Good Lifestyle

Kapag iniisip moCalifornia Pizza Kitchen., ito ay hindi maiiwasan na mainit-init, cheesy, at masarap na pizza ay dumating sa isip. Ngunit sino ang nakakaalam ng menu ng casual dining restaurant chain na napupunta sa kabila ng Italian culinary staple?

Na sinabi, naka-check in namin sa Kelli McGrane, MS, Rd, ng app sa pagsubaybay ng pagkainMawawala ito!, Upang turuan kami sa ilan sa mga pinakamahusay at pinakamasamang bagay na magagamit sa menu ng California Pizza Kitchen. Sa aming sorpresa, ang ilan sa mga healthiest at hindi malusog na mga pick ay hindi kahit pizza! Sana, ang kapaki-pakinabang na breakdown ng menu ng CPK ay magpapalawak ng iyong isip-at panlasa-habang dining sa CPK.

Narito ang pinakamasama at pinakamahusay na pagkain na maaari mong i-order mula sa California Pizza Kitchen menu.

Maliit na mga plato at flatbreads / appetizer.

Ayon sa McGrane, ang malabo at cheesy deliciousness na ito ay may "halos 700 calories sa apat na maliliit na kagat, pati na rin ang higit sa 1,000 milligrams ng sosa, at halos limang beses na mas puspos ng taba kaysa sa isang malaking pagkakasunud-sunod ng French Fries ng McDonald." Kung pinapanood mo ang iyong mga antas ng sosa, pinakamahusay na maiwasan ang ulam na ito, dahil ito ay isang starter lamang sa iyong pagkain.

Maaari kang mag-isip na gumagawa ka ng isang mahusay na pagpipilian sa pamamagitan ng pagpunta sa abukado, ngunit sa higit sa 1,000 calories, ang fried appetizer na puno ng mga kamatis, keso, bacon, at manok ay may "mas taba kaysa sa [kusina ng pizza sa California] Fire-Grilled Ribeye at halos kasing dami ng taba bilang.Iling shack 's double smokeshack burger, "sabi ni McGrane.

Puno ng mga gulay, sun-dried tomatoes, almonds, at tossed sa isang homemade lemon vinaigrette, ito ay isang perpektong order upang ilagay sa California pizza kusina. "Mahirap na matalo ang asparagus at arugula salad, dahil mas mababa sa 200 calories, ay mababa sa puspos na taba, at may magandang halaga ng hibla," sabi ni McGrane.

Ang mga dumplings ng estilo ng Tsino na ito na may tuktok na mga buto ng linga, scallions, at cilantro ay maaaring mataas sa sosa, ngunit pinapayuhan ni McGrane na ang mga ito ay isang mas malusog na alternatibo sa mga egg roll ng avocado. "Ang isang order ay may makatwirang 340 calories, isang gramo lamang ng puspos na taba, at 19 gramo ng pagpuno ng protina," sabi niya.

Soups, Power Bowls, at Salads.

Hindi halos malusog na tinitingnan nito, ang salad na ito-na kinabibilangan, mga ubas, berdeng mansanas, candied walnuts, malulutong na kintsay, sanggol gulay, Gorgonzola- ay itinapon sa dijon balsamic vinaigrette at naglalaman ng "halos dalawang beses na mas maraming saturated fat bilang malaking Mc McDonald's , "Sabi ni McGrane.

At hindi iyon ang pinakamasama nito. "Mayroon din itong isang kagulat-gulat na 55 gramo ng asukal, na higit pa sa Belgian chocolate souffle cake [sa menu ng California Pizza Kitchen]," sabi niya.

Nakakagulat, ang isang mangkok ng mainit na ito, ang makinis na sopas na nanguna sa mga crouton ng bawang ay may "higit sa kalahati ng isang araw ng sosa, higit sa 500 calories, halos 40 gramo ng taba, at anim lamang na gramo ng protina, kaya mas malamang na panatilihing puno ka Para sa napakatagal, "sabi ni McGrane.

Ngunit ang mataas na halaga ng asukal ay kung ano talaga ang nagpapadala nito sa pinakamababang listahan ng mga item sa menu. "Mayroon din itong 26 gramo ng asukal, na kung saan ay tungkol sa parehong bilang ng pag-inom ng tatlong tasa ng tomato juice at higit pa sa isang scoop ng Haagen-Dazs vanilla ice cream," sabi niya.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

Isang makulay na koleksyon ng quinoa, baby kale, sariwang cilantro, at mint topped na may inihaw na manok, watermelon radishes, sariwang avocado, cucumber, karot, bean sprouts, scallions, at linga buto, ang kapangyarihan mangkok na ito ay isa sa mga healthiest mga pagpipilian sa menu , ayon sa McGrane. "Ito ay mataas sa hibla at matangkad na protina, salamat sa lahat ng mga veggies, quinoa, at manok dito," sabi niya.

