Mapanganib na kumain ng maraming ganitong uri ng seafood, sabi ng pag-aaral

Natukoy ng mga mananaliksik na ang plastik na natutunaw ng mga hayop sa dagat ay umaabot sa aming mga plato.


Kahit na ang pagkaing-dagat ay maymaraming mga benepisyo sa kalusugan, tinutukoy ng mga mananaliksik na ang mga maliliit na plastik na natutunaw ng mga hayop sa dagat ay umaabotang aming mga plato. At natuklasan ng isang bagong pag-aaral na ang isang uri ng shellfish ay may pinakamataas na antas ng microplastic contamination sa seafood: mollusks.

Ang mga mussel, oysters, at scallops ay naglalaman ng hanggang 10.5 microplastics bawat gram (MP / g), ayon sa mga natuklasan. Isang pangkat na pinangunahan ng mga mananaliksik mula sa Hull York Medical School at sa University of HullSinuri ang higit sa 50 pag-aaral Nai-publish sa loob ng huling anim na taon habang sinisiyasat nila ang mga antas ng mundo ng microplastic contamination sa seafood. (Para sa higit pa sa pagkain malinis, naritoAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.)

Ang mga tao ay kumakain ng mga mollusk sa kabuuan nito, hindi katulad ng isda, na natupok lamang sa mga bahagi. Kaya, mayroong isang mas mataas na panganib ng ingesting maliit na piraso ng plastic kapag ubusin mo mollusks, lalo na kapag sila ay dumating mula sa mga lugar na kung saan ay mas mabigat na marumi sa pamamagitan ng plastik.

"Walang sinuman ang lubos na nauunawaan ang buong epekto ng microplastics sa katawan ng tao, ngunit ang maagang katibayan mula sa iba pang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ginagawa nila ang sanhi ng pinsala," sabi ni Evangelos Danopoulos, isa sa mga may-akda ng pag-aaral,. "Ang mga microplastics ay natagpuan sa iba't ibang bahagi ng mga organismo tulad ng mga bituka at atay. Ang mga species ng seafood tulad ng mga oysters, mussels, at scallops ay natupok buong, samantalang sa mas malaking isda at mammals lamang ang mga bahagi ay natupok. Samakatuwid, ang pag-unawa sa microplastic contamination ng tiyak mga bahagi ng katawan-at ang kanilang pagkonsumo ng mga tao-ay susi. "

Ang microplastics ay mas maliit sa 5 millimeters sa haba-sa paligid ng laki ng isang sesame seed-at sila ay nagmula sa iba't ibang mga mapagkukunan tulad ng mga produkto ng kalusugan at kagandahan, ayon saNational Oceanic and Atmospheric Administration.. Ang pag-ubos ng iba pang mga mapagkukunan ng protina ay isang paraan upang maiwasan ang pag-ubos ng mga maliliit na plastik na ito. Narito ang33 madaling mga recipe batay sa halaman kahit na carnivores ay ibigin.

Upang makuha ang lahat ng mga pinakabagong balita sa kalusugan na inihatid karapatan sa iyong email inbox,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter!


50 pagkain upang tumingin at pakiramdam ng mas mahusay kaysa sa dati.
50 pagkain upang tumingin at pakiramdam ng mas mahusay kaysa sa dati.
8 pinakamahal na sandwich sa sikat na fast-food chain
8 pinakamahal na sandwich sa sikat na fast-food chain
Ipinahayag lamang ni Garth Brooks kung paano "iniligtas siya ng Lady Gaga sa inagurasyon
Ipinahayag lamang ni Garth Brooks kung paano "iniligtas siya ng Lady Gaga sa inagurasyon