Good Lifestyle

Ano ang ginagawaburgers Napakaganda ng kanilang kagalingan. Hindi lamang maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne na gusto mo, ngunit maaari ka ring makakuha ng creative sa tinapay at hayaan ang iyong imahinasyon tumakbo ligaw na may toppings. Ang bacon, sibuyas, at Amerikanong keso ay lahat ng magagandang standard na burger toppings. Ngunit ano ang mangyayari kapag natatanging mga toppings tulad ng kimchi, feta cheese, at pinya sumali sa pag-uusap?

HabangInstitute of culinary education. Chef atNangungunang chef Season 15 finalist Chris Scott ay higit pa sa isang purist- "Ako ay karaniwang pumunta ketchup, mustasa, atsara, at raw red mga sibuyas, at iyon ay medyo magkano ito"-siya nakatulong sa amin break down ang ilan sa mga higit paunderrated burger toppings. at kung bakit ang kanilang mga profile ng lasa ay gumagana nang maayos sa isang klasikong burger. Panatilihin ang pagbabasa para sa ilang gutom-inducing burger inspirasyon.

At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Ang mga inihaw na beets ay nagdaragdag ng maraming burger, ngunit ipinapahiwatig ni Scott ang pagpipiraso sa kanila nang manipis at marinating ang gulay bago magluto. Sa ganitong paraan, magkakaroon ka ng higit na kontrol sa profile ng lasa.

At para sa higit pang mga tip,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Guacamole. Maaaring magdagdag ng isang tonelada ng lasa sa isang bland burger, ngunit hindi ito dumating nang walang gulo. Maging handa para sa topping na ito upang ooze out.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Kahit na hindi naisip ni Scott na ilagay ang cream cheese sa isang burger, medyo impressed siya sa ideya. "Hindi ko malalaman na ito ay Bagel-ish, ngunit isang maliit na cream cheese na may ilang magagandang damo, marahil ang mga shallots [ay gagana]," sabi niya.

At anuman ang iyong ginagawa, siguraduhin na maiwasan ang mga ito17 pagkakamali ng burger..

Habang tumatakbo ang panahon ng pagpili ng Apple, maaari mong makita ang iyong sarili na may labis na prutas. Ang slaw ng Apple ay napakahusay sa isang burger, dahil ang matamis at pickled topping ay nagdaragdag ng pagsabog ng lasa.

Ang mga tagahanga ni Diehard Burger ay nanunumpa sa pamantayang ito ng pamantayang ito. Nang ipagkaloob namin ang tanong sa social media, isang lover ng burger, si Chas Truslow, ay nagpilit na ang combo ng crunchypeanut butter At ang Bacon ay nagdaragdag ng mga lasa at mga texture na "mataba, maliit na matamis, ilang maasim, at langutngot." Minsan, higit pa ay higit pa!

Pag-ibig ng peanut butter? Huwag palampasin ang mga ito9 Hacks para sa pinakamahusay na PB & J kailanman.

Nakita mo ang mga burger na cubano-style na gumagamit ng matamis na plantains bilang tinapay, kaya bakit hindi panatilihin ang mahimulmol na tinapay at stack ang iyong mga plantain sa itaas? Ang sugary, crispy plantain offsets ang masarap na burger para sa isang perpektong kumbinasyon.

Mas karaniwang matatagpuan sa Canada at sa Midwest Estados Unidos, ang mga curd ng keso ay ang masarap na masarap na piraso ng curdled milk na nangyayari bilang isang byproduct ng paggawa ng keso. Ang mga ito ay maalat, tangy, at perpekto bilang isang burger topping.

Ang bean burgers ay isang napakabilis na mga sangkap na hilaw sa gitna ng vegetarian at vegan crowds, na gumawa ng refried beans isang natural na magkasya bilang isang burger topping. Subukan ang pagkalat ng mga ito sa iyong tinapay upang magdagdag ng isang bahagyang matamis at makalupang lasa sa iyong patty.

