Good Lifestyle

Pakiramdam na ang iyong diyeta ay nasa isang rut? O ikaw ay naghahanap upang huminga ng isang maliit na dagdag na buhay sa iyong malusog-ish diyeta? Hindi ka nag-iisa. Kung napansin mo na nahulog ka sa hindi malusog na mga pattern ng pagkain kamakailan (marami sa atin) o kung nais mong bigyan ang iyong pagkain ng isang bit ng isang refresh, mayroong isang madaling paraan upang gawin iyon-at hindi ito nangangailangan overhauling ang iyong buong pantry. Sa kabaligtaran, ayon kayLauren manaker ms, rdn, ld., Tagapagtatag ng nutrisyon ngayon pagpapayo at may-akda ng.Fueling male fertility., Maaari kang magsimula sa isang hakbang upang agad na itakda ang iyong diyeta sa tamang landas upang maging malusog:pagdaragdag ng salmon sa iyong palamigan.

The.Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Salmon. ay marami.

"Salmon ay puno ng mga pangunahing nutrients upang suportahan ang pangkalahatang kalusugan, kabilang ang selenium, potasa, at bitamina B6. Plus, ito ay isang mapagkukunan ngMataas na kalidad na protina na tumutulong na gumawa ng anumang pagkain na mas kasiya-siya, "sabi niya.

Ang lahat ng mga benepisyong ito ay mahusay, ngunit maaaring ikaw ay nagtataka kung bakit kami ay tumatawag sa salmon out, sa partikular, bilang isang pagkain na maaaring agad na mapabuti ang iyong diyeta. Mayroong maraming mga superfood na may hindi kapani-paniwala na mga benepisyo sa kalusugan, tama? Tama. Ngunit ang bagay na nakatayo sa salmon ay ang omega-3 na fatty acid na nilalaman nito.

Bakit ang omega-3 fatty acid na nilalaman ng salmon ay gumagawa ng isang pagkain na makakatulong sa iyo na agad na maging malusog.

Ang omega-3 fatty acids ay isang uri ng polyunsaturated fat na itinuturing na "mahalaga." Ano ang ibig sabihin nito ay ang aming mga katawan ay hindi maaaring gumawa ng nutrient na ito-maaari lamang namin makuha ito mula sa pagkain, at salmon ay isa sa mga pagkain. Sa katunayan, ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng Omega-3s, na naglalaman ng pangalawang pinakamataas na halaga ng mga mataba acidsmula sa lahat ng isda sa dagat.

"Salmon ay kilala para sa pagiging isang mayamang pinagmulan ngomega-3 fatty acids. DHA at EPA. Ang pagkakaroon ng sapat na antas ng mga mataba acids [sa iyong diyeta] ay naka-link sa isang liko ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isangpinababang panganib ng maagang kamatayan, "sabi ni Manaker.

Habang ang Omega-3 ay isang mahalagang, malusog na bahagi ng isang balanseng diyeta, mayroong isang mas mahalagang dahilan kung bakit inirerekomenda namin ang pagkain ng isda na ito:Ang karamihan ng mga tao ay hindi kumakain ng halos sapat na omega-3, kaya ang pagdaragdag ng salmon sa iyong diyeta ay maaaring agad na magsimulang mag-repopulating ng iyong katawan sa mataba acids na kailangan mo.

"Karamihan sa mga Amerikano ay hindi nakakakuha ng sapat na mga pangunahing mataba acids sa kanilang diyeta, na kung saan ay tungkol sa isang perspektibo sa kalusugan. Ang pagdaragdag ng salmon sa iyong diyeta ay isang madaling paraan upang ma-bump up ang iyong DHA at EPA na paggamit na may maliit na pagsisikap," sabi ni Manaker.

Bakit kailangan nating kumain ng higit pang salmon at iba pang pagkain ng omega-3 na mayaman.

