Good Lifestyle

Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa "nutrient density," ito ay tungkol sa mga bitamina, mineral at hibla-ang mga ito ay kung ano ang pagpunta sa fuel at ayusin ang iyong katawan. "Sa tingin ko ng 'nutrisyonally walang laman' na pagkain tulad ng mga maaaring maging mas mataas o mas mababa sa calories, ngunit nag-aalok ng ilang o walang nutrients. Sa pangkalahatan ang mga pagkaing ito ay medyo pino o naproseso," sabi ni Isabel Smith, MS, Rd, Cdn, Rehistradong Dietitian at Tagapagtatag ng.Isabel Smith Nutrition..

Ang bawat pagkain at meryenda ay dapat makita bilang isang pagkakataon upang mapangalagaan ang iyong katawan, at punan ito ng maraming nutrients hangga't maaari. Lalo na kung ikaw ay sumusunod sa isang weight-loss o fitness plan, ang nutrient-siksik na pagkain ay makakatulong sa iyong makamit ang iyong mga layunin nang mas mabilis. Labanan ang pagkuha ng mga sumusunod na pagkain (na maaaring karaniwang marketed bilang pagkain-friendly na pagkain) sa susunod na oras na ikaw ay sa store-tiwala ay, hindi nila ginagawa ang iyong katawan anumang pabor.

Malamang na makakahanap ka ng isang bag ng tortilla chips sa bawat sambahayan. Ang klasikong pagkain ng partido ay hindi naglalaman ng isang mahabang listahan ng mga sangkap, ngunit wala sa mga sangkap na naglalaman ng isang mataas na dosis ng nutrients. "Sa pangkalahatan ay nagsasalita para sa karamihan ng mga crackers at chips, marami sa nutritional halaga ng butil ay inalis sa panahon ng pagproseso (lalo na kapag ang mga pagkain ay puti sa halip na buong trigo dahil ang husk at panlabas na mga layer ng butil ay inalis). Sila ay hindi Tunay na masama, hindi lamang sila nag-aalok ng tungkol sa nutrients, "sabi ni Smith.

Kumain ito sa halip: Para sa higit na isang mas nutrient-siksik na alternatibo (na nag-aalok pa rin ng langutngot), subukan ang air-pop popcorn sa iyong sariling idinagdag herbs at pampalasa, o kahit crackers ginawa sa buong-trigo na may apat hanggang limang gramo ng hibla bawat serving.

Hindi lamang ang soda walang bisa ng mga bitamina at mineral, ngunit naglalaman din ito ng maraming sangkap na maaaring gumawa ng ilang pinsala sa iyong katawan. "Ang regular at diyeta sodas ay puno ng mga artipisyal na kemikal tulad ng mga kulay, sweeteners. Ang parehong calorie na naglalaman at zero-calorie (ang mga partikular na maaaring negatibong impluwensiya ng damdamin ng kapunuan at pagkabusog) ay dapat na iwasan. Gayundin, ang madilim na kulay na soda ay kadalasang naglalaman ng mga additives tulad ng Phosphoric acid na maaaring mapanganib na pangmatagalan sa kalusugan ng buto, "nagbabala kay Smith.

Inumin ito sa halip: Minsan ang fizzy pop craving ay hindi makalayo, bagaman. Sa halip na soda eksperimento sa sodium-free, unflavored soda tubig na may alinman sa isang splash ng mababang o walang-asukal juice, sariwang-squeezed juice o isang pisilin ng sariwang dayap o limon. Kung ito ay ang lasa sa halip na ang fizz ikaw ay pagkatapos, inirerekomenda ni Smith ang infusing regular na tubig na may mga prutas at gulay. "Ang ilan sa aking mga paborito ay mint at orange, pipino sa sarili nitong o may orange at strawberry na may pinya," sabi ni Smith.

Ang mga pretzels ay tila isang medyo hindi nakakapinsala na meryenda. Mayroon silang crunch at saltiness marami sa atin manabik nang labis, at hindi sila talagang puno ng asukal o nakakapinsalang artipisyal na sangkap. Ang problema ay, bagaman hindi nila binubugbog ang iyong katawan sa calories o asukal, hindi talaga nila pinalakas ang iyong katawan. Kung mayroon kang anumang uri ng pagbaba ng timbang, nutrisyon o mga layunin sa fitness na sinusubukan mong pindutin, ang mga pretzel ay hindi tutulong sa iyo na makarating sa linya ng tapusin nang mas mabilis.

Kumain ito sa halip: Inirerekomenda ni Smith ang kale chips o snap pea crisps (mag-opt para sa low-sodium kung posible) bilang malusog na mga alternatibo.

