Nakakagulat na mga epekto ng pagbibigay ng mga butil
Kung nagpaplano ka sa pagsubok ng Paleo o Buong30 Diet, kakailanganin mong bigyan ng mga butil-narito kung ano ang maaaring mangyari.
Ang label "buong butil"ay tulad ng isang nutritional golden ticket pagdating saMalusog na Pagkain..
"Ang isang buong butil ay ang buong binhi-ang bran, ang endosperm, at ang mikrobyo. Ang buong butil ay naglalaman ng mga susi na nutrients na nakakatulong sa satiety at kapunuan, bilang karagdagan sa malawak na benepisyo sa kalusugan," sabi ni Registered DietitianBonnie Taub-Dix, Rdn., tagalikha ng.Betterthandieting.com., may-akda ng.Basahin ito bago ka kumain ito - pagkuha sa iyo mula sa label sa table. "Maraming mga pagkain ang naglalaman ng buong butil, tulad ng oatmeal, buong-trigo pasta, at kahit popcorn."
Ngunit ang pagpunta sa grain-free ay naging mas popular sa mga nakaraang taon, at maaaring may maraming mga dahilan kung bakit ang isang tao ay nagbibigay ng mga butil. Halimbawa, ang mga popular na pagkain tulad ng.Paleo Diet. at angBuong30 diyeta nangangailangan ng dieters upang pumunta grain-free.
"Kapag ang mga butil ay binibigyan, ang pagsasanay na karaniwang lumalabas mula sa isang pagnanais na mag-alis ng mga carbs sa halip na isang medikal na pangangailangan upang maiwasan ang mga ito," sabi ni Taub-Dix.
Ngunit ang mga taong may ilang mga kondisyon sa kalusugan ay maaaring kailangan upang pumunta grain-free.
"Ang mga taong may mga alerdyi at / o intolerances o inborn metabolic error, tulad ng phenylketonuria o celiac disease," sabi niSandra J. Arevalo, MPH, RDN, CDN., Rehistradong Dietitian nutritionist at pambansang tagapagsalita para sa Academy of Nutrition at Dietetics.
Sa pangkalahatan, maaaring may maraming mga positibo at negatibo na may kaugnayan sa pagpunta grain-free. Narito ang 10 epekto ng hindi pagkain na butil, ayon sa mga dietitians. (Kung binabasa mo ito dahil ginagawa mo ang buong30, huwag makaligtaanAng tunay na gabay sa eksakto kung ano ang mga pagkain na maaari mong at hindi makakain sa buong30.)
Maaari itong dagdagan ang panganib ng cardiovascular disease.
Isang 2016.BMJ. pag-aaral natagpuan na ang pagputol ng mga butil ay maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa cardiovascular disease.
"Ito ay dahil sa kakulangan ng pandiyeta hibla na nagbibigay ng mahalagang nutrients na tumutulong sa malinis na antioxidants," sabi ni Arevalo. Upang matuto nang higit pa tungkol sa kung ano ang maaaring mangyari kapag hindi ka nakakakuha ng sapat na hibla, tingnan ang mga ito5 pangunahing epekto ng hindi pagkuha ng sapat na hibla, sabi ng agham.
Ito ay maaaring humantong sa nutritional deficiencies.
"Buong butil multitask sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang powerhouse ng nutrients tulad ng hibla, B bitamina, folate, protina, bakal, antioxidants, at marami pang iba," sabi ni Taub-Dix. "Ang mga butil na may enriched ay maaaring gumawa ng up para sa nutrients hindi namin maaaring makuha sa aming mga diets mula sa iba pang mga pagkain, tulad ng bakal.Iron-fortified foods. ay partikular na mahalaga para sa mga babaeng menstruating. "
Maaari itong dagdagan ang iyong panganib para sa diyabetis.
A.Mayo 2017 Pag-aralan natagpuan na ang pagbibigay ng mga butil ay maaari ring madagdagan ang iyong panganib para sa diyabetis.
"Ang mas buong grains kumain ka, mas mababa ang iyong panganib upang bumuo ng diyabetis," sabi ni Arevalo.
Maaari itong maging sanhi ng paninigas ng dumi.
