Isang pangunahing epekto ng pagkain ng kintsay, sabi ng dietitian

Paano ang isang bagay na may epektibong negatibong calories ay may epekto sa iyong kalusugan? Sasabihin namin sa iyo.


Karaniwang natagpuan slathered sa.peanut butter O nestled kasama ang mga karot sa crudités platters, kintsay ay madalas na gumaganap ng isang sumusuporta sa papel na ito pagdating sa meryenda at pagkain. Laging isang abay na babae, hindi kailanman isang nobya! Ngunit kung hihinto ka upang isipin ang tungkol dito, ito ay uri ng magkaroon ng kahulugan-sa antas ng ibabaw, may talagang hindiIyon magkano to.kintsay.

Halimbawa, naglalaman ang isang kintsay stickkalahating calorie. Upang ilagay iyon sa pananaw, ang parehong halaga ngkarot naglalaman ng tatlong beses na halaga.

Paano ito ang isang pagkain ay maaaring maging napakababa sa calories? Ito ay dahil ang kintsay ay.higit sa 95% tubig.. Ang natitirang bahagi nito ay hibla, asukal, at pagkatapos ay minuscule na halaga ng protina at taba.

Kaya ang susunod na lohikal na tanong ay, "Kung hindi gaanong kintsay, bakit din namin ito kumain?"

Mayroong talagang nakakagulat na epekto sa pagkain ng kintsay,Ang isang pangunahing isa ay makakakuha ka ng isang solidong dosis ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa pamamaga.

"Mukhang isang kultural na pagkahumaling sa kintsay sa mga araw na ito, kasama ang mga Kardashians na nagpapakilala sa mga benepisyo sa kalusugan ng juice ng veggie," tumuturoJulie Upton, MS, Rd., Rehistradong dietitian at miyembro ngKumain ito, hindi iyan! Medical Expert Board., na nagsasabi na may ilang katotohanan sa kung anong mga influencer ang na-claim.

At anong mga benepisyo ang maaaring iyon?

"APIUM Graveolens L. (aka kintsay) ay nagbibigay ng isang makapangyarihang antioxidant cocktail na may compounds tulad ng caffeic acid,luteolin., ferulic acid bukod sa iba pa, "paliwanag ni Upton. Sa katunayan, ang kintsay ay isa sa mga pangunahing kontribyutor ng luteolin at iba pang mga flavonoid compound sa American Diet, ayon saUSDA..

"Magkasama, ang mga bioactive compound na ito ay nagbibigay ng malakas na proteksyon ng antioxidanttulungan ang tamp down na pamamaga, mas mababang mapanganib na lipids ng dugo, init ng asukal sa dugo, at marami pang ibaMga potensyal na benepisyo sa kalusugan, "sabi ni Upton.

Kaya, oo, may talagang higit pa sa kintsay kaysa lamang sa pagiging malutong na tubig!

celery stalks and celery juice
TATAKS / ISTOCK.

Maaari mong anihin ang mga benepisyo ng antioxidant sa pamamagitan ng pagsasama ng kintsay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ngunit maaari kang maging mas mahusay na sipsip ito:

"Pag-inom ng kintsay juice. ay magbibigay ng isang mas puro pinagmulan para sa pagkuha ng lahat ng mga benepisyo mula sa kintsay, "sabi ni Upton.

Kung hindi ka interesado sa berdeng juice, huwag mag-alala. Habang hindi ka maaaring mag-chew sa pamamagitan ng sapat na raw kintsay upang ubusin ang parehong mga antas ng antioxidants, maaari ka pa ring makinabang mula sa mababang-calorie, high-fiber properties ng kintsay. Bilang isang malutong meryenda, maaari kang umani ng ilang malubhang benepisyo sa pagbaba ng timbang kung pipiliin mo ang kintsay upang lumangoy sa iyong hummus o ranch sa iyong karaniwang bahagi ng chips o crackers.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!

Basahin ang susunod na ito:


10 ng pinaka masarap na dessert mula sa buong mundo
10 ng pinaka masarap na dessert mula sa buong mundo
Ang isang bagay na ito ay napatunayan na huminto sa covid, hinahanap ang pag-aaral
Ang isang bagay na ito ay napatunayan na huminto sa covid, hinahanap ang pag-aaral
Ang # 1 paraan na kumakain ka ng mga mansanas na mali, ayon sa agham
Ang # 1 paraan na kumakain ka ng mga mansanas na mali, ayon sa agham