Tila tila pasta ay laging nahatulan sa listahan ng "Diet-Do not", tama ba? Ang katotohanan ay, maaari itong mag-alok ng ilang nutrients, ngunit kailangan mong piliin ang tamang uri. Napakahalaga din na magbayad ng pansin sa laki ng bahagi kung pinapanood mo ang iyong timbang. "Mas mahusay na pumili ng buong-butil o mas kaunting pino, dahil naglalaman ito ng higit na hibla, bitamina, mineral at protina habang ang balat ng butil ay naiwan, ginagawa itong 'buong butil,'" sabi ni Smith.

Kumain ito sa halip: Ang pinakamainam na paraan upang makuha ang iyong pasta ayusin ay may mga pamalit tulad ng spaghetti squash at zucchini noodles. Ang parehong ay mayaman sa bitamina A at C, at naglalaman din ng potasa at iba pang malusog na nutrients mahalaga para sa pinakamainam na paggana ng katawan. Kailangan mo ba ang iyong regular na pasta fix? Gamitin ang aming10 mga paraan upang slim down ang iyong pasta hapunan, o Pop inihanda pasta sa refrigerator magdamag at kumain ng malamig. Ang pagbabago ng temperatura ay nagpapalakas ng lumalaban na nilalaman ng almirol, na tumatagal ng mas maraming enerhiya upang digest.

Bilang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki, laging malusog na pumili ng mga pagpipilian sa buong trigo at buong butil sa mga produktong gawa sa puting harina. Upang makakuha ng puting harina, ang mga butil ng trigo ay mabigat at naproseso, ang pagtanggal ng pagkain ng hibla na pag-ibig ng aming mga katawan. Ang buong harina ng trigo ay ginawa mula sa parehong mga butil, ngunit hindi naranasan ang anumang uri ng mabigat na pagproseso, na nagbibigay-daan sa harina upang mapanatili ang maraming nilalaman ng hibla. Ang pagkuha ng sapat na hibla ay mahalaga sa anumang diyeta dahil tumutulong ito sa mas mababang kolesterol, aid eliminasyon at mapalakas ang pagbaba ng timbang.

Kumain ito sa halip: Maghanap ng 100% buong tinapay ng trigo, o kahit na pumili ng pasta o crackers na naglalaman ng isang halo ng puti at buong trigo harina kung alam mo ang pag-quit ng puting harina pagkain malamig pabo-bagels, cereal, crackers, inihurnong kalakal, atbp-ay isang partikular na Matigas na pagsasaayos para sa iyo.

Ang kendi ay hindi kailanman ginawa ito sa anumang listahan ng pagkain sa kalusugan-kailanman. Maliban kung nakikipag-usap kami sa madilim na tsokolate, ang karamihan ng mga meryenda na natagpuan sa Candy Isle ay walang mga benepisyo sa kalusugan at punan ang iyong katawan na may asukal at artipisyal na sangkap. Manatiling malayo, malayo sa mga ganitong uri ng matamis para sa kapakanan ng kalusugan.

Kumain ito sa halip: Kung ang iyong matamis na ngipin ay talagang mabaliw, subukan upang masiyahan ito sa prutas. Ang frozen na prutas ay isang masarap na treat-cherries, berries, pinya, mangga-lahat ay malusog, mayaman na mga pagpipilian sa bitamina na maaaring mag-cut ng matamis na cravings. Ipares ito sa ilang madilim na tsokolate na ipinagmamalaki ng hindi bababa sa 70% cocoa upang humampas ng mga cravings ng asukal na may gamutin na naka-pack ng ilang mga benepisyo sa kalusugan.

Naiiba mula sa mga malamig na pinindot na berdeng juice na nakikita mo sa lahat ng dako, ang mga juice ng init-pasteurized ay hindi malusog na maaaring lumitaw. Ang mga juice tulad ng orange at cranberry ay madalas na pinainit sa napakataas na antas at mayroon ding mas mataas sa asukal-maraming naglalaman ng dagdag na asukal-upang sumailalim sa pagproseso. "Ang proseso ng pasteurization ay maaaring pumatay ng ilan sa mga nutrients dahil ang temperatura ay napakataas. Samantalang ang mga sariwang juice o kahit na ang mga dumaranas ng mataas na presyon ng pasteurization (HPP) ay hindi nakalantad sa init at maaari ring maging pangunahing gulay (mas asukal, mas nutrients at mas mababang calories), "sabi ni Smith.

Inumin ito sa halip: Subukan na pumili ng malamig na pinindot o di-naproseso na mga juice na naglalaman ng mas mataas na ratio ng mga gulay sa prutas upang maiwasan ang mga spike sa asukal sa dugo at mag-ani ng pinakamaraming benepisyo sa kalusugan. Tandaan din na ang juice ng prutas ay maaaring madalas na mag-alis ng mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang sa halip.