Isang nutrient-packed simmered lentils recipe.

Ito ang malusog na bahagi ng iyong pagkain na nawawala.


Sa labas ng klasikong sopas,lentils. ay karaniwan nang ginagamit sa kanilang buong potensyal. Ang mga ito ay isang sinaunang butil ng butil na madalas na niluto ng aming mga ninuno daan-daang taon na ang nakalilipas. At malinaw na alam nila kung ano ang kanilang ginagawa, tulad ng mga lentils ay puno ng protina, na may hibla, at pagbaril sa pamamagitan ng isang napakalaking dosis ng antioxidants, ang mga butil na ito ay isang ganap na tinatangay ng hanginSuperfood. Nakalulungkot, hindi nakuha ng mga lentil ang pinakamahusay na mga araw na ito. Ang mga ito ay relegated sa isang pagkain na ilang mga tao magluto, at kahit na mas kaunting mga restaurant maglingkod. Sa tingin namin ito ay ganap na mabaliw, na ibinigay kung paano mura, masarap, at madaling ihanda ang mga ito. Dagdag pa, ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan ay hindi maaaring palitan: Ang mga lentil ay tumutulong upang mabawasan ang kolesterol, ang mga ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina (at dinvegetarian-friendly), pinalaki nila ang enerhiya, at mabuti para sa iyong puso at digestive system. Ito ang dahilan kung bakit kami ay nagpasya na magbigay ng lentils ang mahusay na relasyon sa publiko na kailangan nila! At ngayon nakikita mo kung bakit kinain sila ng mga ninuno sa kanila, tama ba? Gamitin ang recipe ng lentils bilang isang base para sa isang gilid na may inihaw o inihaw na karne at isda (lalo nasalmon). Gusto mo ng higit pang lasa? Magsimula sa A.hunk ng bacon. o isang ham hock. Gusto mong panatilihin ang mga bagay na vegetarian? Idagdag sa ilaninihaw na gulay Upang gumawa ng isang mas malusog, mayaman sa nutrient, lentil stew ng mga uri.

Nutrisyon:160 calories, 4.5 g taba (0.5 g puspos), 540 mg sosa

Naglilingkod 6.

Kakailanganin mo.

1 1/2 tasa lentils.
1 tbsp langis ng oliba
1/2 sibuyas, tinadtad.
2 karot, diced.
2 cloves.Bawang, tinadtad
1 1/2 tasa mababang sosa gulay na sabaw o tubig
2 dahon ng bay.
1/2 tbsp red wine vinegar
Asin at itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

  1. Banlawan ang lentils at pumili sa pamamagitan ng, discarding anumang mga bato.
  2. Heat ang langis ng oliba sa isang palayok sa daluyan ng init.
  3. Magluto ng sibuyas, karot, at bawang hanggang lumambot, 5 hanggang 7 minuto.
  4. Idagdag ang lentils, sabaw, at bay dahon. Kumain hanggang sa ang mga lentil ay malambot lamang, mga 20 minuto. Panahon na may suka, asin, at paminta. Itapon ang mga dahon ng bay.

Kumain ng tip na ito

Tulad ng lahat ng aming mga recipe, sinubukan naming gawin itong isang maraming nalalaman hangga't maaari upang maaari mong idagdag at ibawas ang iyong sariling mga pagdaragdag. Gusto mong magdagdag ng ilang pampalasa? Magdagdag ng ilang mga pulang pepper flakes o mas mahusay pa, ilang kari.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.

3.1 / 5. (29 mga review)

Ang maraming asukal ay nasa $ 5 margaritas ni Chili
Ang maraming asukal ay nasa $ 5 margaritas ni Chili
Sinabi ni Dr. Fauci kung nasaan ka "malamang" upang makakuha ng covid
Sinabi ni Dr. Fauci kung nasaan ka "malamang" upang makakuha ng covid
Tinatawag ng doktor ang 4 na hindi malusog na mga uso sa diyeta na dapat mong laging iwasan
Tinatawag ng doktor ang 4 na hindi malusog na mga uso sa diyeta na dapat mong laging iwasan