Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mabilis na pagkain, sabi ng agham

Walang sinumang nagtatalo na ang mabilis na pagkain ay malusog, ngunit hindi ka maaaring maniwala na ang sobrang naproseso na pagkain ay maaaring gumawa ng maraming pinsala.


Ang mabilis na pagkain ay isang triple banta pagdating sa, mabuti,pagbabanta ang iyong kalusugan. Ang mga "pagkain" ay mataas sa calories, mataas sa glycemic load (pinong carbs na maaaring mag-spike ng iyong asukal sa dugo), at madalas na inaalok sa labis na laki ng bahagi. Ngunit maghintay, mayroong higit pa! Ang mabilis na pagkain ay kadalasang nagtatampok ng naproseso na karne, sa pangkalahatan ay mataas sa sosa, ay naglalaman ng mataas na antas ng taba, ay kulang sa hibla, at nawawala ang maraming mahahalagang micronutrients. Phew-nakuha ba namin ang lahat?

Ang lahat ng mga nakakagambala na tampok ay may kasamahindi mabilang na mga negatibong epekto, ngunit may isang malaking isa na malamang sa ugat ng marami sa mga isyung ito:Ang isang pangunahing epekto ng pagkain ng mabilis na pagkain ay sinamahan ito ng pagkain ng mas kaunting malusog na pagkain. Sa madaling salita, habang kumakain ka ng mas mabilis na pagkain, hindi ka lamang nagdurusa mula sa direktang kahihinatnan sa kalusugan ng pagkain ng hindi malusog na pagkain, ngunit ang pag-ubos ng mas mabilis na pagkain ay maaari ring lumipat sa pagkain ng isang mas malusog na pagkain kahit sa labas ng pag-order ng dolyar na menu.

Mahalaga, habang kumakain ka ng mas malusog na pagkain, ang mga hindi malusog na pagkain ay nagsisimula sa karamihan ng natitirang malusog na pagkain na bahagi pa rin ng iyong diyeta.

Sa partikular, ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga kumakain ng pinakamabilis na pagkain ay mas malamang na kumain ng mas kaunting prutas, gulay, at buong butil, ayon sa isang 2013 na pag-aaral na inilathala saMga Review ng Nutrisyon.

A.Public Health Nutrition. Ang pag-aaral ay naka-link din ng mas malaking pagkonsumo ng mabilis na pagkain sa mas mababang malusog na marka ng index ng pagkain, at mas mababang paggamit ng mga gulay, buong butil, hibla, magnesiyo, at potasa. Bilang karagdagan, ang pagtaas sa pagkonsumo ng mabilis na pagkain sa paglipas ng panahon ayna nauugnay sa pagbawas sa paggamit ng gulay.

Ito ang mahihirap na kalidad ng diyeta na humahantong sa ilan sa mga negatibong epekto ng pagkain ng mabilis na pagkain. (Tingnan ang:Mapanganib na mga epekto ng pagkain ng mabilis na pagkain araw-araw, ayon sa agham.)

Halimbawa,maraming pag-aaral Ipakita na ang mabilis na pagkonsumo ng pagkain ay nakaugnay sa isang mas mataas na panganib na maging sobra sa timbang at napakataba. Isang pang-matagalang pag-aaral-tinawag naCardia Study.-Mga sumusunod na higit sa 3,000 katao sa loob ng 15 taon. Natuklasan ng mga mananaliksik naAng mga kalahok na kumain sa mga fast-food restaurant ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo ay nakakuha ng dagdag na 10 pounds at may dalawang beses na mas mataas na pagtaas sa insulin resistance kumpara sa mga nakakuha ng mas mababa sa isang mabilis na pagkain sa isang linggo.

Ang timbang ay hindi lamang ang tanging bagay na dapat mong mag-alala tungkol sa iyong mabilis na pagkonsumo ng pagkain. Isang kamakailan lamangSirkulasyon Natuklasan ng pag-aaral na ang pagkain ng mabilis na pagkain nang higit sa dalawang beses sa isang linggo ay nagdaragdag ng iyong panganib na magkaroon ng uri ng diyabetis at pagkamatay ng coronary heart disease kumpara sa mga kumakain ng kaunti o walang mabilis na pagkain.All-in, Ang pagkain ng isang diyeta na mayaman sa mabilis na pagkain ay naka-link sa isang mas mataas na panganib ng cardiovascular disease, insulin resistance, type 2 diabetes, tiyan taba, pamamaga, metabolic syndrome, at labis na katabaan,Ayon sa A.2015 Pag-aaral.

Protektahan ang iyong kalusugan at i-cut pabalik sa mabilis na pagkain tuwing maaari mo. Tiwala sa amin, ang iyong katawan ay salamat sa iyo:7 kamangha-manghang mga bagay na nangyayari kapag nagbigay ka ng mabilis na pagkain.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!


Ang 7 pinakamahusay na abot -kayang mga smartwatches para sa pang -araw -araw na paggamit
Ang 7 pinakamahusay na abot -kayang mga smartwatches para sa pang -araw -araw na paggamit
Ang isang anti-wrinkle product Jennifer Garner ay nagsabi na "lahat"
Ang isang anti-wrinkle product Jennifer Garner ay nagsabi na "lahat"
Ang minamahal na frozen na pagkain ay bumalik sa mga istante pagkatapos ng 30 taon
Ang minamahal na frozen na pagkain ay bumalik sa mga istante pagkatapos ng 30 taon