Good Lifestyle

Ang paghahanda ng iyong pagkain sa bahay ay isang pangunahing hakbang sa recipe patungo sa pagbaba ng timbang. Ngunit palaging pagpunta sa pamamagitan ng libro o sinusubukan upang malaman ang mga bagay para sa iyong sarili ay maaaring nakakabigo. Ang mga henyo na pananaw ay maaaring baguhin ang iyong kusina laro at magbigay ng kapangyarihan sa iyong slim-down na pagsisikap!

Thankfully, ito ay hindi mahirap na gumawa ng slimming, bibig-pagtutubig pamasahe. Narito ang aming pinakamahusayMga tip para sa mas mahusay na pagluluto, Mas madaling prep ng pagkain, mas mababa ang timbang, at mas masaya kaysa sa alam mo na maaari kang magkaroon ng habang nasa kusina. At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Kapag nagluluto ka mula sa isang recipe, huwag pansinin ang mga partikular na sukat para sa asin at paminta. Ang iyong bibig ay mas tumpak kaysa sa isang panukat na kutsara. Tikman at ayusin nang maaga at madalas hangga't maaari. Oh, at habang ikaw ay nasa ito, alisin mo ang asin shaker! Sa halip, ilagay ang kosher asin sa isang maliit na mangkok sa pamamagitan ng kalan at panahon sa iyong mga daliri, na nagbibigay sa iyo ng tunay na kontrol at katumpakan. At magdagdag ng higit pang lasa sa iyong pagkain, gamitin ang mga ito5 pinakamahusay na pampalasa para sa pagkawala ng taba.

Kailan ikaw ay asin ay mahalaga bilang.magkano asin ka. Season chicken, baboy, at pabo (tatlo sa29 pinakamahusay na protina para sa pagbaba ng timbang) hanggang walong oras bago magluto. Ang asin ay tumagos sa karne nang buo at magbunga ng juicier, mas ganap na napapanahong mga resulta.

Na sinabi, lamang season burgers segundo bago itapon ang mga ito papunta sa grill-kung hindi man, ang asin ay break down ang protina strands at lumikha ng tougher patties.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Masyadong maraming asin? Gumamit ng splash ng suka upang magbigay ng isang counterbalancing punch ng acid. Masyadong maraming init? Subukan ang isang drizzle ng honey upang mellow out ang pampalasa.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Mas partikular, mamili para sa pagkain sa Lunes o Martes bago ang 10 a.m. o pagkatapos ng 7 p.m. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga ito ay ang hindi bababa sa masikip na oras ng linggo sa merkado, na ginagawang posible upang piliin ang mga produkto ng unang-rate na walang clamoring masa.

Para sa higit pang mga grocery store weight loss hacks, tingnan ang mga ito46 Pinakamahusay na Supermarket Shopping Tip kailanman.

Ang ibabaw na kahalumigmigan ay lumilikha ng singaw kapag ito ay umabot sa isang mainit na kawali o grill, impeding caramelization. Kung ang iyong isda ay may balat, gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang squeegee mula sa tubig na nakulong sa loob nito. Hindi sigurado kung anong pagkaing-dagat ang pinakamainam para sa iyong tiyan? Tingnan ang aming gabay sa.Ang pinakamahusay na isda para sa pagbaba ng timbang.

Para sa malalim na mga pagkain na may lasa, huwag mag-overcrow ang kawali. Ang labis na labis na karga ay gumagawa ng temperatura ng PAN, at ang mga pagkain ay nagtutulak sa halip na caramelizing. Nagdaragdag ito ng oras ng pagluluto at binabawasan ang lasa. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat magkasya nang kumportable sa isang layer, kaya gumamit ng isang kawali na sapat na sapat para sa trabaho, at magluto sa mga batch kung kinakailangan.

