Good Lifestyle

Bilang kakaiba habang ito tunog, pagawaan ng gatas ay naging isang kontrobersyal na paksa. Ito ay ginagamit sa pangkalahatan tinanggap na gatas "ay isang katawan mabuti," bilang ang '80s komersyal na slogan hammered sa aming talino, at na ito ay gumawa ng aming mga buto at ngipin malakas salamat sa nitoCalcium content.. Hindi lamang iyon, ngunit maraming taon na ang lumipas ay narinig namin ang masarap na balita na ang pag-inom ng gatas ng tsokolate ay ang perpektong pag-eehersisyo sa pag-eehersisyo at gagawintulungan kaming magsunog ng mas maraming taba.

Kaya kung ano ang hindi gusto? Para sa mga starter, sasabihin sa iyo ng mga delactor ng pagawaan ng gatas na marami sa mga pag-aaral na nagbibigay ng mga benepisyo ng pag-inom ng pagawaan ng gatas ay resulta ng malalim na mga marketer ng industriya ng pagawaan ng gatas at mga tagalobi. THEORYS Bukod, kapag isinasaalang-alang mo ang lahat ng data na magagamit, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga benepisyong ito ay maaaring tinamaan ng proporsyon. Isang pag-aaral na inilathala sa.Ang journal ng clinical nutrition. Na nasuri ang halos 30 pag-aaral ay nagtapos na walang sapat na katibayan upang suportahan ang "kapaki-pakinabang na epekto ng pagtaas ng pagawaan ng gatas sa timbang ng katawan at pagkawala ng taba." Kaya habang ang ilang mga benepisyo ng pagawaan ng gatas ay umiiral, ang pag-inom at pagkain ng higit pa ay hindi magagawa upang suportahan ang pagbaba ng timbang-salungat sa kung ano ang natagpuan ng isa (malamang na biased) na pag-aaral.

Kaya lumipat kami sa mga eksperto sa kalusugan at mga pag-aaral ng bonafide upang makapunta sa ilalim ng debate ng dairy. Basahin ang para sa (minsan nakakagulat!) Side effects ng pagkain ng pagawaan ng gatas, at higit pa sa kung paano kumain ng malusog, huwag makaligtaan7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Bilang isang lumaki, hindi ka maaaring uminom ng mas maraming gatas tulad ng ginawa mo bilang isang bata, ngunit malamang naupped Ang iyong pagawaan ng gatas na may mas sopistikadong mga mapagkukunan, tulad ng keso at yogurt-at maaaring magpahamak sa iyong balat.

Isang kamakailang pag-aaral sa.Jama Dermatology. Natagpuan na ang pagkonsumo ng pagawaan ng gatas ay nag-aambag sa adult acne, dahil sa bahagi sa lactose (isang anyo ng asukal na matatagpuan sa pagawaan ng gatas).

Bilang kilalang dermatologistWhitney Bowe, MD., ipinaliwanag saMagandang umaga America., ang mga isyu sa balat ay lumitaw mula sa isang kumbinasyon ng mga hormone na matatagpuan sa gatas pati na rin ang mga protina ng gatas tulad ng casein at whey. "Ang skim milk ay talagang natagpuan upang ipakita ang pinakamatibay na link sa acne flares," sabi ni Dr. Bowe, na nagmungkahi ng pag-inom ng almond o coconut milk sa halip.

Una, siguraduhing konsultahin itogabay sa bawat palitan ng gatas na walang gatas.

Hindi lahat ng pagawaan ng gatas ay nilikha pantay. Inirerekomenda ng National Headache Foundation.hindi kumakain ng mga may edad na cheeses, lalo na kung ikaw ay madaling kapitan ng sakit sa migraines. Ang dahilan, ayon sa NHF: "Tyramine ay ginawa sa mga pagkain mula sa natural na pagkasira ng amino acid tyrosine. Ang mga antas ay nagdaragdag sa mga pagkain kapag sila ay may edad na, fermented o naka-imbak para sa matagal na panahon." So-Long (Yummy) Stinky Cheese!

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang agham ay maaaring nakalilito. Ang mga taong demonize pagawaan ng gatas ay nagsasabi na ito ay mataas na nagpapasiklab. At tiyak na totoo para sa mga tao naallergic sa gatas ng baka o kahit na magkaroon ng isang hindi pagpaparaan. Ngunit may katibayan na salungat, sabi ng nakarehistrong dietitianKeri Glassman, Rd., tagapagtatag ng.Masustansyang buhay. "Ang pare-parehong pagkonsumo ng mababang-taba na yogurt ay nabawasan ang mga marker ng pamamaga sa ilang kababaihan pagkatapos ng siyam na linggo, bawat isangBritish Journal of Nutrition. Pag-aralan, "Mga Tala Glassman. Sa pagtatapos ng araw, walang isa-laki-akma-lahat ng sagot. Makinig sa kung ano ang sinasabi ng iyong katawan pagkatapos kumain ng pagawaan ng gatas upang matukoy kung dapat mong panatilihin ito sa iyong diyeta. Mas mahusay pa: Magtanong ng isang Dietitian kung ang Dairy ay tama para sa iyo!

