50 Pinakamahusay na Classic Dinner Recipe.

Ang mga pagkaing ito ay nagpapalimos lamang para sa isang pagbalik.


Kapag naaalala mo ang mga pagkain ng nakalipas na panahon, ang iyong isip ay maaaring agad na mag-flash sa mga kakila-kilabot na mga larawan ng Jell-O na mga hulma, pinakuluang gulay, at malutong na inihurnong karne. Huwag hayaan ang mga maling alaala na ulap ang iyong opinyon ng mga klasikong pagkain-pagkatapos ng lahat, inilatag nila ang mga bloke ng gusali para sa lahat ng aming mga paboritong classics sa katapusan ng linggo. Mula sa.Meatloaf. sa sariwaMga gulay At higit pa, maraming oras-pinarangalanMga Recipe ay angkop para sa isang pagbalik.

Kung lumaki ka sa mga pagkaing lumang paaralan o gusto mo lamang muling tukuyin ang ilannostalhik Ang mga menu para sa iyong pamilya, ang mga klasikong recipe ay nararapat sa isang lugar sa pag-ikot. Ang bawat isa sa mga ideya sa pagkain ay maaaring magpalakas ng iyong gawain sa pagluluto at ipadala ka pabalik sa iyong pagkabata na may isang alon ng nostalgia. At kung mahilig ka sa pagluluto, subukan ang alinman sa mga ito100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

1

Classic Meatloaf.

Plate of Cracker Barrel copycat foods.
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kahit na mayroon kang mga bangungot ng cafeteria meatloaf, na nagbibigay sa klasikong isa pang pagbaril ay maaaring mapagtanto mo kung bakit ang mga sangkap na ito ay tulad ng isang hit. Ang throwback recipe na ito ay nagdudulot ng lahat ng bagay sa bahay at nagpapaalala sa iyo ng lahat ng mayaman na lasa ng karne ng baka, mga kamatis, at ang iconic meatloaf texture.

Kunin ang aming recipe para sa klasikong meatloaf.

At higit pa,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Southern-style cornmeal catfish na may kamatis na sarsa

Low-calorie cornmeal tomato gravy catfish
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang pritong isda ay laging nakatagpo ng mga talahanayan bilang pamantayan ng hapunan, ngunit nakakakuha ito ng mas mahirap at mas mahirap na makahanap ng pritong hito sa menu sa karamihan ng mga hapunan. Ang recipe na ito ay gagawin mo matandaan kung bakit ang matipid na isda ay isang paborito, at ito ay pukawin ang mga alaala ng mga fries ng isda at mga araw ng tag-init. Sa isang crispy cornmeal crust at isang madaling pamamaraan ng pagprito, ang recipe na ito ay matamo para sa anumang home cook.

Kunin ang aming Recipe para sa Southern-Style Cornmeal Catfish na may Tomato Gravy.

At kaya alam mo,Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

3

Manok at dumplings

Chicken and dumplings with green beans and biscuit
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Kung lumaki ka sa hilaga o sa timog, malamang na sinubukan mo ang ilang mga variant ng klasikong ulam na nakaunat sa malayo sa buong Amerika. Ang malambot, chewy dumplings ay nagbibigay ng isang perpektong pagpapares ng textural na may basa-basa na manok. Ang lahat ng ito ay makakakuha ng pinahiran sa isang down-home gravy na whips up nostalgia sa isang instant. Para sa isang paglalakbay down memory lane, dalhin ang klasikong ito sa isang table na malapit sa iyo.

Kunin ang aming recipe para sa manok at dumplings.

4

Classic Green Bean Casserole.

Vegetarian green bean casserole
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Naaalala ng lahat ang kanilang unang berdeng bean casserole, malamang na ginawa sa cream ng mushroom na sopas at pritong sibuyas na sibuyas. Kahit na sa huli ka nasunog sa ulam na ito bilang isang bata, ngayon ay ang perpektong oras upang galugarin muli ang casserole. Sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap, maaari mong maiwasan ang anumang traumatiko na mga alaala ng mga de-latang berdeng beans at gamitin lamang ang pinakasariwang ani upang gawing pop ang ulam na ito.

Kunin ang aming recipe para sa isang klasikong green bean casserole.

5

Braised sweetbreads eugenie.

sweetbreads and polenta in pan
Shutterstock.