Lumaki ang mga tao sa isang diyeta na may ratio ng omega-6 na mataba acids sa omega-3 mataba acids ng 1: 1; Gayunpaman,Ang ratio na ngayon ay mas malapit sa 15: 1.. Tulad ng omega-3, ang omega-6 ay mahalaga din, ngunit ang mga ito ay pro-inflammatory din. Dahil dito, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pagkain ng sobra sa kanila, tulad ng ginagawa namin sa mga diet sa kanluran, ay maaaring humantong sa isang mas mataas na panganib ng maraming sakit, kabilang ang sakit na cardiovascular, kanser, nagpapaalab at autoimmune disease, at labis na katabaan, ayon sa isang pag-aaral na inilathalaNutrients..

Mayroong ilang mga kadahilanan kung bakit ang aming Omega-6 sa Omega-3 ratio ay mas mataas kaysa sa isang beses. Isa sa mga ito ay na mula sa bukang-liwayway ng modernong agrikultura, nagkaroon ng isangkapansin-pansin na pagbaba sa omega-3 na nilalaman ng pagkain na tradisyonal na naglalaman ng mataas na antas ng omega-3s, kabilang angIsda, karne ng hayop, atitlog. Ngunit mas mahalaga, ang aming paggamit ng omega-3-rich na pagkain ay bumaba nang malaki.

Habang kumakain kami ng mas kaunting mga pagkain ng omega-3, kumakain din kamiHigit pang mga omega-6 mataba acids kaysa sa tradisyonal na mayroon kami. Ito ay angkop sa pagkalat ng langis ng toyo-isang langis ng halaman na mataas sa omega-6s-sa aming mga pagkain. Ang langis ng soybean ay ang bahagi sa diyeta na diyeta na nadagdagan ang karamihan sa huling 100 taon, na bumubuo ng higit sa 60% ng lahat ng nakakain na paggamit ng langis ng gulay sa U.S. Ito ay karaniwang matatagpuan sa hindi mabilang na naprosesong pagkain at pritong pagkain, ayon sa isang pag-aaral na inilathalaMga ulat sa siyensiya.

Habang maaari mong bawasan ang iyong Omega-6 na paggamit sa pamamagitan ng pagbawas ng iyong paggamit ng ilang mga omega-6 na mayaman na pagkain tulad ng langis ng toyo, ito rin, kung hindi higit pa, mahalagaTumutok sa pagtaas ng iyong intake ng Omega-3.. Iyon ay lalo na ang kaso dahil, tulad ng nabanggit mas maaga, ang Omega-6 ay mahalaga pa rin ang taba, at ginagawa nilamagkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan kapag sila ay kinakain sa moderation. Dagdag pa, palitan ang mas malusog na puspos na taba na may anumang polyunsaturated fat-kahit omega-6s-ay mabuti para sa iyo.

Konklusyon

Sa buod, sa pamamagitan ng pagkain ng higit pang salmon, mag-ani ka ng mga nutritional na benepisyo ng micronutrients, tulad ng bitamina D at B12, at kalidad ng protina. Ngunit marahil pinakamahusay sa lahat, mapapalaki mo ang iyong paggamit ng anti-inflammatory, heart-healthy omega-3 fatty acids.

Upang mag-ani ng mga benepisyo, angFDA.Inirerekomenda ang pagkain ng 2 hanggang 3 servings ng isda, o mga 8 hanggang 12 ounces, bawat linggo. Habang inirerekumenda namin ang salmon dahil malawak itong magagamit at isa sa mas popular na isda, inirerekomenda ng mga eksperto na kumakain ng iba't ibang isda habang ang bawat isa ay may sariling nutrient profile. Kaya magsimula sa salmon, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga uri ng isda tulad ng tuna, mackerel, bakalaw, at flounder! Magbasa nang higit pa: Nakakagulat na mga epekto ng pagkain ng isda, ayon sa agham .

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin na Mag-sign up para sa aming newsletter!