Pangit na epekto ng pagkain cereal araw-araw, ayon sa agham

Habang ang isang sangkap na hilaw sa talahanayan ng almusal sa loob ng halos 150 taon, oras na upang muling isaalang-alang ang iyong pang-araw-araw na ugali ng cereal kung ang iyong kalusugan ay isang pangunahing priyoridad.


Habang si Dr. John Harvey Kellogg ay may mahusay na intensyon sa likod ng paglikha ng isang breakfast cereal - upang itaguyodDigestive Health., tulungan bawasan ang paggamit ng mataba na pagkain sa almusal, at nag-aalok ng isang maginhawang mapagkukunan ng malusog na pagkain - ang mga gumagawa ng American cereal ay diverged mula sa guidepost na ito.

Ngayon,maraming mga breakfast cereals. ay puno ng asukal at walang digestion-sumusuporta sa hibla - mahalagang ang kabaligtaran ng nais ni Dr. Kellogg.

Panahon na upang masusing tingnan ang aming mga gawi sa cereal. Bagaman marami sa atin ang nagpatuloy sa kanyang itinatanging pagkain sa pagkabata sa karampatang gulang, kailangan nating kilalanin na ang pagkain ng almusal na ito ay mas malapit sa isang matamis na gamutin kaysa ito ay isang mahusay na balanseng pagkain na may sapat na nutrients upang pasiglahin ang ating kalusugan. (Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit: ang industriya ng siryal ay gumawa ng hindi kapani-paniwalang mga hakbang sa nakalipas na dalawang dekada, at may mga hindi mabilang na ngayonMalusog na mga pagpipilian sa siryal.)

Panatilihin ang pagbabasa upang malaman ang tungkol sa kung bakit gusto naming muling isaalang-alang ang pag-asa sa cereal para sa almusal, at para sa higit pa, tingnan21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.

1

Hindi ka pakiramdam.

hungry
Shutterstock.

Kailanman pakiramdam na mayroon kang cereal para sa almusal at end up pakiramdam mas gutom kaysa kapag nagbuhos ka ng isang mangkok? Maaari mong pasalamatan ang karamihan sa mga cereal ng kakulangan ng digestion-slowing macronutrients tulad ng malusog na taba, hibla, at protina. Sa halip, ang mga breakfast cereal ay may posibilidad na maging lahat ng carbs-karamihan ay may asukal sa asukal sa dugo. Sa katunayan, ang asukal ay may kaugaliang pangalawang sangkap sa isang panel ng nutrisyon ng cereal box na nasa likod lamang ng pinong trigo, mais, o bigas. Ang resulta ay ang karamihan sa mga siryal ay itinuturing namataas sa glycemic index: isang numero na nagpapahiwatig kung magkano ang isang partikular na pagkain ay magtataas ng mga antas ng asukal sa dugo. Mas mabilis ang iyong mga spike ng asukal sa dugo, mas mabilis na mahulog ito, na maaariMag-trigger ng mga damdamin ng kagutuman.

Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita at nutrisyon balita na inihatid diretso sa iyong inbox.

2

Kakainin mo ng mas maraming pagkain ang natitirang bahagi ng araw.

Woman grabbing slice of cheese pizza with pepperoni meat lovers
Shutterstock.

Ang pagkakaroon ng tulad ng isang mataas na carb, mababang protina pagkain para sa almusal ay maaaring itakda ka upang hindi nasisiyahan at maaaring humantong sa pagkain ng mas maraming pagkain sa kurso ng araw kaysa sa kung mayroon kang isangMalusog na almusal.. Isang pag-aaral na inilathala sa.European Journal of Nutrition. Sinuri ang pagkakaiba sa pagitan ng pagkain ng itlog almusal at isang cereal breakfast sa calorie intake para sa natitirang bahagi ng araw. Natuklasan ng mga mananaliksik na hindi lamang ang mga kalahok ay nag-uulat ng pakiramdam na mas nasiyahan at may mas kaunting gutom kapag natupok nila ang mga itlog kaysa sa ginawa nila, ngunit nakita din nila na ang mga itlog ay kumain ng 438 mas kaunting calories sa buong araw kaysa sa mga nagbuhos ng kanilang sarili ng isang mangkok ng cereal.