Ang paghahanap ng mga sangkap mula sa pinalo na landas ay laging nagsisiguro na makakahanap ka ng ilang magagandang recipe ng throwback. Sweetbreads, isang uri ng karne ng karne, dahan-dahan na nag-crawl pabalik sa culinary fashion, kaya bakit hindi makaranas ng sabog mula sa malayong nakaraan na may ganitong mayaman at masasarap na recipe? Ang espesyal na inspirasyon ng Pranses ay mapabilib ang iyong kumpanya at palawakin ang iyong library ngMadaling Recipe ng Hapunan. Maaari mong paluin ang anumang katapusan ng linggo.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

(At dito ayAng madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan!Tama

6

Brown butter honey-glazed carrots.

brown butter honey glazed whole carrots in white serving dish
Kagandahang-loob ng Little Spice Jar

Minsan, ang pagiging simple ay nagdudulot ng pinakamahusay na lasa mula sa mga sangkap ng kalidad. Ang lumang recipe na ito ay tumatagal ng mentality sa puso sa pamamagitan ng pagpapares sariwang karot na may matamis at mayaman honey mantikilya glaze. Hindi mo lamang pukawin ang mga henerasyon nakaraan, ngunit ikaw din whip up ng isang bagong pamilya paboritong pamilya ay maaaring pag-ibig na nagkakahalaga ng maliit na oras at pera upang maghanda. Upang i-round ang iyong hapunan, ito ay dapat patunayan ang isang instant paboritong.

Kunin ang recipe mula sa maliit na spice jar.

7

Honey-glazed ham at cheddar muffins.

ham and cheddar biscuits in muffin tin liners on wood board
Sa kagandahang-loob ng Baker Mama.

Kapag naisip mo ang isang makalumang pagkain sa Linggo, ang bawat talahanayan na kumalat ay malamang na may kasamang inihurnong ham at tinapay na inaalok para sa lahat. Ito ay tumagal sa isang klasikong refine kung ano ang minamahal ng lahat tungkol sa isang gabi sa bahay sa katapusan ng linggo sa pamamagitan ng nagtatampok ng isang masarap honey-glazed hamon. Ipinares sa mahimulmol na cheddar muffins, ang bawat kagat ng hamon ay magiging lasa ng langit.

Kunin ang recipe mula sa Baker Mama.

8

Hamburg Steaks.

hamburg steak with frozen vegetables and potatoes in brown sauce in skillet
Shutterstock.

Marahil ay hindi mo naisip ang tungkol sa Hamburg Steak sa ilang oras, ngunit walang dahilan na hindi ka dapat mag-crack sa isang beses-popular na mga sangkap na hilaw. Mas madali silang gumawa kaysa sa mga tradisyonal na steak sa grill. At ang bawat bahagi ay naka-pack sa napakaraming lasa, magtataka ka kung bakit hindi mo sinubukan ang recipe na ito nang mas maaga.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

9

Linggo Chili.

bowl of sunday chili topped with avocado
Kagandahang-loob ng pakurot ng yum.

Mas mahirap hanapin ang Linggo Chili sa mga home menu sa kasalukuyan. Ang klasikong ito ay hindi lamang nagbibigay ng isang sipa ng kumad upang pasiglahin ang anumang gabi, at ang isang malaking palayok ay maaaring tumagal ng mga araw. Sa madaling makahanap ng mga sangkap at maliit na prep trabaho, ang ulam na ito ay nararapat sa isang muling pagbabangon.

Kunin ang recipe mula sa pakurot ng yum.

10

Root beer-glazed ham

root beer glazed ham slices on plate with peas and potatoes
Sa kagandahang-loob at sabihin

Sa '50s at' 60s, ang mga home cooks ay nagpares ng mga nobelang item sa mga paraan na hindi mo inaasahan. Habang ang marami sa mga recipe na ito ay nararapat na namatay, ang ilan ay nararapat sa pangalawang pagkakataon. Halimbawa, ang ugat ng beer-glazed ham ay tumayo mula sa karamihan ng tao sa pamamagitan ng pagbibigay na ang matamis na kagat ay kadalasang nakuha mula sa isang honey glaze. At ang kaasiman ng soda ay tumutulong sa pagmumuni-muni ng karne, paggawa para sa isang masarap na hamon. Kung narinig mo lamang ang mga alingawngaw ng ulam na ito, ngayon ay ang pinakamahusay na oras upang bigyan ang recipe ng isang shot!

Kunin ang recipe mula sa lasa at sabihin.

11

Mince pies.

mincemeat pies with snowflake shaped dough topping
Sa kagandahang-loob ng mas malaking mas agresibong pagluluto

Kung maririnig mo ang salitang "mincemeat" malamang na larawan mo ang isang hindi nakakaalam na lasa at texture combo na hindi pa mula sa katotohanan. (At kung nalilito ka, pinag-uusapan natin ang pinatuyong prutas, hindi karne ng lupa.) Ang mga tradisyunal na pie ay nagpapakita na ang mga simpleng sangkap ay kailangan mo upang gumawa ng mga sangkap ng pamilya. Sila ay mabilis na pumalo at maaaring mapabilib ang lahat na ibinabahagi mo sa kanila.

