cake Mix.
Bawat 1/10 pakete (43 g): 180 calories, 4 g taba (2 g saturated fat), 350 mg sodium, 34 g carbs (0 g fiber, 19 g asukal), 1 g protina
Ang mga inihurnong kalakal ay isang pangkaraniwang salarin ng trans fats, at ang dilaw na cake mix mula sa Duncan Hines ay walang pagbubukod. Ang halo ay ginawa gamit ang pagpapaikli ng langis ng gulay, na palaging isang pulang bandila. Sa katunayan, ang pagpapaikli ay gawa sa alinman sa palm oil o bahagyang hydrogenated na langis ng toyo; Anumang oras na nakikita mo bahagyang hydrogenated soybean langis sa isang listahan ng mga sangkap, dapat mong patnubapan malinaw. Kahit na ang impormasyon ng nutrisyon ay may 0 gramo ng trans fat, maaaring payagan ng FDA ang mga kumpanya na ilista ang 0 gramo kung ang serving ay may mas kaunting 0.5 gramo, na maaaring magdagdag ng up.
Apple Jacks.
Bawat 1 tasa: 110 calories, 1 g taba (0.5 g puspos taba), 150 mg sosa, 25 g carbs (3 g fiber, 10 g asukal), 2 g protina
Ang mga tao ay karaniwang sa tingin cereal ay isang malusog na paraan upang simulan ang araw. Ngunit bukod sa lahat ng dagdag na sugars, kailangan mo ring mag-alala tungkol sa mga taba ng trans. Ginagawa ng Kellogg ang kanilang minamahal na cereal na may lasa na may bahagyang hydrogenated soybean at / o cottonseed oil, isang pangunahing bahagi ng trans fats. Kahit na ang trans fats ay nawawala mula sa panel ng nutrisyon, sila ay nagkukubli sa mga hydrogenated vegetable oils at magdaragdag ng paghahatid pagkatapos maghatid.
Nabisco chips ahoy! Orihinal na Chocolate Chip Cookies.
Bawat 3 cookies (33 g): 160 calories, 8 g taba (2.5 g puspos), 110 mg sosa, 22 g carbs (1 g fiber, 11 g asukal), 1 g protina
Ang klasikong tindahan na binili ng chocolate chip cookie ay tulad ng isang mina ng mga mapanganib na sangkap. (Kaya, bakit nakakuha ito ng isang lugar sa amingAng 30 pinakamasamang supermarket cookies sa Amerika.) Kasama ang naproseso at nagpapaalab na mataas na fructose corn syrup, na maaaring humantong sa nakuha ng timbang, ang mga cookies na ito ay naglalaman din ng trans fats sa anyo ng bahagyang hydrogenated cottonseed oil. Dahil ang mga inihurnong kalakal ay isang pangkaraniwang pinagkukunan ng trans fats, pinakamahusay na i-double at triple suriin ang iyong mga sangkap na listahan sa anumang nakabalot na mga kalakal.
Quaker Instant oatmeal peaches at cream
Bawat packet (35 g): 130 calories, 2 g taba (0.5 g puspos taba), 180 mg sosa, 27 g carbs (2 g fiber, 12 g asukal), 3 g protina
Oatmeal mismo ay mabuti para sa iyo; Ang buong butil ay maaaring makatulong sa mas mababang kolesterol, atOvernight Oats. ay isang mahusay na make-maaga na almusal upang matulungan kang mawalan ng timbang. Ang problema ay may may lasa oatmeal packet, na basahin tulad ng isang kayamanan ng masama-para-mga sangkap. Bilang karagdagan sa kung gaano katagal ang listahan ng mga sangkap, na kung saan ay sapat na kagulat-gulat, ang mga peach at cream lasa mula sa Quaker ay gumagamit ng isang "creaming agent," na ginawa sa (nahulaan mo ito), bahagyang hydrogenated langis ng toyo. Sa iba pang mga gross additives tulad ng mais syrup solids at artipisyal na peach lasa, mas mahusay ka off paggawa ng iyong sariling plain oatmeal at pagdaragdag ng gatas at mga milokoton.
Lean cuisine comfort, glazed turkey tenderloins.
Bawat lalagyan: 270 calories, 5 g taba (1 g saturated fat), 530 mg sodium, 41 g carbs (3 g fiber, 19 g asukal), 14 g protina
Ang pangalan na "sandalan" ay nililinlang pagdating sa frozen na hapunan. Kahit na may 270 calories at 5 gramo ng taba, ang mga sangkap ay may bahagyang hydrogenated na langis ng toyo, isang anyo ng trans fat. Kahit na ang pakete ay nag-aangkin na naglalaman ito ng mas mababa sa 2 porsiyento ng langis na hydrogenated, ang trans fats ay nagdaragdag at pinakamahusay na patakbuhin ang mga ito nang buo. Ito ay nagkakahalaga ng paulit-ulit: pagdating sa packaged na pagkain, double at triple suriin ang iyong mga sangkap.