Good Lifestyle

Peanut butter ay isa sa mga tastiest at pinaka-maraming nalalaman kumalat doon. Maaari itong maging matamis o masarap, at madali itong punan salamat sa protina punch nito. At sa kanilang sarili, ang mga mani ay sobrang malusog.

"Ang mga mani sa kanilang sarili ay isang lubhang masustansiyang pagkain," sabi niRoxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN., Rehistradong dietitian nutritionist sa Nevada. "Per 1 oz. Ng mga raw mani, ang mga mani ay nagbibigay ng 161 calories, 7 gramo ng protina, 14 gramo ng taba (taba na nagmumula sa monounsaturated at polyunsaturated fats, na dalawang puso-malusog na taba, aka mabuti para sa iyo taba!), 4 gramo ng carbohydrates, at 2 gramo ng hibla. " (Kaugnay:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kung kumain ka ng peanut butter araw-araw.)

Gayunpaman, sa peanut butter-form, ang mga bagay ay maaaring bumaba nang mabilis sa nutrisyon. Ayon sa mga dietitians, may tatlong paraan upang kumain ng peanut butter na sobrang masama sa katawan. Basahin sa upang malaman kung ano ang mga ito, at para sa higit pa sa kung paano ang iyong mga paboritong nutty pagkalat, hindi makaligtaanAng mga hindi malusog na peanut butters sa planeta.

Ang tiyak na uri ng peanut butter na hindi isang mahusay na pagpipilian ay ang mababang uri ng taba, at iyon ay dahil ang nabawasan na taba ng nilalaman ay pinalitan ng dagdag na asukal. (Iyon ang dahilan kung bakit nabawasan ang taba PBAng # 1 pinakamasama peanut butter upang kumain, ayon sa isang dietitian.)

"Ang taba sa natural peanut butter ay higit sa lahat unsaturated taba, na kung saan ay malusog para sa puso," sabiBrenda braslow, ms, rdn, ldn, cdces, Rehistradong Dietitian nutritionist para sa.MyNetDiary.. "Ang pagkakaroon ng unsaturated fat ay mas mahusay kaysa sa pagbawas ng taba at palitan ito ng dagdag na asukal. Ito ay isang paraan upang sundin ang malusog na mga alituntunin sa pagkain upang manatili sa mas mababa sa 10% ng iyong mga calories mula sa dagdag na asukal."

Sa halip, dapat kang manatili sa natural, full-fat peanut butter.

"Gusto kong pumili ng natural peanut butter na mahalagang lupa ng mani at asin," sabi ni Braslow. "Magkaroon ng kamalayan ng mga calories bagaman! Ang isang kutsara ay mayroon pa ring 95 calories, kaya kumalat ito sa matipid."

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

"Gusto kong sabihin ang pinaka-masama sa katawan na paraan upang kumain ng peanut butter ay magiging isang peanut butter dessert, tulad ng peanut butter cream pie (360 calories, 24 gramo taba, 33 gramo carbohydrate bawat serving) o peanut butter chocolate cheesecake (500 calories, 29 gramo taba, 56 gramo carbohydrate, 36 gramo asukal sa bawat serving), "sabi ni Braslow.

Ang peanut butter dessert ay ang hindi malusog na paraan upang kumain ng peanut butter dahil ang peanut butter ay mayroon nang malaking halaga ng taba, kasama ang pagdaragdag mo ng maraming asukal sa taba kapag nagkakaroon ito ng dessert form.

Kaya kung ano ang maaari mong kumain sa halip?

"Gusto kong tangkilikin ang natural na peanut butter na kumalat sa buong tinapay na butil, na may topped na may prutas, tulad ng mga hiwa ng saging o strawberry," sabi ni Braslow. "Ang prutas ay mas nakapagpapalusog kaysa sa halaya, nag-aalok ng ilang dagdag na bitamina, mineral, at hibla."

"Maraming mga pagpipilian sa peanut butter sa istante sa kasalukuyan," sabi ni Ehsani. "Gayunpaman, kapag ang mga mani ay naproseso sa peanut butter at mga tagagawa magsimulang magdagdag hindi kaya malusog na sangkap (tulad ng hindi malusog na mga langis, taba, asukal), maaari itong maging masustansyang pagkalat sa isang bagay na hindi masustansiya."

Sa kasamaang palad, maraming mga lasa peanut butters ay madalas na puno ng ilang masamang ingredients dapat mong panatilihin ang isang mata para sa.

"Kung ang mga sangkap ay may bahagyang o ganap na hydrogenated na langis o taba, laktawan ito!" sabi ni ehsani. "Bahagyang o ganap na hydrogenated na mga langis at taba ay trans-fats, na kung saan ay taba na taasan ang iyong masamang kolesterol (LDL-cholesterol) at babaan ang iyong magandang cholesterol (HDL-cholesterol), double whammy! Pinakamainam na laktawan ang anumang uri ng peanut butter na iyon ay naglalaman ng ganitong uri ng taba na itonegatibong epekto sa iyong kalusugan sa pusoLabanan! Ang dahilan ng mga tagagawa ay idagdag ang taba na ito sa peanut butter ay upang mapanatili itong istante-matatag. "

"Ang peanut butter sa sarili nito ay nagbibigay ng masarap na bahagyang matamis na lasa, kung bakit ang pagkawasak ng mga likas na lasa ng mani, at magdagdag ng pangpatamis dito?" sabi ni ehsani. "Pinakamainam na limitahan ang iyong paggamit ng mga idinagdag na produkto ng asukal. Inirerekomenda ng mga alituntunin sa pandiyeta ng USDA ang mga calories ng USDA mula sa dagdag na asukal sa hindi hihigit sa 10% bawat araw, na katumbas ng 2,000 calorie o tungkol sa 12 teaspoons para sa isang 2,000-calorie diet."

At isang 2014 na pag-aaral na inilathala sa.Jama International Medicine., natagpuan ang isang mataas na pagkain sa asukal ay nakaugnay sa mas malaking panganib ng pagkamatay mula sa kalusugan ng puso.

Ayon kay Ehsani, siguraduhin na ang peanut butter na iyong pinili ay nagsasabi ng 100% na mani sa label, at walang iba pa.

"Kumain ng iyong peanut butter na may oatmeal, isang piraso ng prutas o sa buong grain bread! Panoorin ang laki ng bahagi mo. Ang laki ng paghahatid para sa peanut butter ay 2 tablespoons!" sabi niya. Upang makuha ang isang malusog na peanut butter, ginawa namin ang trabaho para sa iyo at magkasama ang gabay na ito Ang 20 top peanut butters-ranggo!