Kunin ang recipe mula sa mas malaking mas agresibong baking.

12

Bacon-wrapped pork tenderloin.

bacon wrapped pork tenderloin on cutting board
Kagandahang-loob ng recipe lata kumakain

Ang mga roast ay umiiral sa loob ng maraming siglo, ngunit ang pinakasimpleng bersyon ay madalas na ang pinakamahusay. Nagtatampok ang double combo ng baboy ng isang mayaman at masarap na tenderloin na nakabalot sa crispy, maalat na bacon na mag-iiwan ng iyong bibig pagtutubig. Siguraduhin na magluto ng ilang dagdag na bahagi, tulad ng alam mo na ang lahat ay gusto ng mga segundo ng klasikong ulam na ito.

Kunin ang recipe mula sa recipe lata kumakain.

13

New England Fish Pie.

fish pie in baking dish with spoon
Sa kagandahang-loob ng pananaw mula sa mahusay na isla

Ang mga pie ng karne ay nawala ang daan ng mga dinosaur para sa walang magandang dahilan. Ang flaky, buttery fish pie ay gumagamit ng masarap na lasa ng whitefish at nagtatanghal ng isang kapana-panabik na paraan upang makaranas ng isda na kahit picky eaters ay maaaring masiyahan. Subukan ang recipe na ito na gusto ng iyong mga ninuno at matutunan kung bakit ito ay isang paboritong taon na ang nakalilipas.

Kunin ang recipe mula sa view mula sa mahusay na isla.

14

Nilagang karne ng baka na may dumplings

cast iron pan of beef stew
Tatiana Volgutova / Shutterstock.

Ang mga stews ay umiiral sa pamamagitan ng oras tulad ng ilan sa mga pinaka-matibay, paboritong pamilya dinners. Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang whip up ng isang palayok ng klasikong ulam na maaaring feed ng isang hukbo at galugarin ang orihinal na lasa na ginawa nilagang tulad ng isang nakakaakit na hapunan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag sa ilang mga dumplings, maaari mong garantiya ang pagkain na ito ay mananatili sa iyong mga buto-buto at panatilihin kang mahusay na fed.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

15

Instant Pot Pot Roast and Potatoes.

pot roast with potatoes and carrots on white plate
Kagandahang-loob ng creme de la crumb.

Instant pots. ay isang pagpapala sa kusina, at maaari silang gawing mas madali ang pagluluto ng mga klasikong recipe. Ang mabilis at madaling inihaw na palayok na ito ay makikita mo ang ulam na ito sa isang bagong liwanag at punan ang anumang labis na pananabik na mayroon ka para sa pagkain ng karne at patatas. Pagkatapos ng isang kagat, maaari mong makita ang iyong bagong araw ng pagkain.

Kunin ang recipe mula sa Creme de la crumb.

16

Boneless leg ng tupa na may parsley mint chimichurri.

boneless leg of lamb with chimichurri on white serving plate
Kagandahang-loob ng Zenbelly.

Ang retro recipe na ito ay tumatagal ng isang iuwi sa ibang bagay sa klasikong tupa at mint jelly formula sa pamamagitan ng pag-on ang halaya sa isang mint chimichurri. Ang recipe na ito ay sapat na sopistikadong upang maglingkod sa anumang party ng hapunan at maaaring sapat na madaling upang gumawa ng anumang araw ng linggo. Kung hindi mo ibinigay ang tupa ng isang shot, ito ay dapat na iyong gateway sa.

Kunin ang recipe mula sa Zenbelly.

17

Double-Crust Chicken Pot Pie.

double crust chicken pot pie
Kagandahang-loob ng sallys baking addiction.

Pot pie ay instant classics, ngunit napakakaunting mga cooker sa bahay ay may posibilidad na gawin ang mga ito sa mga araw na ito. Bakit hindi galugarin ang nakaraan sa klasikong recipe na tumatagal ng lahat ng mga lasa ng vintage dish na ito at ginagawang madali upang ayusin sa bahay? Ang madaling-to-concoct meal na ito ay isang mahusay na paraan upang simulan ang mas kumportable na nagtatrabaho sa mga pastry, at kung hindi mo tiwala sa iyong mga kakayahan, maaari mong gamitin ang tindahan na bumili ng kuwarta upang makatipid ng ilang oras.

Kunin ang recipe mula sa addiction ng baking ni Sally.

18

Corned beef hash.

skillet of corned beef hash and potatoes
Brent Hofacker / Shutterstock.

