12 sangkap para sa healthiest salad kailanman

Lumiko ang iyong "pagkain ng kuneho" sa isang tunay na pakikitungo sa pagkain.


Kung ang isang makulay na diyeta ay isang malusog na isa, madaling makita kung bakit ang isang pag-aalaga ng Rainbow sa iyong salad ay isa sa mga pinaka mahusay na paraan upang makuha ang bulk ng kinakailangang nutrients ng iyong araw. Ang tamang Salad Ingredients - tulad ng mga sasabihin namin sa iyo! - ay busaksakantioxidants, mahahalagang mineral, hibla, malusog na taba, at protina. Plus: Maraming mas tastier kaysa sa multivitamin!

A.Pag-aralan ng Louisiana State University School of Public Health Natagpuan na ang mga taong kumakain ng isang salad sa isang araw ay mas malamang na makuha ang kanilang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng maraming mahahalagang nutrients. Higit pa, ang mga may-akda sa pag-aaral ay tandaan na ang mga tao na kumakain ng higit sa 60 gramo ng mga gulay sa isang araw ay nagdaragdag ng kanilang buhay sa loob ng dalawang taon. Ang nutrient-filled cornucopia na ito ay iiwan din sa iyo pakiramdam at panatilihin ang iyong flat-tiyan layunin pagpunta malakas satanghalian.

1

Spinach.

spinach
Shutterstock.

Ang isang tasa ng spinach ay nagbibigay sa iyo ng 58 micrograms (mcg) ng folate. Ayon sa isang ulat sa.Digest ng Nutrisyon, ang pag-aalis ng folate ay binabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng isang stroke sa pamamagitan ng 12 porsiyento at binabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso, salamat sa kakayahan ng nutrient upang mabawasan ang mga antas ng homocysteine, isang amino acid na nagpapaputok at nagpapatigas sa mga arterya.
Iba pang mga nutrients: fiber, protina, bitamina A, bitamina B6, bitamina C, bitamina E, bitamina K, Kaltsyum, at Potassium
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso, kanser, alzheimer, osteoporosis, diyabetis, timbang, depression

2

Broccoli.

broccoli
Shutterstock.

Makukuha mo ang 294 milligrams (mg) ng potasa sa tatlong spears lamang. Ayon kayMayo clinic. Ang mga mananaliksik, potasa ay nagpapahiwatig ng mga epekto ng sosa sa pamamagitan ng pagluwang ng mga daluyan ng dugo at pagtaas ng dami ng sosa na excreted sa iyong ihi, kaya binababa ang presyon ng dugo at pagprotekta laban sa stroke.
Iba pang mga nutrients: kaltsyum, hibla, bitamina A, bitamina B6, bitamina C, bitamina K, folate, at lutein at zeaxanthin
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso, hypertension, kanser, osteoporosis, alzheimer, at diyabetis

3

Kidney Beans.

kidney beans
Shutterstock.

Ang isang 1/4-tasa na paghahatid ng pulang bato beans ay nagbibigay sa iyo ng 6,630 antioxidants labanan ng sakit, kasama ang isang buong 3 gramo nghibla. Bilang isa sa aming go-to salad ingredients, gusto mong itapon ang nutrient powerhouse na ito sa lahat ng iyong mga mangkok.
Iba pang mga nutrients: folate.
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso, diyabetis, kanser, at alzheimer's

4

Dilaw na kampanilya peppers

yellow bell peppers

Apat na piraso ng dilaw na kampanilya paminta ay nagbibigay ng 48 mg ng libreng-radikal na labanan Vitamin C. nutrisyon mananaliksik mula saArizona State University. Iniulat na ang bitamina C ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagtulong sa taba oksihenasyon, o kakayahan ng katawan na magsunog ng taba.
Iba pang mga nutrients: Bitamina A, B6, Folate, at Potassium.
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso, kanser, Alzheimer, nakuha ng timbang, at hypertension

5

Swiss cheese.

swiss cheese
Shutterstock.