Kaugnay:Narito kung paano sabihin kung mayroon kang isang allergy sa pagkain

Kumuha ng pinalamanan pagkatapos kumain ng ice cream? Ang iyong katawan ay naglalabas ng histamine (isang pagtugon sa autoimmune) kapag nakatagpo ito ng allergen; Samakatuwid, ang Dairy Intolerance.maaaring magresulta sa nasal congestion..Itong pag aaral Kahit na natagpuan ang isang malakas na ugnayan sa pagitan ng mga tao na may isang gatas allergy at talamak sinusitis.

Bilang karagdagan, angMayo Clinic States. na "ang pag-inom ng gatas ay maaaring gumawa ng plema mas makapal at mas nakakainis sa iyong lalamunan kaysa sa normal." Kaya maaaring ito ay pinakamahusay na upang maiwasan ito kapag ikaw ay may sakit, kahit na hindi ka alerdyi.

Pagdating sa bituka pagkabalisa (ang magandang paraan upang sabihin ang problema sa toilet), ang pagawaan ng gatas ay isang malaking nagkasala. Bakit? Adult-onset lactose intolerance.Natagpuan ang pananaliksik Na habang lumalaki tayo, nakagawa tayo ng mas kaunting enzyme na kailangan upang mahuli ang pagawaan ng gatas. Sa katunayan, ang mga tao ay ang tanging mammals upang ubusin ang gatas sa adulthood (at din, mula sa isa pang species).

Kaya maaari mong masisi ang iyong gas,bloating., Diarrhea, o paninigas ng dumi sa ebolusyon. Isang posibleng swap: Ang gatas ng kambing, na "ay naglalaman ng mas kaunting lactose kaysa sa iba't ibang baka, kaya mas madali para sa mga may lactose intolerance sa tiyan,"Isabel Smith, Rd. Rehistradong Dietitian at Tagapagtatag ng.Isabel Smith Nutrition., sinabi kumain ito, hindi na! Sinabi rin ng agham,tingnan?

A.2019 Pag-aaral Natagpuan na ang ilang mga uri ng fermented dairy ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng atopic dermatitis, isang kondisyon ng balat na nagiging sanhi ng pangangati.Karagdagang pananaliksik Natagpuan na kapag ang mga buntis na kababaihan ay kumakain ng yogurt araw-araw maaari itong protektahan ang kanyang sanggol mula sa infantile atopic dermatitis.

Kaugnay:14 fermented foods upang magkasya sa iyong diyeta

Ang isa sa mga epekto ng weirder side ng pag-ubos ng pagawaan ng gatas ay maaari itong makaapekto sa iyong mga mood. Tulad ng napakaraming maladies, maaari mong tisa ito sa mga hormone-parehong sa iyo at ang baka. "Kapag halo-halong sa iyong sariling mga hormones, ang mataas na bilang ng mga hormones tulad ng estrogen at progesterone na natagpuan sa gatas ng baka ay maaaring maging sanhi ng mood swings," sabi ng nutritionistFrida Westman..

Ang pagputol sa pagawaan ng gatas ay maaaring kahit na magbibigay sa iyo ng higit na kalinawan at pokus, ngunitang ilang mga pananaliksik ay nagpapahiwatig ng A.positibo Epekto sa memory at cognitive function na nauugnay sa mga produkto ng gatas.

Sa ilalim na linya? Bilang functional na eksperto sa gamotDr. Will Cole. Nagpapaliwanag: "Ang bawat pagkain (kabilang ang pagawaan ng gatas) ay maaaring mahulog sa isang spectrum ng kalusugan kung saan maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa ilan at nakakapinsala sa iba - lahat ng ito ay batay sa iyong indibidwal na biochemistry at paghahanap ng pinakamahusay para sa iyo."

Pumunta para sa pagawaan ng gatas (gatas, yogurt, mantikilya) mula sa damo-fed cows, AlinIpinapahiwatig ang mga pag-aaral Naglalaman ng higit pang mga heart-protective omega-3 fatty acids,Bone-supporting bitamina K, at iba pang mga nutrients.

Ubusin ang mga full-fat varieties.: Skim products gulo sa iyong balat at madalas ay may hindi kinakailangang idinagdag asukal. Dagdag pa, ang full-fat dairy ay na-link sa isang pagbawas sa uri ng diyabetis sa uri-2.

Kumain ng yogurt, na naglalaman ng mga probiotiko na nakikinabang sa kalusugan. Tiyakin lamang na wala itomapanganib na idinagdag na asukal.

Isaalang-alangUltra-filter na gatas, na kung saan ay mahalagang lactose-free.

Ngunit panatilihin ang mga itoMapanganib na mga epekto ng pag-inom ng sobrang gatas, sabihin ang mga eksperto Sa isip bago ang iyong susunod na baso ng gatas upang malaman mo kung bakit mahalaga na panoorin ang iyong paggamit at ubusin ang produkto ng pagawaan ng gatas sa pag-moderate.