Good Lifestyle

Bukod sapatatas, ang mga karot ay isa sa mga pinakasikat na gulay na ugat sa aming mga diyeta-at para sa mabuting dahilan. Ang veggie na ito ay A.Long shelf life., Maaari itong kainin parehong raw at luto, ito ay kagustuhan ng kamangha-manghang, at ito ay isang sangkap na hilaw ng maraming mga recipe. Sa itaas ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa pagluluto, ang mga karot ay dinhindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masustansiya.

Tulad ng iba pang maliwanag na kulay na gulay, ang mga karot ay isang minahan ng ginto ng mga antioxidant. Ang mga antioxidant ay mga compound na nakabatay sa halaman na maaaring neutralisahin ang epekto ng mga libreng radikal na nagdudulot ng pinsala sa cellular, pamamaga, at kanser. Ang mga karot ay nangyayari na magkaroon ng marami sa mga libreng radical-fighting antioxidants: carotenoids,Polyphenols., at bitamina.

Na may mataas na antas ng mga antioxidants ng karot,Ang isang kahanga-hangang epekto ng pagkain ng gulay na ito ay pag-aani ng mga benepisyo sa pakikipaglaban sa kanser nito.

Ang iba't ibang mga pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng mga karot ay maaaring maglaro ng isang pangunahing papel sa pag-iwasGastric Cancer.,kanser sa bituka,Prostate Cancer.,lukemya, atkanser sa baga.

Marami sa mga pag-aaral na ito ang naka-link sa paggamit ng karot sa isang kabaligtaran na saklaw ng kanser, at mga mananaliksiknaniniwala na ito ay maaaring maiugnay sa bioavailability ng dalawang carotenoids(α-karotina at β-karotina); Ang mga carotenoid ay mga compound na may mataas na aktibidad ng antioxidant.

Ang mga antioxidant ay nagtatrabaho sa maraming mga mekanismo, ngunit sa huli, kumilos sila upang mapabuti ang oxidative stress na sanhi ng normal na aktibidad ng metabolic pati na rin ang mga kadahilanan ng pamumuhay tulad ng paninigarilyo, ehersisyo, at diyeta. Mataas na antas ng oxidative stress.ay na-link sa mas mataas na mga rate ng pamamaga at ilang malalang sakit tulad ng kanser.

Ang mga karot ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng carotenoids. Kaya mong kumain. Ang mga lutong karot ay naglalaman ng mataas na antas ng dalawang carotenoids: 3,723 micrograms ng α-carotene at 9,771 micrograms ng β-karotina (na ang konsentrasyon ay matalo lamang ng mga tuyo na aprikot).

Gaano karaming mga karot ang kailangan mong kumain upang mag-ani ng mga benepisyong ito?One.pag-aaral nagpakita na ang pag-ubos ng 67 gramo ng karot sa isang araw ay nakaugnay sa isang pinababang panganib ng kanser sa prostate. Iyan ang katumbas ng makatarunganisang medium-sized na karot o kalahating tasa ng hiwa karot.

Siyempre, ang pagkain lamang ng mga karot ay hindi sapat upang mabawasan ang iyong panganib ng kanser. Maraming mga gawi sa pamumuhay ay nakaugnay sa kanser, kabilang ang paninigarilyo, pag-inom ng alak, kakulangan ng ehersisyo, at isang mahinang diyeta. Ang mga genetika at iba pang mga kondisyon sa kalusugan tulad ng labis na katabaan at diyabetis ay nagdaragdag din sa iyong panganib sa kanser. Ang pagdaragdag ng mga karot sa iyong diyeta ay isang paraan lamang na maaari mong bawasan ang iyong panganib ng nakamamatay na sakit na ito.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!

Basahin ang susunod na ito:

• Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mga karot
• Isang pangunahing epekto ng pagkain broccoli, sabi ng dietitian
• Isang pangunahing epekto ng pagkain ng mga bell peppers, sabi ng doktor