Kumain ng mas mababa sa buong araw: palitan ang iyong ugali ng cereal sa alinman sa mga ito19 mataas na protina almusal na panatilihin kang puno.

3

Mas malamang na makakuha ka ng timbang.

scale
Shutterstock.

Pagsamahin ang katunayan na ang cereal ay maaaring maging sanhi sa iyo upang ubusin ang higit pang mga calories sa buong araw at na ang mataas na GI ay maaaring maging sanhi ng mga spike at pag-crash sa asukal sa dugo, at mayroon kang isang recipe para sa timbang makakuha. Partikular,Pag-aaral Ipakita na ang mga diet na mayaman sa mga pagkaing mataas na GI tulad ng bigas at mais na nakabatay sa mga siryal ay nagiging mas mahirap na mawalan ng timbang kaysa sa mga may mas mababang pagkain.

4

Magkakaroon ka ng mas mahirap na oras sa pamamahala ng iyong diyabetis.

diabetes
Shutterstock.

The.CDC. ay natagpuan na higit sa 1 sa 10 Amerikano may diyabetis at 1 sa 3 mayroonprediabetes.: Ang isang kondisyon kung saan ang mga antas ng asukal sa dugo ay mas mataas kaysa sa normal, inilagay ka sa mas mataas na panganib ng pagbuo ng uri ng diyabetis, sakit sa puso, at stroke. Ang mga diyeta na mababa ang GI ay na-link upang makinabang ang pamamahala ng diabetes, dagdagan ang mga antas ng "magandang" HDL cholesterol, mas mababang triglyceride, at bawasan ang panganib ng mga problema sa cardiovascular (puso). Ano ang aming punto? Kapag ang mga mananaliksikSinuri ang 12 pag-aaral Sa diyabetis at glycemic index na pagkain, natagpuan nila na ang mga diyeta na mababa ang GI ay nakatulong upang mapabuti ang kontrol ng glycemic at pagbaba ng mga antas ng glycated albumin, isang marker ng diyabetis, ngunit ang parehong mga resulta ay hindi natagpuan para sa mga high-GI diets.

5

Malamang na kumain ka ng mas maraming pagkain-at matamis na pagkain.

breakfast buffet with pastries fruit and cereal
Shutterstock.

Ang asukal ay nagmumula sa karagdagang pagkonsumo ng asukal. At tiyak na totoo sa mataas na asukal na cereal. Ang isang pangkat ng mga mananaliksik ay partikular na pinag-aralan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito. Nang matanggap ng mga bata ang alinman sa isang almusal ng mataas na asukal na cereal o mababang asukal na siryal, ang mga bata na may mataas na asukal na siryal ay natupok ng mas maraming cereal (61 gramo kumpara sa 35 gramo sa mababang kalagayan ng asukal) at halos dalawang beses ang halaga ng pinong asukal sa kabuuan (24.4 gramo kumpara sa 12.5 gramo). The.Pediatrics.Napagpasyahan ng pag-aaral na inihambing sa paghahatid ng mga cereal na mababa ang asukal, ang mga butil ng mataas na asukal ay nagpapataas ng kabuuang pagkonsumo ng asukal at binabawasan ang pangkalahatang nutritional quality ng kanilang almusal. Hindi na kami maaaring maging mga anak, ngunit tiyak na ilang takeaways na maaari naming matuto mula sa pag-aaral na ito: laktawan ang matamis na almusal cereal! At maaaring subukan ang alinman sa mga ito 25 pinakamahusay na yogurts para sa pagbaba ng timbang, ayon sa mga nutritionist .


Ako ay isang nakakahawang sakit na doktor at humingi ng ginawa mo ito bago lumabas
Ako ay isang nakakahawang sakit na doktor at humingi ng ginawa mo ito bago lumabas
Ang mga minamahal na restawran sa NYC ay opisyal na bukas muli
Ang mga minamahal na restawran sa NYC ay opisyal na bukas muli
Ang bagong survey ay nagpapakita ng nababaluktot na mga trabaho ay kung ano ang magiging pinakamaligaya sa mga tao
Ang bagong survey ay nagpapakita ng nababaluktot na mga trabaho ay kung ano ang magiging pinakamaligaya sa mga tao