Ang Teflon ay maaaring lumala sa mataas na init, kaya i-save ang iyong mga nonstick pans para sa mga gentler na gawain tulad ng pagluluto omelets at isda. Oo, ang mga nonstick pans ay naglilingkod sa parehong layunin, ngunit maaari nilang palayain ang potensyal na kanser na nagiging sanhi ng mga toxin sa iyong pagkain. Habang ang Environmental Protection Agency ay hindi nagmumungkahi ng forgoing nonstick cookware nang buo, hindi pa rin nila alam ang pang-matagalang epekto sa kalusugan ng mga kemikal ng nonstick, kaya mas mahusay na magkamali sa panig ng pag-iingat at manatili sa bakal na bakal. Pumili ng iba't ibang mga iba't ibang mga piraso kaya handa ka para sa anumang pagluluto pakikipagsapalaran na namamalagi nang maaga.

At para sa higit pang mga tip, siguraduhin na maiwasan ang mga ito13 mga paraan na iyong sinisira ang iyong mga non-stick na pans.

Wala nang pumuputok sa balat ng manok, ngunit ang Pagprito ay isang no-go kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang. Sa halip, bumili ng isang buong manok sa araw bago mo lutuin ito, magwiwisik sa isang kutsarita ng kosher asin, at iwanan ito natuklasan sa refrigerator. Ang hangin at asin ay maglalabas ng labis na tubig. Siguraduhing patayin ang manok na may mga tuwalya ng papel bago magluto. Para sa isang kumpletong pagkain, ipares ang iyong manok na may gulay at isa sa mga ito24 pinakamahusay na carbs na alisan ng takip ang iyong abs..

Mag-isip ng isang broiler bilang isang inverted grill-isang mapagkukunan ng puro, mabilis na pagluluto init. Chicken, baboy chops, at steak tumagal ng tungkol sa 10 minuto upang ihagis; Siguraduhin na i-flip ang mga ito sa kalagitnaan sa proseso ng pagluluto.

At para sa pinakamainam na pagluluto,Narito ang eksaktong temperatura bawat cut ng karne ay dapat luto sa.

Agad na mapabuti ang iyong susunod na hapunan sa TV: pagkatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga sariwang damo, isang pisilin ng sitrus, at isang drizzle ng langis ng oliba upang ibahin ang anyo ng anumang frozen na entrée. At upang matiyak na ang iyong pagkain ay isang malusog na pick, patnubayanAng 100 pinakamasama frozen na pagkain sa Amerika.

Ang parehong napupunta para sa mga milokoton, patatas, mga sibuyas, tinapay, hindi na-unpeled na bawang, at kape. Ang malamig na temperatura ay nakompromiso ang lasa at texture ng mga staples na ito.

Ang mainit na pagkain na pinaglilingkuran sa isang malamig na plato ay isang pagkakamali ng rookie. Heat ang iyong mga pinggan sa isang 150-degrees-Fahrenheit oven para sa 10 minuto bago ang plating ng pagkain. Sa flip side, gaanong pinalamig na mga plato (gamitin ang iyong freezer) mapalakas ang pagiging bago ng malamig na pagkain tulad ng mga salad ng tag-init.

Ang mga sangkap ay hindi naka-set sa bato. Ang mga mushroom ay maaaring tumayo para sa talong kung iyon ang mayroon ka. Ayaw mong gumastos ng $ 3 sa isang bungkos ng kintsay para lamang gumamit ng isang tadyang? Ligtaan ito. Gusto mo ba ng baboy chops higit sa dibdib ng manok? Lumipat ito. Ang punto ay, kung nauunawaan mo ang mga pangunahing pamamaraan at alam kung ano ang kagustuhan ng mabuti, ang posibilidad para sa paglikha sa kusina ay walang katapusan.

Sure, kung minsan kailangan mo lamang ng kamatis, ngunit may tatlong magagandang dahilan upang mamili sa panahon: mas mura ito, mas mahusay ang panlasa, at mas mabuti para sa iyo (at ang planeta).