Maaaring nakita mo ang naka-kahong corned beef hash para sa pagbebenta sa mga tindahan o pinapanood ang iyong mga lolo't lola kumain nito, ngunit walang nakukumpara sa paggawa nito sa bahay. Sa isang kagat, matatandaan mo kung bakit ang ulam na ito ay naging tulad ng isang sangkap na hilaw na nakaligtas sa mga taon. Siguraduhin na tulin ang iyong sarili, dahil gusto mong gobble ang lahat ng bagay na iyong ginagawa sa isang pumunta.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

19

Herb-crusted inihaw na tupa chops.

herb crusted grilled lamb chops on white plate
Kagandahang-loob ng mga foxes love lemons.

Matuklasang muli kung bakit ang mga tupa chops ay tulad ng isang hit sa pamamagitan ng pag-ihaw up ang perpektong tupa na may isang damo crust na maaaring mangyaring anumang panlasa. Ang malalim na mga kumbinasyon ng lasa ay hindi maaaring ihambing sa anumang iba pang mga boring tupa na mayroon ka sa nakaraan, at ang mga damo ay nagpatuloy sa retro ulam na ito para sa bagong panahon.

Kunin ang recipe mula sa foxes love lemons.

20

Potato Croquettes na may Chorizo, Manchego, at Pine Nuts

fried potato croquettes on white serving dish with fork
Sa kagandahang-loob ng masarap na bagay

Ang mga croquettes na ginamit upang lumitaw sa bawat talahanayan na kumalat. Ang kanilang crispy, pritong kabutihan ay magiging isa sa mga pinaka-forward-forward-sa mga item sa gabi ng menu. Sa pagdating ng mga modernong pamamaraan sa pagluluto na nagbigay-diin sa mabilis na pagkain, ang mga bagay na ito ay nahulog sa labas ng fashion, at malamang na nakalimutan mo ang lahat tungkol sa mga ito. Sa pamamagitan ng muling pagbisita sa klasikong ito sa isang madaling gumawa ng recipe, matutuklas mo kung bakit minamahal ang klasikong ulam na ito.

Kunin ang aming recipe mula sa masarap na simple.

21

Inihaw na tupa

roast leg of lamb with potatoes, garlic, peas
Zoe Jane McClean / Shutterstock.

Ang inihaw na tupa ay madalas na lumitaw sa mga menu ng home chefs. Ngunit may mas kaunti at mas kaunting mga tindahan ng grocery na nagdadala ng karne ng tupa, ang paghahanap ng isang pagkakataon upang gawing mas mahirap at mas mahirap at mas mahirap ang retro na inihaw na ito. Kung gagawin mo ang biyahe sa iyong magpapatay at tipunin ang wastong mga sangkap, ang makasaysayang paborito na ito ay hindi mabigo. Ang malambot na juiciness ng karne ay inihahambing sa walang iba pang-ikaw ay bumalik sa loob ng ilang segundo.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

22

Roasted Summer Veggies at Sausage.

casserole dish with roasted vegetables and sausage
Kagandahang-loob ng simpleng berdeng moms.

Ang pagiging simple ay nagmumula sa mga pinakamahusay na recipe, at ang mga vintage na paborito na mga inihaw na gulay sa kanilang kakanyahan. Fresh, masustansyang veggies caramelize at perpektong umakma sa lutong sausage. Ang pagkain na ito ay madaling gawin at mangyaring sinuman na sinusubukan ito.

Kunin ang recipe mula sa simpleng berdeng moms.

23

Fried ham at itlog

grilled ham and fried egg on plate with french fries
Shutterstock.

Ang pinirito na hamon at itlog ay dapat maging isang sangkap na hilaw na ulam, ngunit sadly, nakikita mo ito mas mababa bilang oras napupunta sa pamamagitan ng. Ang tapat na klasikong pares na ito ay pinirito na pinirito na may mga pritong itlog upang lumikha ng pagkain na magpapanatiling mabuti sa iyo sa gabi. Ito ay isang madaling recipe na naging oras-nasubok, at walang dahilan upang hindi masira ito.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

24

Pie ni Shepherd.

shepherds pie
Kagandahang-loob ng gimme ilang oven.

Ang Pie ng Shepherd ay isang beses na kumain na ang bawat pamilya ay mag-uusap. Ngunit sa ganitong kasangkot na paghahanda, ang ulam na ito ay isang madaling kandidato para sa pagbagsak sa gilid ng daan. Ang mga araw na ito, mas madali kaysa kailanman upang puksain ang klasikong kaserol na ito, na natagpuan ang isang napakalaking fanbase para sa magandang dahilan. Kung hindi mo natikman ang masasarap na kumbinasyon ng karne ng baka at patatas, ngayon ay ang oras.

