Ang 5 pinakamahusay na cottage cheese brand upang bumili
Upang makuha ang pinakamahusay na mabagal na digesting produkto ng protina sa tindahan, mag-opt para sa aming pinakamahusay na cottage cheese picks (at lumayo mula sa pinakamasama).
Ang protina ay kung saan ito ay sa mga araw na ito pagdating sa nutrisyon. Bukod sa katotohanang pinunan ka nito, kinakailangan para sa pagbuo ng kalamnan at napatunayan na maging isang kaalyadopagbaba ng timbang. Maraming.Mga mapagkukunan ng protina, ngunit ang isa sa mga pinakamahusay na ay mula sa mga healthiest cottage cheese brand.
"Cottage Cheese ay isa sa mga pinaka-underrated pinagkukunan ng protina out doon," sabi ni Charlotte Martin, MS, RDN, CSOWM, CPT, rehistradong dietitian nutritionist at may-ari ngShaped by Charlotte, LLC.. "Super versatile. Maaari mong ihalo ito sa isangProtein Smoothie., gumawa ng pancake dito, kumalat ang ilan sa isang piraso ng toast at itaas na may abukado, tangkilikin ang, at higit pa! "
Tinanong namin ang tatlong rehistradong dietitians upang paliitin ang 5 pinakamahusay na cottage cheese brand (at mga dapat mong iwasan).
Ano ang cottage cheese, at ano ang mga nutritional benefess nito?
Technically, cottage cheese ay talagang curds ng keso.
"Ang cottage cheese ay isang mild-flavored, sariwang keso curd product na ginawa sa pamamagitan ng draining ang keso sa halip na pagpindot ito, kaya pinapanatili nito ang kahalumigmigan at ilang mga patis ng gatas. Hindi tulad ng iba pang mga produkto ng keso, hindi ito sumailalim sa isang proseso ng pag-iipon," sabi ni Martin.
At dahil ito ay A.pagawaan ng gatas Produkto, ito ay naka-pack na may protina at maraming mga bitamina at mineral.
"Ang cottage cheese ay naka-pack na may nutrients, kabilang ang B-complex bitamina, tulad ng bitamina B12, at kaltsyum," sabi ni Martin. "Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na may 1 tasa ng maliit na curd cottage cheese na naglalaman ng halos 25 gramo ng protina. Ang karamihan ng protina sa cottage cheese ay casein protein, kumpara sa whey, na dahan-dahan na hinihigop at nakakatulong na maiwasan ang breakdown ng kalamnan. Ang ilan Maaaring naglalaman ang mga tatakProbiotics., aka friendly gut bakterya na sumusuporta sa kalusugan ng gat. "
Paano mo mapipili ang pinakamahusay na cottage cheese?
"Karamihan sa mga cottage cheese brandsMataas sa sosa, ngunit kung kailangan mong panatilihin ang iyong sodium intake mababa maaari mong mahanap ang mga tatak na may label na 'pinababang sodium' o 'walang asin idinagdag', "sabi ni Martin." Tulad ng pagpiliGriyego Yogurt., Naghahanap ako ng cottage cheeses na mayroonwalang idinagdag na asukal, na karaniwan sa mga lasa na varieties. "
Sa huli, ito ay dumating sa iyong kagustuhan sa lasa at sangkap.
"Ang paghahanap ng tamang cottage cheese ay maaaring maging mahirap. Naniniwala ako na bumaba ito sa personal na kagustuhan at kung ano ang iyong mga layunin sa kalusugan," sabi ni Amber Pankonin Ms, Rd, LMNT, rehistradong dietitian at may-ari ngStirrist. "Cottage cheese ay maaaring maging isang mahusay na meryenda dahil ito ay puno ng kalidad ng protina at ito ay mababa sa carbohydrates, ngunit maaari din ito ay mataas sa calories at sosa, kaya pag-aaral na basahin ang mga label ay talagang mahalaga kapag sa paghahanap ng tamang tatak para sa iyo."
Ang 5 pinakamahusay na cottage cheese brand na maaari mong bilhin.
1. Nancy's organic whole milk cottage cheese.
"Ito ay ginawa na may kaunting mga sangkap, na walang artipisyal, at walang mga pektin, gelatins o thickeners (na hindi kilala na maging sanhi ng pinsala ngunit maaaring may problema para sa ilang mga indibidwal)," sabi ni Martin. "Dagdag pa, nagdagdag sila ng mga strain ng bifidobacterium at lactobacillus, probiotics na maaaring makatulong sa suporta sa immune at digestive health."
