Ano talaga sa iyong manok nuggets?
Ang drive-thru staple ay berated para sa proseso ng pagmamanupaktura nito-ngunit ang mga sangkap na masama?
Na-proseso na karne-manok nuggets lalo na-makakuha ng isang masamang rap para sa kanilang proseso ng pagmamanupaktura. Ang Internet ay infested na may hindi mabilangmga kwentong katatakutan Napapalibutan kung paano ang drive-thru staple ay ginawa, pinaka-kapansin-pansin, claim ng pink slime at hayop buto usurping ang listahan ng sahog. Upang bumaba sa ilalim ng kung ano talaga sa iyong manok nuggets, ginawa namin ang ilang mga paghuhukay upang demystify ang mga myths ng lunsod.
Ano talaga sa iyong manok nuggets?
Ang listahan ng McDonald's McNuggets 'ingredient list ay nagpapakita na ang unang sangkap ay, sa katunayan,White boneless chicken.. Gayunpaman, ang isang 6-piraso na pagkain ay naglalaman ng halos kalahati ng mga calories na nagmumula sa taba-na hindi kanais-nais na may alarma dahil ang puting karne ay ang pinakamalapit na bahagi ng manok. Dahil ang karamihan ng taba ay hindi natural na nagaganap sa karne, saan ito nanggagaling? Huwag kalimutan na ang pagkain ng mickey d's snack ay inagaw at pagkatapos ay pinirito sa apat na uri ng langis, kabilang ang hydrogenated na langis ng toyo-isang pinagmumulan ng sakit sa puso na nagiging sanhi ng taba. Higit pa, hindi namin maaaring makatulong ngunit mapapansin na ang higanteng mabilis na pagkain ay gumagamit ng isang lebadura na naglalaman ng mga phosphate na nakasakay sa bato, na ginagamit upang magdagdag ng kahalumigmigan sa McNuggets.
Kaya kung ano ang tungkol sa pink slime?
Paumanhin upang masira ito sa mga skeptiko ng mabilis na pagkain: Ang mga McNuggets ay hindi ginawa mula sa pink slime. Ang rosy-hued misteryo karne ay talagang ginawa mula sa naproseso sandalan karne ng baka trimmings, na kung minsan ay ginagamit bilang fillers sa bulk up ng mga produkto ng karne. Ayon sa isang revelatoryVideo. Naitala sa isa sa mga manok ng manok sa McDonald's nugget manufacturing, ang proseso ng produksyon ay nagsisimula sa karne ng dibdib, malambot na karne, at tadyang karne-zero pink na putik sa paningin. Ang McDonald's ay tumigil sa paggamit ng mga beef trimmings sa kanilang mga burgers sa 2012 ngunit hindi kailanman idinagdag ang kaduda-dudang goop sa nuggets.
Gayunpaman, hindi lahat ng nuggets ay pantay na ginawa. A.pag-aaral nasaAmerican Journal of Medicine. Na-dissected at pinag-aralan ang mga nuggets ng manok mula sa dalawang undisclosed restaurant at natagpuan na ang parehong mga handog ay naglalaman ng higit pa kaysa sa karne. Ang mga resulta ay nagpakita na ang mga nuggets ng manok ay nasubok na may katumbas o higit na bahagi ng taba sa karne pati na rin ang epithelium, buto, nerve, at connective tissue.
Ayon sa Health Reuters, ang may-akda ng lead ng pag-aaral na si Dr. Richard D. Deshazo ng University of Mississippi Medical Center sa Jackson, ay kinikilala na ang sample size ay masyadong maliit upang pangkalahatan laban sa lahatMga pangunahing fast food restaurant at ang mga chain na na-sample ay hindi naglilista ng puting walang buto na karne bilang unang sangkap sa kanilang mga nuggets-tulad ng ginagawa ni McDonald.
Kaya habang ligtas na sabihin na ang McNuggets ay kadalasang ginawa sa kung ano ang dapat nilang gawin sa pamamagitan ng tunay na karne ng manok-na hindi nangangahulugan na hindi mo dapat scout ang mga listahan ng mga handog sa iba pang mga kadena. Kung hitping mo ang drive-thru para sa nuggets, siguraduhin na ilista nila ang puting walang boneless meat bilang unang sangkap o opt para sa ilan sa mga ito20 nakakagulat na malusog na fast food order. sa halip.