Kunin ang recipe mula sa gimme ilang oven.

25

Maryland Chicken.

maryland chicken with potatoes on plate
Kelvin Wong / Shutterstock.

Kahit na hindi mo pa naririnig ang Maryland Chicken bago, ang ulam na ito ay gustong gawin sa bahay. Sa pamamagitan ng patong ng dalawang manok na may isang homemade batter at pagluluto sa kanila hanggang sa labas ay liwanag at flaky, ikaw ay igalang ang isang resipe ng pamana maraming tao ang nakalimutan. Huwag lamang kalimutan na itaas ang lahat ng ito sa ilang dagdag na sarsa ng cream!

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

26

Chicken a la king.

chicken a la king on plate
Sa kagandahang-loob at sabihin

Kinuha ng Chicken isang La King ang Estados Unidos sa pamamagitan ng bagyo sa kalagitnaan ng ika-20 siglo. Ngunit kung susubukan mong hanapin ito sa isang menu ng hapunan sa mga araw na ito, marahil ay hindi ka magkakaroon ng maraming kapalaran. Sa pamamagitan ng pagtanggap ng ulam na ito, na nagtatampok ng cubed chicken na may cream sauce na nagsilbi sa iyong mga paboritong butil, makakakuha ka ng panlasa kung ano ang ginawa ng recipe ng manok na ito tulad ng isang klasikong at marahil kahit na matuklasan ang iyong susunod na paboritong pagkain.

Kunin ang recipe mula sa lasa at sabihin.

27

Crock-Pot Beef Bourguignon.

bowl of beef bourguignon
Sa kagandahang-loob ng pananaw mula sa mahusay na isla

Ang Beef Bourguignon ay sumasalungat sa mga ugat nito sa loob ng maraming siglo, at ang bersyon ng Crockpot na ito ay garantiya na maaari mong ayusin ang klasikong ulam na may pinakamababang problema. Ang mayamang nilagang karne ng karne ng baka, karot, sibuyas, at higit pa ay magpapalakas sa iyo para sa lumang bansa at oras na nakaraan, kahit na hindi mo ito natikman.

Kunin ang recipe mula sa view mula sa mahusay na isla.

28

Easy Shrimp Cocktail.

shrimp cocktail
Sa kagandahang-loob ng Averie Cooks.

Ang sariwang malutong na lasa ng isang shrimp cocktail ay isang retro staple na hindi mukhang pop up gaya ng ginagamit nito. Ngunit walang dahilan upang hindi magpakasawa sa paborito ng seafood na ito, at maaari mo ring ibahin ang hangin sa isang liwanag na pagkain sa bahay. Maaaring ito ang perpektong recipe para sa isang partido o anumang oras na kailangan mo upang mapabilib.

Kunin ang recipe mula sa mga cooker ng Averie.

29

Inihaw na manok

roast chicken on serving plate
Shutterstock.

Ang inihaw na manok ay nakatayo bilang paborito para sa magandang dahilan. Kung ito ay iniwan ang pag-ikot ng pagkain, kailangan mong matuklasang muli kung bakit ka nahulog sa pag-ibig sa ulam na ito, na may mga talahanayan para sa hindi mabilang na taon. Ang bersyon na ito ay naghahain ng crisciest, juiciest chicken na iyong natamasa at tinitiyak ang isang paglalakbay pabalik sa loob ng ilang segundo.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

30

Crispy Crab Rangoon.

homemade crab rangoons with dipping sauce on serving platter
Sa kagandahang-loob ng maginhawang lutuin

Maliban kung mayroon kang isang Intsik restaurant na malapit sa iyo na naghahain ng ito bygone recipe, ang paghahanap ng crab rangoons ay maaaring patunayan mahirap. Ang pritong wonton na puno ng alimango at cream cheese ay tinukoy ang fusion cuisine noong dekada 1960, ngunit mas kaunting mga diner ang nakakaranas ng sakit sa mga nakaraang taon. Para sa isang lasa ng retro America, bigyan ang classic na classic na ito sa kalagitnaan ng siglo.

Kunin ang recipe mula sa maginhawang lutuin.

31

Mini Beef Wellington

mini beef wellington on platter
Courtesy of I am a blog food.

Ang Beef Wellington ay maaaring sumubaybay sa mga ugat nito pabalik sa daan-daang taon, at ang perpektong pagpapares ng karne ng baka tenderloin, puff pastry, mustasa, at mushroom ay naging isang gintong pamantayan ng fine dining. Ang hindi mo maaaring malaman ay na ito ay isang beses din isang karaniwang home-luto na pagkain na nahulog sa pagiging popular. Ang mga mini na bersyon ay nagpapahintulot sa iyo na magsanay sa pagluluto ng ulam na ito sa iyong kusina at gagawin ka ng isang convert sa walang oras.

