Good Lifestyle

Ang peanut butter ay dapat na magkaroon ng pagkain sa anumang malusog na pantry. Ang pagkalat ay mataas sa protina, mayaman sa malusog na taba, at isang mahusay na pinagkukunan ng niacin (paghahatid ng 35% DV ng bitamina na tumutulong sa metabolismo ng enerhiya) at isangMagandang mapagkukunan ng magnesiyo (13% DV ng kalamnan at nerve function-regulating nutrient). Dagdag pa, ang katunayan na ito ay isang abot-kayang sahog na ginagawang mas kaakit-akit ang lahat.

Ngunit upang makuha ang pinaka-nutritional bang para sa iyong usang lalaki, may ilang mga garapon ng peanut butter na dapat mong iwasan, at maramiSinasabi ng mga dietitians na ang pinakamasamang uri ng peanut butter maaari kang bumili ay nabawasan-taba peanut butter.

Bakit ang # 1 pinakamasama peanut butter maaari kang bumili ay nabawasan-taba.

"Bilang isang dietitian, ang aking pinakamaliit na paboritong uri ng peanut butter ay 'nabawasan ang mga bersyon ng taba'," sabi niLauren manaker ms, rdn, ld., Tagapagtatag ng nutrisyon ngayon pagpapayo at may-akda ng.Fueling male fertility.. "Maraming tao ang ipinapalagay na ang 'nabawasan-taba' ay nangangahulugang mas malusog, at ito ay hindi palaging ang kaso."

Kapag ang peanut butter ay nakuha ng taba nito, ang mga tagagawa ay napupunta sa iba pa, mas malusog, sangkap. "Ang mga mani ay natural na naglalaman ng taba, at kasama ang ilanMga benepisyo sa kalusugan, ang taba ay tumutulong na gawing mabuti ang lasa ng nut butter. Kapag ang taba ay inalis, ang asukal ay madalas na idinagdag upang makabawi para sa nawawalang kasiya-siya na lasa, "sabi ni Manaker.

Ang mga sweeteners ay lumiko ang pagkalat sa mas mababa ng isang malusog na taba ng pagkain at higit pa sa isang carb. "Madalas na ginawa sa mais syrup solids, asukal, at iba pang mga sangkap ng carby, marami ang hindi nakakaalam na ang isang serving ng ganitong uri ng peanut butter ay itinuturing na isang buong carbohydrate serving," sabi ni Manaker. "Tack na papunta sa mga carbs na kinuha sa iyong halaya at dalawang hiwa ng tinapay, at maaari kang maging mas maraming carbohydrates kaysa sa maaari mong mapagtanto, na maaaring magresulta sa mataas na asukal sa dugo o nakuha ng timbang," kasama ng ibaMga epekto ng pagkain ng masyadong maraming peanut butter..

Ang nabawasan-taba PBS ay hindi lamang ang hindi malusog peanut butter. Mayroong maraming mga lasa garapon na puno ng dagdag na asukal, ngunit ang manaker ay nakatayo sa pamamagitan ng opinyon na nabawasan-taba ay ang pinakamasama pagpipilian dahil sa kanyang kalusugan halo: "Habang may mga tatak ng peanut butter na pinaghalo sa mga sangkap tulad ng tsokolate at hindi Ang mga pinakamahuhusay na pagpipilian, marami ang nakakaalam na ang mga opsyon na ito ay hindi isang malusog na sub para sa klasikong PB. Ang nabawasan na taba o mababang-taba na mga bersyon ay malusog, na maaaring humantong sa labis na pagkain, "sabi ni Manaker.

Tingnan natin ang nutritional na impormasyon para sa isang pinababang-taba peanut butter.

JIF nabawasan ang fat creamy peanut butter spread ay isa sa mga pinakamasamang may kasalanan, sinasabihan tayo ni Manaker. Ang garapon ay tinatawag na "pagkalat" sa halip na plain peanut butter para sa isang dahilan -Ito ay 60% lamang ng maniLabanan! Upang ituring na peanut butter, 90% ng produkto ay kailangang maging aktwal na mga mani; Ang pampalasa at pagpapapanatili ng mga sangkap ay hindi maaaring lumampas sa 10 porsiyento ng bigat ng natapos na pagkain, ayon saFDA..

Ang natitirang bahagi ng garapon ay puno ng.tatlong uri ng asukal (mais syrup solids, asukal, at molasses),Mga langis ng gulay (ganap na hydrogenated vegetable oils, mono, at diglycerides),Pea Protein. (upang mapalakas ang nilalaman ng protina dahil ang isang malaking halaga ay aalisin dahil hindi nila ginagamit ang maraming mga peanut na mayaman sa protina), at ito ay mayaman sa ilangmicronutrients. tulad ng magnesium, folic acid, at sink.

Ang dahilan kung bakit kailangan ng JIF na isama ang pea protein ay ang pagkalat ng peanut na "ay dapat na katumbas ng nutrisyon sa peanut butter," ayon saUSDA.. Dahil ang pagbabalangkas ay 60% lamang na mani, na magreresulta sa isang produkto na mayroon lamang 4 gramo ng protina, kaya JIF beefs na hanggang sa karaniwang 7 gramo gamit ang pea protein. Iyon ay ang parehong dahilan kung bakit JIF enriches ang kanilang PB sa micronutrients; Ang peanut butter ay natural na naglalaman ng magnesium, niacin, at ang iba pang mga bitamina at mineral, kaya ang tatak ay kailangang idagdag ang mga ito pabalik dahil sa ang katunayan na ginagamit nila ang mas kaunting mga mani.

Ano ang dapat mong bilhin sa halip?

Kaya ano ang dapat mong tingnan para sa malusog na peanut butter? Inirerekomenda ni Manaker na malagkit sa isang listahan ng sahog na kasing simple hangga't maaari: mani at asin. Hindi mo kailangang maghanap ng anumang magarbong tatak - gusto ng ManakerSmuckers Natural Creamy Peanut Butter.. (Alam mo lang na kailangan mong pukawin upang pagsamahin sa simula. Stick ito sa refrigerator sa sandaling gawin mo, at ito ay mananatiling maganda at maipapalabas tulad ng isang hindi-stir na bersyon.) At hindi namin nais na mapoot sa JIF Sobra. Ang popular na tatak ay gumagawa ng matatag na pagpipilian: A.Walang-karagdagang-asukal na garapon. Mayroon itong langis ng palma upang maipakita ito, ngunit bukod sa na, ito ay mga mani at asin-kaya talagang binibilang bilang peanut butter.

Para sa higit pang mga pagpipilian, isinama din namin ang isang gabay saPinakamainam na peanut butter Mga tatak na maaari mong bilhin.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!