Makipag-usap sa mga butchers, gumawa ng mga supplier, at mga fishmongers bago pagbili. Maaari silang patnubayan ka sa mga pinakamahusay na sangkap.

At para sa higit pang mga tip, huwag palampasin ang mga ito30 mga lihim na empleyado ng supermarket ay hindi kailanman sasabihin sa iyo.

I-drop ang iyong aging produce sa yelo tubig bago pagluluto. Ang mga halaman ay dahil sa pagkawala ng tubig; Ang tubig ng yelo ay pumasok sa kanilang mga selula upang ibalik ang sariwa.

Zap lemons, limes, o mga dalandan para sa 15 segundo sa microwave bago squeezing ang mga ito. Ang prutas ay magbubunga ng dalawang beses na mas maraming juice.

Maagang pagdating makuha ang unang pick ng lahat ng mga prettiest ani; Maaaring puntos ng mga latecomer ang huling pangalawang deal mula sa mga vendor na naghahanap upang alisin ang kanilang mga kalakal.

Ipinapakita ng pananaliksik na malapit-pare-pareho ang flipping ng steak,manok, Chops, at burgers hindi lamang nagbibigay-daan sa iyong pagkain upang magluto ng mas mabilis, ngunit din mas pantay-pantay. Maghangad para sa isang flip bawat minuto.

Kung hatiin mo sa karne pagkatapos na matapos ang pagluluto, ang mga mahahalagang juice ay makatakas. Maghintay ng limang minuto bago masakit sa mga burger o inihaw na manok, pitong minuto bago pagputol sa mga steak, at 15 minuto bago larawang inukit ang isang malaking inihaw.

Hindi pa rin kumbinsido? NaritoBakit dapat mong ipaalam ang karne.

Ang pagluluto at pag-ihaw ng mga kamatis ay magpapataas ng kanilang mga antas ng lycopene, makapangyarihang compound na nakikipaglaban sa mga radical at tulong upang mabawasan ang kanser at mga panganib sa sakit sa puso. Isang pag-aaral mula sa.Ohio State University. Ipinakita na ang mga tao na kumain ng tomato sauce na niluto para sa 40 minuto ay may 55% na higit pa lycopene sa kanilang dugo kaysa sa mga taong hindi nakuha tomato sauce.

Kahit na ang baking powder at baking sodahindi ang parehong bagay at hindi mapagpapalit, maaari mokapalit ng isang maliit na halaga ng baking powder para sa baking soda at ang hangin ay nagpapatuloy ng higit pang mga antioxidant ng tsokolate na karaniwang nawala sa proseso ng pagluluto. Lamang huwag mabaliw, o iba pa ikaw ay wind up sa isang flat, kakaiba chocolate cake.

Ang toasting ang iyong tinapay ay maaaring mas mababa ang kanyang glycemic index ng kaunti, ayon sa isang pag-aaral na inilathala saEuropean Journal of Clinical Nutrition.. Kahit na mas mahusay: ang iyong katawan ay sumisipsip ng mas kaunting glucose mula sa tinapay na frozen bago toasting. Bottom line: Unang freeze, pagkatapos toast! Sino ang nakakaalam?

Hanggang sa 50% mas nutrients ay nasisipsip mula sa isang runny yolk kaysa mula sa isang hard-pinakuluang o over-hard itlog. Walang ideyaPaano poach itlog? Ang lahat ng ginagawa mo ay pumutok buksan ang isang itlog sa isang palayok ng simmering tubig. Subukan ang mga ito71+ mga recipe ng itlog para sa pagbaba ng timbang, masyadong!

Hindi, ito ay hindi isang dahilan upang makuha ang lahat ng pritong-bigas sa amin. Ngunit kung ikaw ay bumaba ng isang kutsarita ng langis ng niyog sa iyong palayok ng tubig bago pagluluto ng iyong di-pinatibay na kanin, ang mga mananaliksik mula saCollege of Chemical Sciences. Sa Sri Lanka sabihin na ang bigas ay magkakaroon ng 10 beses ang lumalaban na almirol (isang magandang bagay; ito slows down mabilis na pantunaw) at manatili sa ganitong paraan kahit na bilang isang tira.