Kunin ang recipe mula sa ako ay isang blog ng pagkain.

32

Chicken Kiev Casserole.

chicken kiev casserole
Sa kagandahang-loob ng napapanahong ina

Naabot ni Chicken Kiev ang bawat home cook at restaurant sa unang kalahati ng ika-20 siglo. Subukan ang na-update na kumuha sa ulam, na transforms ito sa isang kaserol.

Kunin ang recipe mula sa napapanahong ina.

33

Sautéed chicken livers.

platter of chicken livers
Shutterstock.

Ang pagluluto ng mga livers ng manok ay maaaring tunog ng hindi maayos, ngunit kung hindi mo sinubukan ang isa bago, hindi mo alam kung ano ang nawawala mo. Sa pamamagitan ng paggarantiya makakakuha ka ng sariwang karne mula sa iyong lokal na karne at sa pamamagitan ng pagpapanatiling malinis at simple ang recipe, magkakaroon ka ng isa sa mga pinakasariwang, pinaka-kagiliw-giliw na pagkain na maaari mong gawin sa bahay at matutuklas kung bakit ang ulam na ito ay naging popular.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

34

Ganap na-load wedge salad.

wedge salad on plate
Sa kagandahang-loob ng pananaw mula sa mahusay na isla

Ang mga salad ng wedge ay ang lahat ng galit kapag sila ay unang sumibol sa katanyagan sa kalagitnaan ng ika-20 siglo. Ang mga napakalaking hiwa ng litsugas ay nanguna sa mga bacon crumbles, lahat ng uri ng gulay, at anumang dressing na maaari mong panaginip. Sa pamamagitan ng mga napakalaking laki ng bahagi, sila ay naging pagkain sa kanilang sarili. Kung nagdamdam ka ng mga salad at nais mong tratuhin ang iyong sarili sa isang karanasan sa iyong mga lolo't lola at mga magulang ay mahalin, ito ay dapat na ang iyong susunod na pakikipagsapalaran sa pagluluto.

Kunin ang recipe mula sa view mula sa mahusay na isla.

35

Linguine na may crasino casino

linguine with clams casino
Sa kagandahang-loob kung gaano katamis ang kumakain

Ang Crasino Casino ay isa sa mga perpektong paraan upang maghanda ng mga tulya, ngunit ilang mga restawran pa rin ang nagtataguyod nito. Huwag kalimutan ang tungkol sa creamy Italian-American classic na pares na napakahusay sa iyong pagpili ng linguine. Sa isang kagat, makikita mo kung bakit ang ulam na ito ay naging isang magdamag na pang-amoy sa Estados Unidos pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig.

Kunin ang recipe mula sa kung paano matamis kumakain.

36

Swedish meatballs.

swedish meatballs
Kagandahang-loob ng pakurot ng yum.

Kahit na iugnay mo ang mga larawan ng Swedish meatballs sa IKEA, ang iyong mga lolo't lola at mga dakilang lolo't lola ay maaaring magkaroon ng mas mahilig alaala sa mga klasikong Scandinavian. Ang pagkakaroon ng pagkuha ng Amerika sa pamamagitan ng bagyo sa '60s, Suweko bola-bola ay matatagpuan sa maraming mga restawran, at mga recipe upang gawin ang mga ito sa bahay pop up sa lahat ng dako. Sa pamamagitan ng pagpapares sa kanila ng isang klasikong cream sauce, maaari mong matuklasan kung bakit kinuha nila ang bansa sa pamamagitan ng bagyo.

Kunin ang recipe mula sa pakurot ng yum.

37

Chicken Marbella.

chicken marbella in baking dish
Sa kagandahang-loob ng pagtatanong chef

Kapag nais mo ang isang manok na may dagdag na kick ng lasa, ang pagtingin sa nakaraan ay hindi isang masamang ideya. Ang Mediterranean na ito ay tumatagal sa manok ay ang lahat ng galit dekada na ang nakalipas ngunit nahulog sa pagiging popular. Espanyol olibo, oregano, at kahit prunes bumuo ng isang komplikadong lasa na panatilihin ang recipe na ito sa pag-ikot sa iyong bahay para sa mga henerasyon na dumating.

Kunin ang recipe mula sa pagtatanong chef.

38

Venison cutlets.

venison steak on cutting board
Shutterstock.