Bagaman maaaring ito ay isang paksa ng debate pagdating sa pizza, pinya ay isang minamahal na burger topping. Gayunpaman, ang mga pag-iingat ni Scott tungkol sa paghahanda upang hindi ka magtapos sa isang "bomba ng asukal." Sa halip, gamitin ang manipis na hiwa ng pinya at i-marinate ang mga ito sa isang bagay na maalat at masarap bago ang pag-ihaw.

Ang mga pag-iingat ni Scott na ang isang ito ay isang maliit na gimmicky, ngunit maaari naming makita ito gumagana ganap na ganap sa isang cookout na naubusan ng keso. Kung naghahanap ka para sa creamy lasa, itaas ang iyong burger na may ilang mga cheesy noodles, at ikaw ay mabuti upang pumunta.

Ito ay dumating sa aming pansin na maraming mga tao ang nag-iisipMustard ay nakalaan para sa mga mainit na aso. Ito ay hindi totoo. Kung gusto mo ang dilaw o kayumanggi, idagdag ang mustasa sa iyong burger. Ang iyong buhay ay magbago magpakailanman.

Maaaring hindi ito groundbreaking, ngunit ang pagdaragdag ng ilang diced jalapeño sa isang banayad na pagkalat ay maaaring baguhin ang iyong burger para sa mas mahusay. Binabalaan ni Scott na "ang anumang labis na maanghang ay maaaring alisin mula sa isang mahusay na burger," kaya gamitin ang mga ito sa pag-moderate.

Ang mga durog na chips ay gumawa ng anumang sanwits na mas mahusay, kaya ang parehong prinsipyo ay dapat mag-aplay sa iyong burger. Kumuha ng malikhain batay sa lasa ng iyong profile ng burger at subukan ang barbecue chips o cool na ranch doritos-ang mga pagpipilian ay walang katapusang.

Hayaan ang break down ang lohika dito: gusto mong ilagay ang keso sa iyong burger. Gusto mong ilagay mayo. Gusto mong ilagay ang relish. Bakit hindi lang ilagay ang Pimento Cheese?! Sinabi ni Scott na ang katimugang delicacy na ipinares sa isang crispy shallot ay magiging isang mahusay na combo.

Isang popular na paglubog sauce para sa mga nuggets ng manok, ang honey ay maaaring gumana nang maayos sa mga burger, masyadong. Magdagdag ng isang bit ng matamis na elixir upang tapusin ang iyong patty-hindi ka paumanhin.

Ang surf at turf burgers ay isang perpektong summer / fall dish at isang mahusay na alternatibo sa pricey at mahirap lobster roll. Ang crabmeat ay pre-packaged at puno ng mga lasa na magdadala sa iyong pagkain sa susunod na antas.

Si Scott ay isang malaking tagahanga ng Kimchi, ang Korean staple ng inasnan at fermented veggies, sa isang burger. "Dahil ang kimchi ay may maraming iba't ibang mga form-may pipino, mayroong daikon-may malawak na hanay ng kimchis na gagana talaga, talagang mahusay," sabi niya.

Pakinggan mo kami. Ano ang maaaring maging masama tungkol sa isang creamy pato atay pâté kumalat sa isang masarap na masarap na burger? Ito ay isang indulgence sa umpteenth power-at narito kami para dito.

Ang mga kamatis ay hindi nagdaragdag ng marami sa isang burger-ngunit ang pag-aatsara sa kanila ay isang ganap na magkakaibang kuwento. Ang isang manipis na hiwa, groice tomato ay nagdaragdag ng ilang kinakailangang juice at tang. Dagdag pa, ginagawa nito ang trabaho ng dalawang toppings sa isa.

Hummus napupunta mahusay sa halos lahat ng bagay, kabilang ang burgers. Kahit na hindi sinubukan ni Scott ang kanyang sarili, sumasang-ayon siya na dahil ang "Hummus ay napakaraming iba't ibang uri, ito ay isa sa mga bagay na kailangan mong mag-eksperimento." Nagboluntaryo kami bilang Tribute!

Ngayon na alam mo ang lahat ng mga underrated burger toppings, hindi ka na kailanman tumira para sa plain lumang litsugas at mga kamatis muli.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.