Good Lifestyle

Mga kaso ng pagkalason ng pagkainSpike sa mas maiinit na buwan, lalo na dahil sa mga mikroorganismo na maaaring lumaki sa pagkain kapag ang mga kaguluhan sa panlabas na pagtitipon ay nagiging sanhi ng mga indibidwal na umalis sa pagkain na nakaupo sa mga temperatura ng maligamgam. Sa isang estado, ang dahilan para sa isang biglaang pagtaas sa mga kaso ng pagkalason sa pagkain ay medyo naiiba, dahil ang departamento ng kalusugan ng estado ay tumatawag sa mga restaurant upang maging mas mapagbantay ng kalinisan ng kamay ng mga server.

Balita sa Kaligtasan ng Pagkain.Sinabi na ang mga opisyal ng departamento ng kalusugan sa Minnesota ay nagpapayo sa mga residente ng estado na protektahan ang kanilang sarili laban sa Norovirus. Norovirus-madalas na ipinahiwatig ng mga sintomas tulad ng mga sakit sa katawan, panginginig, pagsusuka, at gastrointestinal na sintomas-ay tumaas sa buong Minnesota sa mga nakaraang linggo, ayon sa lokal na istasyon ng balita sa TVKimt3..

Mag-sign up para saKumain ito, hindi iyan! Newsletter. Para sa balita sa kaligtasan ng pagkain na kailangan mo.

Pagkatapos noong Hunyo 14, ang Minnesota Department of Health ay nag-post ng pampublikong paunawa para sa mga residente at mga operator ng restaurant:

"Norovirus ay isang napaka-nakakahawa na pagkain ng pagkain na nagdudulot ng pagsusuka at pagtatae. Ang pagtaas ay dumating pagkatapos ng isang oras ng nabawasan na aktibidad ng pagsiklab [ng Norovirus] sa mga establisimiyento ng pagkain sa panahon ng pandemic ng COVID-19 ... bilang mga paghihigpit sa covid ay nakakataas, mangyaring magkaroon ng kamalayan na iba pang nakakahawa Ang mga sakit tulad ni Norovirus ay isang problema pa rin sa Minnesota, at maaari kang gumawa ng mga hakbang upang maiwasan ang pagkalat sa iyong mga tauhan at mga patrons. "

Balita sa Kaligtasan ng Pagkain. Inilalarawan ang halip graphic na paraan Norovirus ay ipinadala: "Norovirus ay kumakalat sa pamamagitan ng microscopic particle ng feces o suka mula sa isang nahawaang tao. Ang virus ay maaaring lumutang sa hangin para sa medyo matagal na panahon at madaling buhay sa matitigas na ibabaw." Dagdag pa nila na ang Norovirus ay maaaring pumasa sa mga kamay at iba pang mga bahagi ng katawan mula sa mga ibabaw, mga kagamitan sa pagkain, at pakikipag-ugnayan sa katawan sa ibang indibidwal na nagkaroon o nakalantad sa virus.

Ang Departamento ng Kalusugan ng Minnesota ay nakalista sa mga alituntunin para sa mga manggagawa sa restaurant upang sundin: Magsagawa ng madalas na paghuhugas, magsuot ng guwantes kapag naghawak ng pagkain, at lumayo mula sa lugar ng trabaho nang hindi bababa sa 24 na oras pagkatapos na lumipas ang mga sintomas ng Norovirus.

Basahin dinMga sikat na pagkain na pagwasak sa iyong tiyan, sabi ng mga eksperto sa nutrisyon, at makakuha ng higit pang mga balita sa kaligtasan ng pagkain:

• Ang popular na Aldi chicken na ito ay naging sanhi ng pagkalason ng pagkain sa 6 na estado, sabi ng CDC
• Ang kagulat-gulat na baking ingredient na sanhi ng 400 mga tao na magkasakit nang sabay-sabay
• Ang paggawa nito sa pasta ay maaaring aktwal na gawin ito nang nakamamatay, sabi ng agham
• Ang 5 pinaka-alarming grocery store food poisoning risks, nagbabala FDA
• Ang isang kagulat-gulat na 50% ng mga Amerikano ay hindi pa rin hugasan ang kanilang mga kamay bago gawin ito sa pagkain, sabi ng pag-aaral