Ang paghahanap ng sariwang karne ay nagpapatunay na mapaghamong, at ito ay nakakuha lamang ng mas mahirap sa paglipas ng mga taon. Bilang isang resulta, ang mga recipe ng venison ay dahan-dahan na bumabagsak, ngunit may isang paglalakbay sa iyong karne, maaari mong tikman ang nakaraan at panatilihin ang mga paboritong recipe na buhay, tulad ng klasikong ito sa mga cutlet ng venison. Ang perpektong seared cuts pares ganap na ganap sa anumang almirol at nagbibigay ng perpektong alternatibo sa karaniwang pulang karne.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

39

Madaling cheeseburger pie.

cheeseburger pie in baking dish
Sa kagandahang-loob ng napapanahong ina

Sa isang pangalan tulad ng cheeseburger pie, ano ang hindi pag-ibig? Ang retro ulish na ito ay magdadala sa iyo ng mga dekada sa pamamagitan ng pag-wrap ng lahat ng mga lasa na gusto mo tungkol sa cheeseburgers at ilagay ang mga ito sa isang madaling-to-gumawa pie. Gamit ang isang simpleng halaga ng prep trabaho at kahit na mas madaling paglilinis, ang recipe na ito ay mahusay na kagustuhan at gagawin kang magtaka kung saan ito ay ang lahat ng iyong buhay!

Kunin ang recipe mula sa napapanahong ina.

40

Salisbury Steak na may Mushroom Gravy.

salisbury steak with mushroom gravy in cast iron pan
Ang kagandahang-loob ng recipe ng lata ay kumakain.

Kung mayroon kang mga alaala sa pagkain ng microwave na bersyon ng pagkain ng Salisbury Steak, huwag matakot sa pamamagitan ng retro paborito. Ang home-cooked steak pairs ay mahusay na may isang creamy sauce at kapag napapanahong sa pagiging perpekto ay nagpapabago kung ano ang minamahal ng mga tao tungkol sa klasikong ito sa unang lugar. Kumuha ng pangalawang pagkakataon sa pagkain na ito at ito ang iyong bagong paboritong oras.

Kunin ang recipe mula sa recipe lata kumakain.

41

Stovetop tuna noodle casserole.

tuna noodle casserole in baking dish with bowl
Kagandahang-loob ng limang puso sa bahay

Ang amoy ng tuna noodle casserole ay maaaring magbigay ng ilang mga tao traumatic alaala ng lumalaking up at pagkakaroon ng kumain ng hindi maganda ginawa bersyon ng ito klasikong ulam. Sa anumang kaso, oras na upang masira muli ang kaserol na ito at alamin kung bakit napakahusay ito sa unang lugar. Ang bersyon na ito ay nagbubuga ng recipe pababa sa mga sangkap na ito, ibig sabihin na ang lasa ng walang-frill ay mag-iiwan sa iyo.

Kunin ang recipe mula sa limang bahay ng puso.

42

Dump at maghurno manok divan

chicken divan in baking dish
Sa kagandahang-loob ng napapanahong ina

Ang dump at maghurno ng manok divan ay hindi maaaring maging mas madaling gawin, kahit na hindi mo narinig ng ito bago. Ang casserole ng manok na ito ay gawa sa broccoli, almonds, at isang moray sauce upang makabuo ng isa sa mga pinaka-bibig-pagtutubig, makatas na likha na maaari mong isipin. Hindi nakakagulat na kinuha nito ang culinary world sa pamamagitan ng mga henerasyon ng bagyo na ang nakalipas!

Kunin ang recipe mula sa napapanahong ina.

43

Luncheon Chicken.

Cooked chicken breast
Shutterstock.

Kapag nais mo ang isang no-frills chicken na ang iyong mga ninuno din chowed sa, ito ay pangalawang sa wala. Ipinapares sa mga karot at mga sibuyas, ang inihaw na recipe ng manok ay nagpapanatili ng mga bagay na simple at mura at nag-iiwan sa iyo ng isang makatas na ibon para sa anumang okasyon. Kung ito ay isang holiday get-sama o isang regular na katapusan ng linggo, ang recipe na ito ay para sa iyo.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

44

Chili con carne bread pie.

chili con carne bread pudding in casserole dish
Kagandahang-loob ng recipe lata kumakain

Si Chili Con Carne ay isang kapana-panabik na twist sa klasikong lasa ng chili na nahulog sa mga nakaraang taon. Ang recipe na ito ay nag-unearths sa klasikong at nakakahanap ng isang paraan upang maihatid ito bilang isang kaserol na nag-iiwan sa iyo ng pinalamanan. Smokey paprika, peppers, at cumin lahat ng pagsamahin upang gawin itong isang recipe ng knockout na parehong ikaw at ang iyong mga lolo't lola ay maaaring makakuha ng likod.

Kunin ang recipe mula sa recipe lata kumakain.

45

Chicken Marengo.

chicken marengo in cast iron skillet
Kagandahang-loob ng diethood.