"Ang pagbibigay ng mga butil, lalo na ang buong butil, ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi,mamaga, at gastrointestinal distress, "sabi ni Taub-Dix." Kung halos kumain ka ng anumang butil ngayon, idagdag ang mga iyonmataas sa hibla Bumalik sa iyong diyeta dahan-dahan, at siguraduhin na ipares sa mga likido-tulad ng tubig o tsaa-upang mabawasan ang anumang mga epekto. Ang pagdaragdag ng iba't ibang mga buong butil ay talagang lilipat sa iyo-sa isang mahusay na paraan! "
Maaari itong makatulong na pamahalaan ang nagpapaalab na sakit sa bituka (IBD).
Siyamnapu't dalawang porsiyento ng mga kalahok na kumain ng partikular na karbohidrat diet (isang grain-free diet) ay nag-ulat na nakatulong ito sa kanila na manatiling malusog at sa pagpapatawad mula sa IBS, isangAgosto 2015 Pag-aaral nasaJournal ng Academy of Nutrition and Dietetics. natagpuan.
Maaari itong humantong sa nakuha ng timbang.
A.Marso 2017 Pag-aaral natagpuan na ang pagbibigay ng butil ay maaaring talagang humantong sa timbang.
"Hindi kumain ng sapat na buong butil ay maaaring makatulong na bawasan ang resting metabolic rate, at sa gayon ay mas mababa ang halaga ng calories na aming sinunog," sabi ni Arevalo. (Magbasa nang higit pa:26 pinakamasamang gawi na nagpapabagal sa iyong metabolismo, sabi ng aghamTama
Maaaring dagdagan ang iyong pamamaga.
An.Oktubre 2018 meta-analysis. Ng siyam na pag-aaral natagpuan na ang pagtaas ng iyong paggamit ng buong butil ay maaaring talagang makatulong na mabawasan ang pamamaga. Habang ang pag-aaral ay hindi tumingin sa mekanismo sa likod ng kung paano ang buong butil ay maaaring mabawasan ang pamamaga, itinuturo ng mga mananaliksik ang ilang mga hypotheses: ang isa ay ang mga produkto ng buong butil ay naglalaman ng mga phytochemical na maaaring magpapalabas ng anti-namumula. At ang isa pa ay ang mga pagkain na may buong butil na naglalaman ng mga compound na metabolized ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa aming gut microbiota, na gumagawa ng short chain fatty acids (SCFA) na naka-link sa nabawasan na mga antas ng mababang grado systematic inflammation.
Maaari itong makaapekto sa iyong immune health.
Ang paglaktaw ng buong butil ay maaaring maging sanhi ng iyong immune system na kumuha ng isang hit.
"Ang buong butil ay gumawa ng iyong bakterya ng gat (ang mga magagandang) ngiti!" Sabi ni taub-dix. "Ipinakita ng agham na ang hibla ay tumutulong sa fuel ang microbiome upang matulungan kaming suportahan ang isang malusog na immune system."
Maaari itong dagdagan ang iyong panganib ng kanser sa suso.
An.Agosto 2019 Pag-aaral natagpuan na ang pagkain ng buong butil ay maaaring makatulong na maiwasan ang kanser sa suso.
"Kapag ang iyong diyeta ay kulang sa buong butil, nawawala ka sa isang mahalagang pinagkukunan ng bioactive phytochemicals, kapaki-pakinabang sa pamamahala ng bawat yugto ng dibdib carcinogenesis," sabi ni Arevalo.
Maaari itong makinabang sa mga may sakit na may kaugnayan sa gluten.
Ang ilang mga butil, tulad ng buong trigo, ay mga mapagkukunan ng gluten: isang protina na maaaring maging sanhi ng digestive discomfort sa sensitibong mga indibidwal. A.Pebrero 2018 Pag-aaral Natagpuan na ang mga may mga sakit na may kaugnayan sa gluten tulad ng sakit sa celiac at gluten sensitivities na nanatili sa isang gluten-free na diyeta, na hindi kasama ang ilang mga pagkain ng butil, iniulat ang nabawasan sintomas.
Kung nag-iisip ka tungkol sa pag-alis ng mga butil mula sa iyong diyeta dahil sa tingin mo mayroon kang isang gluten sensitivity, isaalang-alang ang mga itoMga epekto ng pagbibigay ng gluten, ayon sa agham una.
Ang pinaka-popular na mga gawi sa pagkain sa buong Amerika
Sinasabi ng CDC ang mga 7 bagay na ito araw-araw upang maiwasan ang covid