Apat na cubes ng Swiss cheese ang nagbibigay ng 476 mg ng kaltsyum at 26 IU ng bitamina D. Bitamina D ay nauugnay din sa pagbawas sa panganib ng pancreatic, prosteyt, at testicular cancers.
Iba pang mga nutrients: Protein at bitamina B12.
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: osteoporosis, alzheimer, kanser, at stroke

6

Karot

carrots

Ang mga karot ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng provitamin isang carotenoids, mga compound ng halaman na nagbibigay ng kulay at pag-andar bilang mga antioxidant. Lamang 1/4 tasa ng mga putol-putol na karot ay nagbibigay ng 2,279 mcg ng beta-karotina at 4,623 IU ng bitamina A. Bitamina A ay ipinapakita upang mapabuti ang pangitain at paglago ng buto, makatulong na kontrolin ang immune system, at bawasan ang panganib ng kanser sa baga.
Iba pang mga nutrients: bitamina C, bitamina K, hibla, at potasa
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: Kanser, osteoporosis, nakuha sa timbang, at hypertension

7

Extra-virgin olive oil at balsamic vinegar

extra-virgin olive oil and balsamic vinegar
Shutterstock.

Ang isang kutsara ng langis ng oliba ay naghahatid ng 10 gramo ng malusog na monounsaturated taba. Ang antioxidant-rich balsamic vinegar ay maaaring mapabuti ang vascular function kapag na-ingested sa isangmalusog na taba Tulad ng langis ng oliba, na nag-aambag sa pagbawas sa panganib ng sakit sa puso. Pagsamahin ang dalawang sangkap ng salad para sa panghuli supercharged dressing!
Iba pang mga nutrients: N / A.
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: Ang pagdaragdag ng langis ng oliba sa pula, berde, orange, o dilaw na prutas at gulay ay nagdaragdag ng dami ng pag-save ng puso, pakikipaglaban sa kanser, pananaw na pangitain, immune-repairing, mga bitamina na nagpapalakas ng buto tulad ng A, E, at K, pati na rin bilang carotenoids.

8

Sunflower seeds at flaxseed.

sunflower seeds and flaxseed
Shutterstock.

Ang isang kutsara ng sunflower seeds ay nagbibigay ng 8.35 mcg ng selenium. Ang isang kutsara ng flaxseed ay magbibigay sa iyo ng 2.3 gramo ng omega-3 mataba acids, na nakaugnay sa nabawasan panganib ng sakit sa puso, Alzheimer, at depression. Ang mga malutong na sangkap ng salad ay ipinakita rin upang pagbawalan ang paglago ng cell ng kanser.
Iba pang mga nutrients: bitamina E at hibla
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit:sakit sa puso, kanser, alzheimer, depression, at diyabetis

9

Almonds.

almonds
Shutterstock.

Ang isang kutsara ng mga almond ay nagbibigay ng 2.2 gramo ng alpha-tocopherol, isang uri ng bitamina E, na binabawasan ang panganib ng Alzheimer, ayon sa isang pag-aaralNutrients..
Iba pang mga nutrients: monounsaturated taba, protina, at hibla
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: Alzheimer, depression, kanser, sakit sa puso, at diyabetis

10

Mga kamatis

tomatoes

Ang apat na cherry tomatoes ay magbibigay sa iyo ng 1,748 mcg ng lycopene, isang napatunayan na kanser-manlalaban.
Iba pang mga nutrients: bitamina A, bitamina C, bitamina K, hibla, at potasa
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso, kanser, osteoporosis, diyabetis, at hypertension

11

Chunk light tuna.

chunk light tuna
Shutterstock.