At kung kailangan mo ng higit pang mga tip sa pagluluto,Ito ang pinakamadaling paraan upang magluto ng bigas.

Isa pang paraan upang mamanipula ang iyong malusog na pagkain upang maging mas malusog: I-freeze ang iyong mga blueberries! Ang kanilang mga antioxidant properties ay mabigat na puro sa mga skin. At ang mga kristal ng yelo na bumubuo sa balat sa panahon ng proseso ng pagyeyelo ay nakakatulong na gawing mas magagamit ang mga antioxidant sa iyong katawan, ayon sa isangSouth Dakota State University. Pag-aralan.

Katulad ng kung paano ang langis ay maaaring gawing mas mahusay ang bigas para sa iyo, pasta na pinalamig na magdamag (okay na i-reheat ito!) Ay magpapanatili ka rin ng mas mahaba kaysa sa kung niluto mo lamang ang mga noodles at nagsilbi agad sa kanila. Ang pagpapanatiling malamig sa iyong pasta ay isa sa40 Ultimate Pasta Tips upang Manatiling Skinny.Labanan!

Ang pinakamadaling hack ng kusina kailanman? Panatilihin ang iyong mga avocado sa counter upang hayaan silang ripen mas mabilis, at ilagay ang mga ito sa refrigerator kapag sila ay hinog kaya sila magtatagal na. Ang isang tiyak na pag-sign na ang isang AVO ay mahusay sa paraan upang ang paghinga ay kapag maaari mong madaling pop ang "pindutan" off sa tuktok ng ito.

Sa halip na maging mahusay at pagpipiraso ng iyong mga strawberry nang sabay-sabay upang madaling tangkilikin mamaya, gusto mong panatilihin ang mga ito nang buo hanggang sa ilang minuto lamang ang layo mula sa pagkain sa kanila.Bitamina C ay sensitibo sa liwanag at oxygen at nawawala ang ilan sa mga antioxidant na kapangyarihan nito sa sandaling ito ay nakalantad. Ang parehong ay totoo para sa mga dalandan, na may isang maliit na bitamina C kaysa sa isang tasa ng strawberry.

Sa halip na panoorin ang bungkos ng parsley samsam, i-chop ito at ihalo sa isang maliit na bit ng langis at pagkatapos ay i-freeze bilang ice cubes na maaari mong itapon sa isang sopas mamaya. O i-freeze ang mga sarsa para sa mabilis, indibidwal na pagkain. O gumamit ng isang ice cube tray upang i-freeze.kale para sa smoothies. Kumuha ng creative!

Hindi namin, gayunpaman, inirerekomenda ang mga nagyeyelong sibuyas. Sila ay magbabad sa bakterya tulad ng mabaliw, at talagang hindi mo dapat gamitin ang mga natitirang sibuyas.

Para sa mas maraming mga ideya, huwag makaligtaan ang mga ito13 Genius Ice Cube Tray Hacks..

Nagpunta ka sa lahat ng problema na ito upang gumawa ng malusog na cookies, kaya huwag hayaan ang nasunog na ibaba ang iyong araw. Kunin lamang ang iyong zester at lagyan ng rehas ang itim na bahagi. Maganda!

Para sa pinakamabilis na clove peeling process kailanman: ilagay ang sibuyas papunta sa isang cutting board at pagkatapos ay basagin ito gamit ang gilid ng kutsilyo ng chef at ang iyong kamao. Masaya na gawin at ini-imbak ka ng oras!

Kapag pumutok ka ng mga itlog sa gilid ng mangkok, pinapanganib mo ang mga itlog sa iyong pagkain. Sa halip,pumutok sa kanila mismo sa counter.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.