Good Lifestyle

Ito ay hindi lihim na ang isang buttery croissant, toastedBagel., o kahit crackers na may jam ay maaaring pakiramdam tulad ng tunay na maginhawang pagkain sa isang malamig na umaga taglamig. Gayunpaman, kung kumakain ka ng mga staples ng ilang beses araw-araw-kasama ang iba pang pinong butil tulad ng puting pasta o inihurnong dessert-Maaari kang maging upping iyong panganib para sa sakit at kahit pagpapaikli ng iyong buhay.

Ang mga mananaliksik ay tumingin sa data mula sa prospective na urban rural epidemiology (purong) pag-aaral, na pinag-aaralan ang mga diet ng magkakaibang populasyon sa mga bansa sa mababang, gitna, at mataas na kita sa buong mundo, sa bagong pananaliksik na inilathalaAng British Medical Journal..

Sa paggawa nito, sinuri nila ang higit sa 16 taon ng data mula sa 137,130 kalahok sa 21 bansa, at natuklasan naAng pagkain ng pitong servings ng pinong butil bawat araw ay nauugnay sa:

• 27% mas mataas na panganib para sa maagang kamatayan
• 33% mas mataas na panganib para sa sakit sa puso
• 47% mas mataas na panganib para sa stroke

Sa kabilang banda, walang anumang makabuluhang negatibong epekto sa kalusugan na natagpuan sa pag-ubos ng buong butil o puting bigas. Sa dalisay na pag-aaral,Puting tinapay ay ang pangunahing pinagkukunan ng carbohydrates-at ang mga mananaliksik ay nabanggit na ang pagkonsumo ng pinong butil atNagdagdag ng sugars. ay lumaki sa nakaraang ilang dekada. (Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon).

"Hindi kami nagulat tungkol sa mga natuklasan ng aming pag-aaral," sabi ng may-akda ng pag-aaral Mahshid Dehghan, PhD, binabanggit ang nakaraang dalisay na pananaliksik na nakaugnay sa mataas na karbohidrat na paggamit na may mas mataas na panganib ng mortalidad at sakit sa puso. "Ang mga pinong butil ay may mas mababang pandiyeta na hibla, higit sa lahat dahil sa proseso ng pagdadalisay. Samakatuwid,Mayroon silang mas mataas na index ng glycemic at dagdagan ang mga antas ng glucose ng dugo napakabilis. "

Ito ay maaaring humantong sa mga isyu tulad ng hypoglycemia (isang drop sa asukal sa dugo) at ang pagpapasigla ng gutom (na humahantong saovereating). Ito ay maaaring bahagyang ipaliwanag ang mga salungat na epekto na konektado sa mataas na paggamit ng pinong butil.

Siyempre, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong pumunta saKeto diet. o mahigpit na i-cut pabalik sa carbohydrates sa iba pang mga paraan. Tandaan na ang masamang epekto sa kalusugan na nakikita sa pag-aaral na ito ay mulakumakain ng pitong servings ng pinong butil bawat araw-Ang maaaring madaling magdagdag ng hanggang sa kung ikaw ay ginagamit sa pagkakaroon, sabihin, pasta na may tinapay at isang cookie para sa dessert. Gayunpaman, madali mong palitan ang marami sa mga servings na ito na may buong butilbuong oats, rye, millet, barley, o kahit popcorn.

"Pagbawas sa dami ng pinong butil at asukal, at mga pagpapabuti sa kalidad ng karbohidrat ay mahalaga para sa mas mahusay na mga kinalabasan ng kalusugan," sabi ni Dehghan. "Gayunpaman, hindi namin iminumungkahi ang kumpletong pag-aalis ng pinong butil."

At higit pa,Ang pagkontrol sa hormon na ito ay maaaring makatulong sa mas mababang asukal sa dugo, hinahanap ang pag-aaral.