Ang Chicken Marengo, o "Chicken ng Kasal," ay umiiral para sa mga henerasyon, kahit na hindi ito nasa iyong hapunan sa loob ng ilang panahon. Ang Skillet Recipe Pares Chicken Breast na may Italian Red Sauce na maaaring mangyaring anumang panlasa-ito ay pakiramdam tulad ng kumakain ka sa isang upscale restaurant. Na walang kinakailangang mga kasanayan sa kusina kinakailangan, ang recipe na ito ay ang perpektong sabog mula sa nakaraan.

Makuha ang recipe mula sa diethood.

46

Inihurnong halibut na may sarsa ng kamatis

baked halibut with fresh tomatoes
Shutterstock.

Ang inihurnong isda ay maaaring isa sa mga pinaka-underrated dish sa kailanman Grace Dinner Tables. Ang crispy inihurnong halibut pares ganap na may tart acidity na dinala mula sa tomato sauce, at ito ay nagreresulta sa perpektong pagkain kapag kailangan mo upang feed ng isang gutom pamilya.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

47

Beef stroganoff.

beef stroganoff on plate
Kagandahang-loob ng gimme ilang oven.

Sa isang mayaman at mag-atas na sarsa ng kabute at perpektong braised karne ng baka, ito ay isang kamangha-mangha na ang karne ng baka stroganoff ay nahulog sa labas ng fashion. Ang mga noodles at karne ng baka ay ang mga perpektong remedyo para sa malamig na panahon. At may ilang mga kagat lamang, madarama mong kumportable at handa na idagdag ang recipe na ito sa iyong listahan ng mga paborito.

Kunin ang recipe mula sa gimme ilang oven.

48

Rosemary Garlic Roast Beef.

rosemary garlic roast beef
Kagandahang-loob ng diethood.

Ang inihaw na karne ng baka ay nasa pampublikong kamalayan sa loob ng maraming siglo, ngunit kailan ang huling pagkakataon na natikman mo ang paglikha ng bibig na ito? Sa pamamagitan ng pag-aalis na ito sa pag-ihaw na may bawang at rosemary, ang recipe na ito ay nagbabago sa mga mayaman na lasa na gumawa ng inihaw na pamantayan. Perpekto ito para sa anumang pagdiriwang kung saan kailangan mong pakainin ang isang grupo.

Makuha ang recipe mula sa diethood.

49

Sloppy Joes.

sloppy joe sandwich with salad on plate
Kagandahang-loob ng limang puso sa bahay

Kahit na mayroon kang mga alaala sa pagkain ng mga ito sa cafeteria at vowing upang hindi kailanman kumain muli, maaari mong baguhin ang iyong isip. Ang paggawa ng mga sloppy joes sa bahay ay mag-spice up ng iyong lingguhang menu at magbigay ng isang mabilis, madaling ulam na garantisadong upang tikman mahusay. Ang lupa karne ng baka at tangy sauce pares na rin, at kapag kumuha ka ng espesyal na pangangalaga sa buong paghahanda, alam mo hindi mo muling pagbasa ng anumang trauma pagkabata.

Kunin ang recipe mula sa limang bahay ng puso.

50

Pritong oysters.

plate of fried oysters with fries and dipping sauce
Brent Hofacker / Shutterstock.

Maaari mong makita ang mga pritong oysters sa mga menu mula sa oras-oras, ngunit kailan ang huling oras na ginawa mo sila sa bahay? Dahil sa hindi sapat na recipe na ito, ang paggawa ng mga delicacy na dating natupok sa baybayin ay isang posibilidad na ngayon at makikita mo kung bakit masarap ang mga ito. Sa pamamagitan ng pagpapanatiling direkta sa recipe, maaari mong concoct ang liwanag na seafood paboritong na maaaring bituin sa anumang hapunan pagkalat.

Kunin ang recipe mula sa Boston Cooking-School Cook Book.

At kapag nagluluto ka, siguraduhin na gamitin ang mga ito52 buhay-pagbabago ng kusina hacks na gagawing masiyahan ka sa pagluluto muli.

3.4 / 5. (51 mga review)

Bakit ang init ay nagpapalawak ng iyong mga paa at kung paano mo ito mahawakan
Bakit ang init ay nagpapalawak ng iyong mga paa at kung paano mo ito mahawakan
Paleo Tomato Chicken Curry na may Cauliflower Rice Recipe.
Paleo Tomato Chicken Curry na may Cauliflower Rice Recipe.
Ang target ay sa wakas ay lumiligid ang mahalagang tampok na grocery shopping na ito
Ang target ay sa wakas ay lumiligid ang mahalagang tampok na grocery shopping na ito