Good Lifestyle

Babala: Maaaring gusto mong ilagay ang pakete ng brown sugar cinnamonPop Tarts.

Ayon sa isang bagoPag-aaral ng peer-review Nai-publish saInternational Journal of Environmental Research at Public Health.Mula sa Environmental Working Group (EWG), isang pang-imbak ng pagkain na natagpuan sa halos 1,250 na pagkain ng meryenda ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa iyong immune system.

Ang pang-imbak sa ilalim ng apoy ay tert-butylhydroquinone, mas karaniwang kilala bilang TBHQ, na ginagamit sa marami sa iyong mga paboritong meryenda, kabilang ang mga pop-tarts, rice krispies treats, at cheez-nito upang pahabain ang kanilang buhay sa istante. Sa parehong mga pagsusulit ng hayop at di-hayop (tinatawag na high-throughput sa vitro toxicology testing), ang TBHQ ay ipinapakita upang pakialaman ang immune function.

Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon

Ang TBHQ ay matagal nang ginagamit sa mga naprosesong pagkain, gayunpaman, natagpuan kamakailan ng EWG na ang TBHQ ay nakakaapekto sa mga protina ng immune cell sa mga dosis na katulad ng mga sanhi ng pinsala sa tradisyunal na pag-aaral.

"Ang pandemic ay nakatuon sa publiko at siyentipikong pansin sa mga kadahilanan sa kapaligiran na maaaring makaapekto saimmune system., "sabi ni Olga Naidenko, Ph.D., Vice President para sa Science Investigations sa EWG at Lead Author of the New Studysa isang pahayag. "Bago ang pandemic, ang mga kemikal na maaaring makapinsala sa pagtatanggol ng immune system laban sa impeksiyon o kanser ay hindi nakatanggap ng sapat na pansin mula sa mga pampublikong ahensya ng kalusugan. Upang protektahan ang kalusugan ng publiko, dapat itong baguhin."

Kahit na ipinahiwatig ng iba pang mga pag-aaral na ang tbhq ay maaaring negatibong impluwensya sa pagiging epektibo ngPagsabog ng trangkaso. at maaari pa ring maglaro ng isang papel sa kamakailang pagtaas ngmga allergy sa Pagkain sa mga Amerikano.

Nasa libro,Isang diksyunaryo ng mga consumer ng pagkain additives.,Ang may-akda Ruth Winter, MS, ay nagpapaliwanag na ang TBHQ ay naglalaman ng petrolyo-nagmula butane, isang kemikal na tambalan naay nangyayari sa natural gas. at sa langis na krudo, at ginagamit lamang ang nag-iisa o magkasunod sa iba pang mga preservatives, tulad ng BHA o BHT.

"Sinabi ng FDA na ang TBHQ ay hindi dapat lumagpas sa 0.02% ng langis at taba ng nilalaman nito," nagsusulat ang taglamig. "Ang kamatayan ay naganap mula sa paglunok ng kasing dami ng 5 gramo."

Habang ito ay lubos na malamang na hindi mo kailanman ubusin ang isang nakamamatay na halaga ng 5 gramo ng tbhq mula sa pagkain nag-iisa, kahit na isang maliit na bit ng mga bagay-bagay ay maaaring tahimik na wreaking kalituhan sa iyongimmune system.. Gayunpaman, mahalaga na tandaan na ang pinakahuling pag-aaral na ito ay hindi isinasagawa sa mga tao.

"Sa aming kaalaman, walang mga epidemiological na pag-aaral na isinasagawa pa upang suriin ang mga epekto ng TBHQ sa mga tao," sabi ni NaidenkoKumain ito, hindi iyan! "Ang mga naturang pag-aaral ay mahalaga at dapat gawin, bibigyan na ang TBHQ ay matatagpuan sa daan-daang mga produkto ng pagkain."

Bagaman maaaring mahirap na maiwasan ang mga nakabalot at naproseso na pagkain nang buo, ang pag-aaral na ito ay maaaring magbigay ng dahilan upang higit pang limitahan ang iyong pagkonsumo ng mga ganitong uri ng pagkain.

"Kung minsan, may abala na buhay, ang mga pamilya at indibidwal ay magbabalik sa mga pagkain. Ang EWG ay karaniwang nagrerekomenda ng pag-iwas sa mga produktong ito kung posible, at hindi lamang dahil sa tbhq, kundi pati na rin dahil sa iba't ibang mga additives ng pagkain na iyon Packaged, long-shelf-life foods karaniwang may, "sabi ni Naidenko.

Narito ang apat na nakabalot na pagkain na naglalaman ng TBHQ:

Ang mga pop-tart ay ang unang pagkain ng meryenda na nabanggit sa pag-aaral. Sa halip, subukanBobo's toasteer pastries. Para sa almusal upang makuha ang iyong pag-aayos, ngunit walang lahat ng mapanganib na preservatives.

Sa kasamaang palad, ipinagmamalaki ng snack ng pagkabata na ito ang TBHQ at maraming iba pang mga icky ingredients. SubukanSimple Mills Almond Flour Farmhouse Cheddar Crackers. sa halip para sa mga cleaner ingredients. Hindi banggitin, ang mga ito ay gluten-free!

Ang malambot, marshmallowy treat ay naglalaman ng tbhq pati na rin ang mga idinagdag na sugars at corn syrup. Ginagawa mo ang iyong katawan ng isang pabor sa pamamagitan ng pagpasa sa meryenda na ito. Sa halip, isaalang-alang ang pagsubokGumawa ng magandang organic vanilla crispy squares.Labanan!

Ayon kayIngredient Inspector., bago kinuha ni Hershey ang pagmamay-ari ng.Reese's peanut butter cups., ang chocolate treat ay ginawa gamit ang asukal sa tungkod atnaglalaman ng walang kemikal na preservatives. Ngayon, ang kendi ay naglalaman ng tbhq sa iba pang mga sangkap ng tao na ginagamit upang makatulong na pahabain ang shelf-life tulad ng PGPR-isang emulsifying agent na mas mura na isang mas mura alternatibo sa cocoa butter.

Opt for.Little Secrets Peanut Butter Dark Chocolate. Mga piraso ng kendi sa halip na umigtad ang dalawang preservatives at iba pa.

Para sa higit pa, siguraduhin na tingnanAng mga ito ay ang 12 dirtiest na pagkain sa mga istante ng grocery store, ayon sa isang dalubhasa.