2. Magandang kultura Mababang-taba cottage cheese.
"Gusto ko na ito ay mababa sa asukal at dumating sa isang plain lasa kasama ang isang lasa ng prutas na tumutulong sa jazz up 'plain lumang cottage cheese'," sabi ni Maggie Michalczyk, RDN, rehistradong dietitian nutritionist na nagpapatakbo ng blogMinsan sa isang kalabasa. "At gusto ko na sila ay pre-portioned-mahusay para sa paglakad."
3. 365 Organic Cottage Cheese 4 Porsyento Milkfat.
"Sa tingin ko ang isang maliit na mas mataas na taba ng gatas ay maaaring maging lubhang kasiya-siya pagdating sa pagpili ng tamang cottage cheese. Ang isang ito ay may mahusay na lasa at ito ay magkano ang mas mura kumpara sa iba pang mga pagpipilian," sabi ni Pankonin.
4. Daisy cottage cheese 4 percent milkfat.
"Sa tingin ko ang lasa ay mahusay at gusto ko ang isang ito dahil maaari kong mahanap ito sa karamihan ng mga grocery store para sa isang makatwirang presyo," sabi ni Pankonin.
5. Wegmans Organic 2 porsiyento cottage cheese ('tindahan ng tatak' cottage cheese)
"Hangga't hindi ito nagdagdag ng sugars, hindi ka maaaring magkamali sa anumang tatak ng tindahan ng cottage cheese," sabi ni Michalczyk.
Ang 5 pinakamasama cottage cheeses
1. Breakstone cottage cheese 2 porsiyento
"Ang listahan ng Breakstone's ingredient ay mas matagal kaysa sa mga nakalista sa itaas at naglalaman ng mga sangkap na mukhang hindi kailangan (bagaman hindi nakakapinsala) upang gumawa ng isang mahusay na tasting cottage cheese," sabi ni Martin.
2. Hood Cottage Cheese.
"Tulad ng Breakstone, ang listahan ng sahog para sa cottage cheese ng Hood ay mahaba, at marami sa mga sangkap ay tila hindi kailangang isinasaalang-alang ang maraming masarap na tatak ay hindi kasama ang mga ito," sabi ni Martin. "Halimbawa, wala akong siyentipikong pagkain ngunit hindi ako sigurado kung bakit kailangan ng isang plain cottage cheese na isama ang natural na lasa. Hindi ko sinasabi ang mga likas na lasa ay isang mapanganib na sangkap, tila hindi sila kailangan sa kasong ito!"
3. Iyon ang smart low-fat cottage cheese 1 percent milkfat
"Kahit na ang mababang-taba cottage cheese ay mababa sa calories, hindi ko lang mahanap ito napaka kasiya-siya," sabi ni Pankonin. "Ito ay isang maliit na mas mataas sa sosa kumpara sa iba at personal, mas gusto ko ng kaunti pang taba habang nakikita ko na mas kasiya-siya habang snacking."
4. Market Pantry Cottage Cheese.
"Ito ay isa pang cottage cheese na may isang napakahabang listahan ng sahog. Kasama rin sa listahan ng sahog na ito ang carrageenan, na napaka kontrobersyal," sabi ni Martin. "Carrageenan. ay idinagdag sa ilang mga produkto ng pagkain bilang isang thickener at emulsifier. Ang ilang mga katibayan ay nagpapahiwatig ng carrageenan nag-trigger ng pamamaga at mga isyu sa pagtunaw; Gayunpaman, mayroon kaming limitadong pananaliksik dito. Kung mayroon kang anumang mga alalahanin sa sahog na ito, ang karamihan sa iba pang mga tatak ay hindi kasama ito upang madaling iwasan. "
5. Organic Valley Lowfat Cottage Cheese 2 Porsyento Milkfat.
"Kahit na mas mababa ito sa taba at mas mataas sa protina kumpara sa mga katulad na produkto, naglalaman ito ng 450 mg ng sosa, na mas mataas kaysa sa inirerekomenda ko," sabi ni Pankonin. "Ang tatak na ito ay mas mahal din kaysa sa iba pang mga pagpipilian."