Tuna, isa saPinakamahusay na mapagkukunan ng protina (at samakatuwid ang isa sa aming mga nangungunang mga sangkap ng salad), ay naglalaman ng walang trans fat, at isang tatlong-onsa na paghahatid ng chunk light ay naglalaman ng 11 mg ng puso-malusog na niacin, na ipinapakita upang makatulong sa mas mababang kolesterol at tulungan ang iyong proseso ng proseso ng katawan.University of Rochester. Tinutukoy ng mga mananaliksik na si Niacin ay nagtataas ng HDL cholesterol (ang magandang uri) at nagpapababa ng mga triglyceride nang higit pa kaysa sa karamihan ng mga statin.
Iba pang mga nutrients: Protein, Selenium, at Bitamina B12.
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: sakit sa puso at diyabetis

12

Red-leaf lettuce.

red-leaf lettuce

Apat na dahon ng red-leaf lettuce ay naglalaman ng 1,213 mcg ng antioxidants, 96 mcg ng bitamina K, at 1,172 mcg ng carotenoids lutein at zeaxanthin.
Iba pang mga nutrients: bitamina A, bitamina B6, bitamina C, Folate, at Potassium
Kapangyarihan na nakikipaglaban sa sakit: osteoporosis, macular degeneration, kanser, sakit sa puso, hypertension, alzheimer, at nakuha ng timbang

Plus: 3 alternatibong langis

Green salad with olivie oil
Shutterstock.

Na-load na may polyphenols at antioxidants, evoo (o sobrang birhen olive oil) ay isang amazingly nakapagpapalusog dressing base para sa iyong mga salad. Ngunit may iba pang mga langis na kung saan upang itaas ang iyong mga gulay at mga gulay na nag-aalok ng katulad, kung hindi higit pa, nutritional benepisyo. Tingnan ang 'em out!

1

Avocado Oil.

avocado oil
Shutterstock.

Ginawa mula sa pinindot na mga avocado, ang langis na ito ay mayaman sa malusog na monounsaturated taba na maaaring makatulong na mapabuti ang kolesterol at itakwil ang gutom. Naglalaman din ito ng bitamina B at E at namumulaklak na potasa. Idagdag ito sa iyong prutas salad para sa isang bagong twist sa isang klasikong ulam.

2

Flaxseed oil.

flaxseed oil
Shutterstock.

Kilala rin bilang Linseed Oil-Oo, ang mga bagay na ginamit mo sa Art Class-Ang taba na ito ay naglalaman ng ALA, isang mahalagaomega-3 fatty acid. Na maaaring makatulong sa pagpapanatili ng timbang at maaaring mabawasan ang mga panganib sa sakit sa puso sa pamamagitan ng pagtataguyod ng kalusugan ng daluyan ng dugo at pagbawas ng pamamaga. Drizzle ito sa tuktok ng salads o gamitin ito sa halip ng olive langis o mayo kapag whipping up pestos at tuna salad.

3

Walnut Oil.

walnut oil
Shutterstock.

Isang maliitPag-aaral ng Estado ng Pennsylvania. Natagpuan na ang isang diyeta na mayaman sa mga walnuts at walnut langis ay maaaring makatulong sa katawan na mas mahusay na tumugon sa stress at maaari ring makatulong na panatilihin ang diastolic antas ng presyon ng dugo pababa. Ang langis ng walnut ay may mayaman, nutty flavor. Naglalaman ito ng polyunsaturated fatty acids na maaaring dagdagan ang diet-sapilitan calorie burn at resting metabolic rate. At ang mga walnuts ay may higit pang mga omega-3 mataba acids kaysa sa anumang iba pang kulay ng nuwes. Ihalo sa sherry vinegar, langis ng oliba, kumin, at asin at paminta upang makagawa ng isangSalad. sarsa.


Ang 20 palatandaan ng kanser ay karaniwang binabalewala ng mga babae
Ang 20 palatandaan ng kanser ay karaniwang binabalewala ng mga babae
Ang mga bagong naayos na pagbabago sa tindahan ni Walmart ay marahas - kung ano ang malalaman
Ang mga bagong naayos na pagbabago sa tindahan ni Walmart ay marahas - kung ano ang malalaman
Miss Universe 2015: isang masayang-maingay na pagkakamali na naging mahirap
Miss Universe 2015: isang masayang-maingay na pagkakamali na naging mahirap