Sino ang nakakaalam ng creamy, masarapCaesar Salad. Maaaring maging isa sa mga pinakamahuhusay na paraan upang makasama ang kainan sa California Pizza Kitchen? "Ito ay ang pinakamababa sa calories, sodium, kabuuang taba, at carbohydrates. Plus ito pa rin ay nagbibigay ng apat na gramo ng hibla at walong gramo ng pagpuno protina," sabi ni McGrane tungkol sa malutong romaine mix.

Mga pangunahing plato

Naglalaman ng halaga ng taba ng isang araw, pinapayuhan ng McGrane laban sa 12 ans. Fire-grilled ribeye, na kung saan ay nangunguna sa housemade pinot noir sea asin at bleu cheese compound butter.

"Mayroon din itong halos 75 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng sosa at siyam na beses na mas puspos na taba kaysa sa 6 ans. Sirloin mula saOutback Steakhouse., "Ibinahagi niya.

Ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat kang pumunta para sa manok Tequila fettuccine alinman. "Habang mas mababa sa puspos na taba kaysa sa ribeye, ang Chicken Tequila Fettuccine ay may 500 milligrams mas sosa at halos dalawang beses na maraming carbohydrates bilang Crispy Mac 'n' cheese," sabi ni McGrane.

Bilang karagdagan sa makatwirang halaga ng sosa at puspos na taba sa paprika dayap na napapanahong salmon, ang sikat na isda ay "isang mahusay na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na omega-3 mataba acids," sabi ni McGrane.

Pastas.

Habang ang bawang Parmesan cheese sauce tunog at panlasa masarap, ito, sa kasamaang-palad, ay naglalaman ng "isa at kalahating beses na mas puspos taba kaysa sa isang triple whopper mula sa burger king at higit sa kalahati ng halaga ng iyong araw ng sosa," sabi ni McGrane.

Higit pa rito, "mayroon din itong 97 gramo ng carbohydrates, na halos katulad ng anim na hiwa ng tinapay," sabi niya.

Sa loob lamang ng 30 gramo ng carbohydrates, kumakain ng mga zucchini ribbons na tossed na may lemon, bawang, at puting alak na inihahambing sa pag-ubos ng dalawang hiwa ng tinapay.

"Plus, may 27 gramo ng protina, makakatulong ito na mapuno ka," sabi niya.

Pizza

Maaari mong isipin na gumagawa ka ng isang matalinong desisyon na nag-order ng pizza dahil sa thinner crust, ngunit sinasabi ng McGrane na "salamat sa sausage, pepperoni, at keso, ang manipis na crust na maanghang milano pizza ay ang pinakamataas sa calories, pati na rin ang kabuuan at puspos na taba. "

Bukod pa rito, "ang dalawang hiwa ay nagbibigay ng mas maraming taba bilang isang napakalaki sa Burger King, at tatlong hiwa ay nagbibigay ng sapat na sosa para sa buong araw," sabi niya.

Ang masarap na pizza na ito ang pinakamababa sa puspos na taba at sosa sa menu. Plus, ito ay puno ng ahit cremini, shiitake, portobello, at puting mushroom, "na mataas sa antioxidants, hibla, at siliniyum, at isa rin sa ilang mga pinagkukunan ng pandiyeta ngBitamina D., "Sabi ni McGrane.

Desserts.

Naglingkod sa homemade whipped cream, naiintindihan namin kung bakit ang mantikilya cake na ito ay napakahirap na pumasa. Ngunit mahalaga na tandaan na "isang order ng mantikilya cake ay nagbibigay ng higit sa kalahati ng isang araw ng halaga ng calories at mas maraming saturated taba bilang isang order ng bawang cream fettuccine," sabi ni McGrane. "Mayroon din itong tungkol sa parehong halaga ng asukal bilang anim na glazed donuts."

"Ang inasnan na karamelo pudding ay ang pinakamababa sa calories at pangalawang-pinakamababa sa asukal ng mga pagpipilian sa dessert," sabi ni McGrane tungkol sa matamis at maalat na itinuturing.

Ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat mong ubusin ang isang buong order. "Gayunpaman, na may higit sa 500 calories at 41 gramo ng asukal, pinakamahusay pa rin upang ibahagi ang isang order sa talahanayan," sabi ni McGrane.